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金沢駅にあるお鮨やさん！ 注文したもの ・アラカルトで色々 -内容- ◽︎能登岩もずく ◽︎真だらの白子酢 ◽︎たこの柔らか煮 ◽︎梅水晶 ⭐︎握り ◽︎白海老 ◽︎のどぐろ炙り ◽︎煮蛤 ◽︎スミイカ ◽︎穴子 ◽︎雲丹 ◽︎柳さわら ◽︎卵 ◽︎干瓢巻き 駅中で食べ歩きをしていたらお鮨屋さんを発見。15:00頃の訪問だったのですぐに入れました。 まずはビールともずく酢、白子ポン酢、タコの甘煮。どれもお酒がすすみます！ 握りは好きなものを少しだけ…のつもりがシャリが小さめで食べやすく、気付いたら何貫も食べていました。 特に店主さんオススメの白海老と柳さわらは本当に美味しくて、また食べに来たいと思えるほど！ 最後は卵と干瓢巻きで〆。 店主さんが気さくに話しかけてくださり、居心地も良かったです。 金沢に来たらまた立ち寄りたい、駅ナカのいいお店を見つけました。
2025/12訪問
1回
香箱蟹のパエリアが主役の大人スパニッシュ！ 注文したもの ・ボケロネス(いわし)(1,350円) ・イカのプランチャ(1,650円) ・カネロネス(グラタン)(1,450円) ・ブティファラ(ソーセージ)(1,250円) ・豚肩ロース(3,630円) ・香箱パエリア(5,500円) 一階のカウンター席でしっぽりとアラカルトを楽しみました。 まずはボケロネス。鰯が酢で軽く〆られていて爽やかな味わい。イカのプランチャは身がとても新鮮で、シンプルな味付けが良さを引き立てていて美味。 カネロネスはお肉がぎっしり詰まったグラタンで、濃厚なチーズと合わさって間違いないおいしさ。 自家製ソーセージのブティファラは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと溢れるジューシーさ。 豚肩ロースはかなりレアめの焼き加減で、お肉の甘みがしっかり感じられます。 パエリアは香箱蟹の季節ということで蟹！お米にも蟹の旨味がしっかり染み込んでいて、ほぐし身もたっぷり。ワインと美味しいお料理で最後まで楽しみました。
2025/12訪問
1回
近江町市場の中にある回転寿司！ 平日だったからか、13:00すぎに訪問してすぐ案内されました。 食べ歩きの途中だったので抑え気味に注文。 どれもネタが大きめ！新鮮で美味しい。 特にガス海老と雲丹いくらが最高でした。 市場ならではのクオリティで満足度高め。 金沢に来たらつい立ち寄りたくなる回転寿司です。
2025/12訪問
1回
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金沢で思いっきり海鮮を楽しむ！テンション上がる贅沢盛りのお店！ 注文したもの ・お刺身盛り合わせ(2人前) ・白子ポン酢 ・雲丹 ・香箱蟹 ・蟹味噌 ・もずく酢 1ヶ月前くらいに予約して伺いました。中へ入るとあっという間に満席に！ まずはお通しのばい貝。かなり大きくてお通しからテンション上がります。 お刺身盛り合わせは迫力ありすぎて思わず声が出てしまうほど…！11種類ものお刺身がジェンガみたいに重なってて、どれを食べても新鮮でおいしい。特に鮪が口の中でとろけて最高でした。 白子ポン酢は甘くてクリーミー！今まで食べた白子の中で1番かも♫ 雲丹はなんと板ごとで、贅沢に食べられて幸せすぎました。 香箱蟹と蟹味噌も丁寧にほぐしてあって食べやすい！そして蟹の甘さに感動。 美味しい海鮮でお腹いっぱいになって大満足！ 終始電話も鳴りっぱなしでさすがは人気店… 金沢へ来たらここは外せないお店になりました。