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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
別府/ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ
2025/02訪問
1回
ネットで調べて湯布院へきたら来たいと思っていたお店！ 予約はせずに行きましたがちょうどカウンター席が一つ空いていて座れました。 目の前に広がる金鱗湖を眺めながらのランチはとっても優雅。 天気にも恵まれ最高のロケーションでした。 注文したのは 「豊後牛のハンバーグステーキ」 コーンスープとライス付。 コーンスープは昔ながらな感じの甘さ控えめでとってもおいしい。 ハンバーグのソースが選べたのでスタッフさんオススメのジャポネーズソースにしました。 濃いめの和風ソース。 ハンバーグはとってもジューシーで溢れる肉汁。 肉厚で大満足でした。 旅行先で素敵なお店に出会えて良かったです。
2025/02訪問
1回
平日のお昼に伺いました。 待ち7組ほどで20分後くらいに座れました。 注文は紙に書いて渡すスタイル。 一つ一つの握りが結構大きめ。 シャリ多めです。 ネタも大きめなので食べ応えがあります。 全部で24巻ほど食べましたが特に美味しかったのは、イカ・雲丹・ずわい蟹・穴子でした。 (何枚か写真を撮り忘れました…) 馬刺しや和牛すき焼きなどお魚以外のメニューも美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/02訪問
1回
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別府へ来たらここでランチと決めていたお店。 事前に予約して伺いました。 注文したのは 「豊後牛ヒレステーキコース」(8,900円) まずはサラダから。 ドレッシングがとても美味しい。ハムやトマトなどもありボリュームがあるのも嬉しい。 スープはオニオンスープとコーンスープが選べたので相方とシェアして食べました。 オニオンはチーズもたっぷり乗っていてトロトロ。コーンは甘すぎなくて濃厚。 どちらもオススメなくらい美味しかったです。 そしてメインの豊後牛ヒレステーキ！ ナイフを入れた瞬間びっくりするほどの柔らかさ。 噛むたびに溢れ出す肉の甘み… そして脂まで美味しい… すっかり豊後牛のファンになってしまいました。 また別府に来たら訪れたいです。