「ラーメン」で検索しました。
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銀座での商談の前に訪問しました。 オープン前に到着したのですが、既に3人のお客さんが並んでいました。 店内のカウンター席は6席。券売機で焼豚味玉醤油らーめんを購入。 カウンターからは調理工程がよくみえます。盛り付け作業の丁寧さと繊細さを見ていても、ラーメンの期待度がぐんぐん上がります。 まずはスープからいただきます。香りが良くとっても美味しいスープです。 麺は太麺で平たいちぢれ麺、僕はこれ好きなんです。 麺にスープが良く絡んでいて絶品です。 焼豚も柔らかく、味玉も良い味で焼豚味玉にして正解だとしみじみ思いました。 最後までスープも飲み干し、とっても満足の一杯でした。 また来たいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
本日の食べ歩き、第二弾。 以前、会社の同僚が『本当に美味しいのは、腹一杯の時に食べて美味しいと思うもの』と説得力のあるような、ないようなことを言っていたのを思い出し、せっかく下北沢まで来たことですし、大好きなラーメン屋さんのひとつの『こてつ』に行ってきました。 風が吹く寒い中で待つのを覚悟で行きましたが、運良くすぐにお店に入ることが出来ました。 食券を買い、席が空くのを待ちます。 10分程度で着席することができ、着席後すぐにラーメンが運ばれてきました。 まずはスープをいただきます。淡麗醤油のスープが優しく沁みます。本当に美味しいスープです。 麺をすすると、スープがストレートな細麺によく絡んでいて、どんどん食が進みます。 スープも最後までいただき、お腹いっぱいでも美味しいの実証実験を済ますことができました。 本当に美味しい一杯です。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
あっさりで美味しいラーメン屋さん
2025/10訪問
2回
とろり煮干しラーメン
2025/12訪問
1回
池袋の美味しいつけ麺
2025/07訪問
1回
神楽坂のフレンチラーメン
2025/06訪問
1回
ゴールデンポークの特製中華そば
2025/03訪問
1回
後で思い出しても鼻の横に汗かく痺れラーメン
2025/02訪問
1回
ランチで訪問しました。 蛤SOBAを注文。 まずは綺麗に透き通ったスープをいただきます。 美味しいとしか表現のしようがないですね。 麺は細麺で喉越しが良いです。 大きな蛤と、とっても柔らかい豚と鶏の焼豚が入っていて見た目にもボリューム感があります。 エシャロットオリーブオイルをひと回し入れ、味変を楽しみます。 美味しいスープも最後まで飲み干し、満足の一杯を味わいました。 ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
午前中の商談を終えて、立ち寄ってみました。 丁度雨も止んでおり、お店の前に数人先客の方がいましたが、すぐに入店することが出来ました。 入り口の券売機で注文をどれにするか迷いましたが、つけ麺気分が勝ちつけ麺を注文。 カウンター席のみのお店で、カウンターでつけ麺が出てくるのを待ちます。 出てきたつけ麺は、極太のちぢれ麺。もちもちしていてとても良い食感。麺が優しい感じです。 さっぱりとしたスープにもよく合い、ぶっといきしめん?が乗っているのも面白いですね。 チャーシューも柔らかく、最後にスープ割りを頼んで、しっかり飲み干しお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺
午前中に横浜みなとみらいでの用事を済ませ、帰社する前に横浜駅で下車して立ち寄りました。 生姜ラーメンは初めて食べたのですが、香りがよく麺もスルスルと入りました。 特製で頼んだにも関わらず、間違えて味玉を追加してしまいました。 途中からカウンターに置いてある生姜をスープに入れると生姜の味が増してとても美味しかったです。 結局生姜は2回足しました。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
過去の記憶を思い出しながらの投稿です。 会社の同僚のお薦めの店、油そばを食べるならここと言われて訪問しました。 休日のお昼時だったので10分くらい並びました。 券売機で特製油そばを注文。 目の前には丁寧に食べ方が書いております。 実は油そばを食べたのはこのお店が初めてで、記載の食べ方をしっかり読みながら、卓上の酢やラー油を掛け、間違えのないように気をつけて準備をします。 しっかりとドンブリの中身を混ぜた後、油のしっかり絡んだモチモチのちぢれ太麺を頂きます。 一口食べてみて、初めての体験に感動した事を今でも覚えています。 チャーシューやメンマも油が程良く混ざり合って、最初は油?と抵抗感がありましたが、同僚の言う通り本当に美味しかったです。 あっという間に平らげてしまいました。 また訪問したいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
2回
便利な予約システム(有料)のおかげでスムーズに入店できました。並ばなくてよいなんて、便利ですね。 特上らぁ麺【醤油】を食べました。 チャーシューが5種類、黄身がとろっとろの味玉、麺、スープどれをとっても特上でした。 本当に満足の一杯でした。 ごちそうさまでした。