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2023/03訪問
1回
【町田】神奈川の友人と集まるのに最適。個室でゆっくり語らえる駅近の便利な居酒屋
2026/01訪問
1回
「何度訪れても心地よい、温かなおもてなしと極上のお鮨」 奥さんと母と3人で 鮨 神楽 さんへ。今回はランチコースをいただきました。 何度訪れても、おもてなしから料理まで本当に素晴らしく、安心して大切な人を連れて行けるお鮨屋さんです。 まずは生ビールで乾杯し、白ワインと日本酒もいただきました。日本酒は好みを丁寧に聞いてくださり、料理とのペアリングも抜群。繊細な味わいを一層引き立ててくれます。 コースは旬の食材を使ったつまみと握りが続き、どの一貫も丁寧な仕事が光ります。魚の旨味を最大限に引き出す握り、出汁の香りが心地よい椀物、そしてバランスの取れた流れの中で味わう時間は、何度来ても新鮮な感動があります。 店主の温かい人柄と心のこもった接客も魅力で、会話を交えながらリラックスして過ごせました。 世代を問わず楽しめる穏やかな空間で、家族での特別な食事にもぴったりのお店です。 「奥さんの誕生日祝いで再訪。やはり特別感あふれる一夜」 12月の奥さんの誕生日祝いで 鮨 神楽 さんを再訪しました。前回の体験が忘れられず「大切な日にはまたここで」と思っていたので、念願のリピートです。 ディナーコースは季節感がしっかり反映されており、前回とはまた違う魅力が楽しめました。冬ならではの脂がのった寒ブリや、甘みの強い貝類は特に印象的。握りはもちろんのこと、つまみも一品一品が完成度高く、コース全体に緩急があり最後まで飽きることなく堪能できました。 シャリの温度や握りの加減も絶妙で、口に入れた瞬間にネタと一体になって広がる旨味は、やはり格別。お酒との相性も素晴らしく、冬の味覚と合わせて贅沢な時間を過ごせました。 そして今回も、店主の方の丁寧で温かい対応が印象的。誕生日だとお伝えするとさりげない気配りもあり、心地よく食事ができました。気取らず居心地の良い雰囲気で、特別な日をさらに輝かせてくれる空間です。 「やっぱり大切な日はここに来たい」と改めて思わせてくれる鮨屋さん。記念日や誕生日に選べば、間違いなく忘れられない時間になると思います。 「誕生日祝いに夫婦で訪れた、特別感あふれるお鮨ディナー」 誕生日祝いで夫婦で 鮨 神楽 さんへ伺いました。銀座や新橋からもほど近い立地にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で特別な時間を過ごすのにぴったり。ディナーコースをいただきましたが、一皿ごとに感動があり、まさに“極上”という言葉がふさわしい体験でした。 最初の一品から季節感が感じられ、つまみも握りもどれも完成度が高い。ネタの新鮮さはもちろんですが、丁寧な仕事が施されていて、口に入れた瞬間にほどけるシャリと素材の旨味が見事に調和していました。中でも旬の白身魚の握りと、とろけるような中トロは印象的で、素材本来の味を最大限に引き出してくれていました。 また、コース全体を通じて味わいの緩急があり、最後まで飽きることなく楽しめる構成。お酒との相性も抜群で、会話が弾む時間になりました。 さらに印象的だったのは店主の方の心遣い。丁寧でありながら気さくに話しかけてくださり、リラックスした雰囲気の中で食事を堪能できました。特別な日をさらに特別にしてくれる、そんな接客でした。 「記念日や大切な日に訪れると忘れられない時間になる」──まさにそんなお店。鮨好きな方にはぜひ一度体験していただきたい一軒です。
2025/10訪問
3回
【武蔵小金井】藁焼きの香りに包まれる至福。駅近で本格的な土佐の味を楽しめる活気ある酒場
2026/02訪問
1回
【蒲田】野菜巻き串と焼き鳥の種類が豊富!駅近で博多の旨いもんを欲張りに楽しめる夜
2026/02訪問
1回
