3回
2025/12 訪問
銀座でイタリアンならここ。何度も通いたくなる、活気と美味しさが詰まった一軒家トラットリア
2026/01/25 更新
2025/08 訪問
「やっぱり間違いない銀座イタリアン、夫婦で再訪！」
平日の夜に夫婦で ヴォメロ さんへ。前回の印象がとても良く、早速リピートしてしまいました。
乾杯はモレッティとハウスワインの白から。
前菜盛り合わせは色鮮やかで、一品一品がしっかり美味しい。特に生ガキはクリーミーで濃厚、ワインとの相性抜群でした。
温かいポテトはほくほく感が心地よく、シンプルながら記憶に残る味わい。
ピザはハーフ＆ハーフで、定番のディアボロと本日のピザ（穴子！）を。香ばしく焼き上がった穴子の旨味がチーズと重なり、ここでしか味わえない組み合わせに感動。
パスタはトマトとバジリコ。フレッシュなトマトの酸味と香り高いバジリコが軽やかで、締めにぴったりの一皿でした。
カジュアルさと本格さを兼ね備えた一軒で、やっぱり何を食べても外れなし。
夫婦で「また来ようね」と自然に言い合えるお気に入りの銀座イタリアンです！
2025/08/28 更新
2025/07 訪問
銀座で気軽にイタリアの風を感じるならここ！
歌舞伎座のすぐ近く、東銀座の路地裏にひっそりと佇むイタリアン「ヴォメロ」。
扉を開けた瞬間から、まるでナポリにいるかのような陽気で温かい空気が広がっていて、初めてでも不思議とくつろげるお店です。
何と言ってもおすすめは、本格的な窯焼きピッツァ！
生地は外はパリッと香ばしく、中はモチモチ。トマトソースもチーズも素材の旨みが引き立っていて、つい何枚でも食べたくなります。
「マルゲリータ」はもちろん、「クワトロフォルマッジ」も絶品で、蜂蜜をかけるとワインが止まりません…！
パスタや前菜もどれも丁寧で、イタリアの家庭料理らしい素朴さと華やかさが同居しているのが魅力。
店員さんも気さくでフレンドリーなので、ついつい長居してしまいます。
銀座エリアで、気取らずに本場の味を楽しみたいときにピッタリの一軒。
おひとりさまはもちろん、友人や家族、カジュアルなデートにもおすすめです！
2025/07/13 更新
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銀座に来ると、夫婦でつい足を運びたくなるのがこちらの「ヴォメロ」さんです。妻もお気に入りのお店で、もう何度もリピートしているのですが、いつ来ても店内の活気ある雰囲気と美味しい料理に元気がもらえます。
今回は予約なしで伺ったのですが、運よく一組待ちですぐに入ることができました。いつも賑わっている人気店なので、タイミングが良かったのは本当にラッキーでした。一軒家風の造りも相まって、銀座にいながら本場イタリアのトラットリアに来たようなワクワク感があります。
料理は、まず「生ガキ」からスタート。大ぶりでクリーミーな牡蠣は鮮度抜群で、最初の一口で一気に幸せな気分になります。続いていただいた「ヴォメロ風前菜盛り合わせ」も、お酒が進むラインナップでどれも外れがありません。一つひとつ丁寧に作られているのが伝わってきて、合間につまむ揚げたての「ポテトフライ」と一緒に、ついつい会話が弾んでしまいます。
メインのピッツァは、欲張って「ハーフ&ハーフ」でお願いしました。内容はサルシッチャと本日のピッツァ。ヴォメロさんのピッツァは薪窯で一気に焼き上げているので、生地が香ばしく、もっちりとした食感が絶妙です。サルシッチャの塩気と肉の旨みが生地によく合って、やっぱりここのピッツァは格別だなと再確認しました。
そして、締めには「ウニクリームパスタ」を注文。運ばれてきた瞬間から磯の香りとクリームの濃厚な香りが広がります。ウニの旨みがソースにしっかり溶け込んでいて、パスタにこれでもかというほど絡みつく贅沢な味わい。妻とシェアして食べましたが、最後の一口まで奪い合うように完食してしまいました。
スタッフさんの対応もいつもフレンドリーで心地よく、銀座という立地にありながら、肩肘張らずに最高に美味しいイタリアンを楽しめるのがこのお店の最大の魅力だと思います。
何度来ても「また来たいね」と思わせてくれる、私たち夫婦にとって大切なお店です。今回もお腹も心も大満足でした。