「新橋でゆっくり語りたい夜にちょうどいい個室居酒屋」 新橋で落ち着いて話せる場所を探していて、この日は「和風個室居酒屋 新選」さんへ。雑居ビルの4階にありますが、店内に入ると外の喧騒が嘘みたいに静かで、ゆったり腰を落ち着けて飲むのにちょうど良いお店でした。個室の仕切りもしっかりしていて、周りを気にせず過ごせるのがこのお店の強みだと思います。 まず最初に頼んだのは 新選特製温泉卵シーザーサラダ。温泉卵を崩して全体に絡めると、まろやかさが加わり一気に“ご馳走感”のあるサラダに。これは最初の一皿として間違いない選択でした。 おつまみ系は 炙りエイヒレ と タコの唐揚げ。エイヒレは香ばしい炙り具合で、噛むたびにじわっと旨味が出てきて日本酒が欲しくなる味。タコの唐揚げはプリッと弾力があり、衣のザクッとした食感との対比が良い感じ。こういう定番のつまみをしっかり美味しく仕上げてくれるのは嬉しいです。 続いて カキフライ。衣が重すぎず、牡蠣のクリーミーさがちゃんと伝わるタイプで美味しかったです。揚げ物が偏らず軽く楽しめるのはありがたい。 そして驚いたのが 伊勢海老の刺身。新橋で伊勢海老が出てくるとは思っていなかったので、ちょっとしたサプライズでした。プリッとした甘みが強く、食べた瞬間テンションが上がります。伊勢海老がメニューにあるお店は少ないので、これはこの店ならではの魅力ですね。 お造りは 北海道直送 旬の5点盛り を注文。産地直送というだけあって鮮度が良く、どれも脂のノリや身の締まり方がしっかりしていました。海鮮系を推しているお店だけあって、刺身の満足度は高め。 全体を通して料理はすごくわかりやすく美味しく、個室の居心地もよく、ゆっくり語りたい夜にちょうど良い一軒でした。新橋は賑やかな店が多い中、落ち着いて飲めるお店が意外と少ないので、こういう適度な距離感の個室居酒屋は貴重な存在。アクセスも良いので、使い勝手も抜群です。
2025/11訪問
1回
「個室で落ち着いて楽しめる、新橋の万能系居酒屋」 同僚と新橋で集まる機会があり、今回は個室でゆっくり飲める「個室居酒屋 華の粋 新橋店」へ伺いました。雑居ビルの中にあるお店ですが、入ってみると店内は思った以上に清潔感があり、個室の使い勝手も良く、周りの声が気にならないつくりになっているため、とても居心地の良い空間でした。新橋でこういった“静かに話せる場所”は貴重なので、落ち着いて飲みたい時には重宝しそうです。 料理は居酒屋の定番がしっかり揃っており、どれも安定感のある味。まずはやきとりから、皮・砂肝・レバー・せせりを注文。皮はカリッとした焼き上がりで香ばしく、砂肝はコリッとした歯ごたえが心地いい。レバーは臭みがなく濃厚で、火入れも絶妙。せせりは弾力がありつつ噛むほど旨みが出てきて、どれも丁寧に仕上げられているのが分かります。焼き鳥のクオリティがきちんとしているお店は、それだけで信頼できますね。 続いて「棒餃子」。細長い形で外側はパリッと香ばしく、中の餡はジューシーで食べ応えも十分。ビールが進むタイプの餃子でした。「お刺身5点盛り」は、居酒屋らしい気軽さを残しながらも鮮度が良く、それぞれのネタがしっかり厚めに切られていて満足度が高い盛り。特に白身が美味しかったです。 冬場に嬉しい「あん肝」も頼みましたが、こちらは濃厚でねっとりとした舌触りが最高。臭みが全くなく、日本酒と合わせたくなる味でした。「若鶏の唐揚げ」はサクッとした衣に対して中はジューシーで、誰が食べても美味しいと思える安定感のある一皿。 全体を通して、“個室でゆっくり飲めて、料理がしっかり美味しい”という非常に使いやすいお店という印象でした。店員さんも丁寧で、注文のタイミングや配膳のスピードも良く、不快感のない快適な時間を過ごせました。 新橋で落ち着いた空間を確保しつつ、安心して定番料理を楽しみたい時にぴったりの一軒。また利用したいと思える良いお店でした。
2025/11訪問
1回
「新橋で気軽に使える、居心地の良い万能系居酒屋」 仕事終わりに同僚と軽く飲もうという流れになり、新橋・烏森口からすぐの「嬉酔 新橋烏森口店」へ伺いました。雑居ビルの上階にあるお店ですが、入ってみると意外にも広さがあり、落ち着いた照明と程よい賑わいで居心地の良い空間が広がっています。店員さんも柔らかい雰囲気で、初めてでもすっと馴染める空気があるのが印象的でした。 席に案内されてすぐ感じたのは、“使い勝手の良さ”。テーブル間の距離感が近すぎず、話しやすい適度な距離が確保されていて、仕事の話をしながらでもプライベートな時間でも安心して過ごせそう。新橋の居酒屋はガヤガヤしているところも多いですが、ここは賑わいはありながらも大人がゆっくり飲める落ち着きがあります。 料理はどれを頼んでも外れがないタイプで、お酒がすすむ味つけがしっかりしているのが特徴的。揚げ物・焼き物・刺身とバランス良く揃っていて、メニューを眺めているだけで「あれも食べたい、これも頼みたい」とワクワクします。ひとつひとつの量もちょうどよく、数人でシェアするにもぴったり。新橋エリアにしては価格も優しめで、気軽に使えるのはかなり嬉しいポイントです。 お酒のラインナップも豊富で、ビール・サワー・日本酒まで幅広くカバー。特にサワー類はさっぱり飲めるものが多く、仕事終わりの一杯に最適。お店の雰囲気とも相まって、ついもう一杯…という気持ちにさせられます。 全体を通して感じたのは、「新橋で迷った時に覚えておきたい万能店」ということ。落ち着いて飲めて、料理もしっかり美味しく、店員さんの対応もいい。誰を連れて行っても間違いないタイプのお店です。 新橋で仕事終わりにサクッと飲みたいとき、ゆるっと語りたい夜、そして“なんとなく良い店に入りたい気分”の日にも使いやすい一軒。また同僚と気軽に寄りたくなるお店でした。
2025/11訪問
1回
「炭火の香りと鮮魚で満たされる新橋の良店」 友人と新橋で飲むことになり、気になっていた「魚と日本酒&炭火焼鳥 新橋商店 総本店」へ伺いました。新橋駅から近く、路地裏の賑わいを抜けた先にあるお店で、店内は活気がありつつも落ち着いて話せる空気感。カウンターとテーブルがバランス良く配置されていて、どんなシーンでも使いやすそうな印象でした。 まずは刺身からスタート。「刺身5点盛り」は、どのネタも厚みがあり、特に白身とマグロが脂のノリ・鮮度ともに抜群。しっかり冷たく締められながらも旨みが濃く、魚の扱いが丁寧だとすぐにわかります。続けて頼んだ「ホタテ刺し」は甘みが際立っていて、口の中でとろりと広がる旨みに思わず頬が緩むレベル。「あん肝」は濃厚で滑らか、臭みが全くなく、お酒の最高のお供でした。 さらに「炙りシメサバ」が想像以上に美味しく、皮目の香ばしさと身の締まり具合が完璧。炙りの香りがふわっと立って、これだけでもリピートしたくなるクオリティでした。 焼き鳥はどれも炭火の香りがしっかりついていて、焼き加減が本当に上手い。「レバー」はねっとり濃厚なタイプで、火入れも絶妙。「ハツ」はプリッと弾力があり、「ぼんじり」は脂がじゅわっと広がりつつ、炭の香りが後引く美味しさ。「砂肝」は歯ごたえが良く、噛むほどに旨みが出るバランスでした。どの串も塩味が控えめで、素材の旨みを活かした仕上げになっているのが好印象です。 合間にいただいた「だし巻き玉子」もふわふわで優しい味。出汁がじゅわっと広がり、串の合間の箸休めにもぴったり。居酒屋の定番ながら、お店によって大きく差が出る一品ですが、こちらは文句なしの美味しさでした。 料理全体を通して感じたのは、魚と焼き鳥の両軸が強いお店は珍しいということ。刺身の鮮度も炭火焼きの火入れも、どちらもレベルが高く、日本酒と合わせたくなる味わいばかり。スタッフの方の対応も程よくフランクで、新橋らしい気軽さと丁寧さのバランスがとても居心地良かったです。 新橋で魚も焼き鳥もどちらも食べたい時、間違いなく候補に入る一軒。また違うメンバーとも来たくなる良いお店でした。
2025/11訪問
1回
【中目黒】念願のダ・イーサ!さまぁ〜ずさんのYouTubeを見てからずっと行きたかったピッツァの名店
2026/01訪問
1回
平日の13時半頃に行きましたが、混んでました!中に待合室があるのがGOODです。 ここまで繊細なつけ麺を食べたのは初めてです! 何もつけずに麺だけでも美味しい!えびワンタンも美味でした!また再訪したい。