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鰻の名店へ! 注文したもの ・うな重 ・白焼き ・割きたてのきも(たれ) 事前に電話で取り置き予約をして伺いました。 時間の予約は電話では出来ないので、12:00頃お店に着き約40分で店内に入れました。 窓側のカウンター席に案内されると事前に予約してあるのであまり待たずに白焼きが到着。 朝取れのサワガニも乗ってました。 ふわふわの分厚い鰻!白焼きがこんなに美味しいと感じたのは初めてでした。 続いて割きたてのきも。卵黄に絡めていただきます。臭みが一切なく濃厚なお味。 そして最後にうな重。箱にぎっしりと鰻が敷き詰められています。程よいタレの濃さと卓上にある山椒が美味しすぎて口に入れるたびに幸せが広がる贅沢な気持ちになれました。 また小田原に来た際は立ち寄りたいお店です。
2025/07訪問
1回
お魚が食べたい気分で選んだこちらのお店。 平日の夜に当日電話で予約して伺いましたが店内は満席の人気っぷり。 気になったメニューをアラカルトで色々と注文しました。 まずは海ぶどうとオクラ。海ぶどうには特製の三杯酢がかかっていて甘いトマトとの相性抜群。 おばんざい5種セットはどれも味付けが絶妙。 ちょうど良いセットでした。 お魚はワゴンの中からチョイス。焼き、煮付け、お刺身だったりと好きな調理法も選べて、今回は"目板ガレイ"を煮付けにしてもらいました。 煮汁が染みて身はふっくら柔らかで、ひと口ごとに甘辛の旨味が広がりました。 "ものすごいサバ"は初めて食べましたが脂がのっていて何も付けなくても身に旨味がぎっしり。 土鍋ご飯は炊き立てでお米がつやつや〜香りが良く噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。 全国の生産者と消費者をつなぐというコンセプトも良いなと感じましたし、スタッフさんが丁寧な接客で居心地も良かったです。サムライが日本酒を選んでくれたりと楽しいシーンもあったりでこれからも通いたいなと思いました!
2025/08訪問
1回
銀座にオープン!極上たらば蟹をランチから贅沢に味わえるお店。 注文したもの ・オープン記念限定ランチコース(15,000円) -内容- ◽︎前菜5種 ◽︎タラバ刺し ◽︎たらば蟹 ◽︎白和え ◽︎たらば蟹ステーキ ◽︎土鍋ご飯 ◽︎たらば蟹の味噌汁 ◽︎デザート 高級感のある店内で、今回は個室ランチ女子会を楽しみました。前菜から思わず写真を撮りたくなるほど美しい盛り合わせ。鴨のロースト、ズワイガニ、茄子、春菊のお浸し、栗、むかご、銀杏と、季節の味覚が一皿にぎゅっと詰まっていました。続いていただいたのはタラバ刺し。唐墨塩とレモン醤油でいただくと、口に入れた瞬間とろけるような食感で、生ならではの繊細な甘みと旨みが広がります。ボイルでは味わえない贅沢さをしっかり感じられるひと皿でした。たらば蟹ステーキは外は香ばしくカリッと、中はふっくらジューシー。ガーリックの香りが程よくきいて、レモンを絞ると後味までさっぱり。白和えには雲丹とキャビアが添えられていて、華やかさも抜群。締めには炊き立てのご飯に蟹味噌、いくら、たらば蟹を混ぜていただく究極の一杯。スタッフの方もおすすめするほどの絶品でした。上品で落ち着いた雰囲気の中、特別な日や会食、女子会にもぴったりのお店です。
2025/10訪問
1回
銀座SIX店のランチが美味しくて、ディナーも食べたくなりこちらのお店にきてみました。 おしゃれな雰囲気のお店です。 注文したのは、 「フィレステーキコース」(20,900円) ランチでも頂いたお気に入りの蟹サラダ。 自家製の蟹味噌ソースがとっても美味しい。 雲丹の一品も濃厚な味で食欲をそそります。 楽しみにしていたロブスターは想像以上の大きさ! 食べるのが少し大変ですが美味しくて隅々までいただきました。 鮑の鉄板焼はぷりぷりの鮑にこちらもソースがとても美味しくて絶品。 フィレステーキはボリュームもありですが焼き加減が素晴らしく旨味たっぷりの肉汁が口の中で広がります。 締めやデザートも大満足。 記念日や特別な日の利用にもおすすめのお店です。
2024/12訪問
1回
広尾にある人気のお鮨やさん。 注文したもの ・おまかせコース(33,000円) ・ペアリング(11,000円) -内容- ◽︎鰻と湯葉のお召し物 ◽︎毛蟹とバフン雲丹 ◽︎メイチ鯛の刺身 ◽︎さんまと松茸 ◽︎あん肝と海苔の天ぷら ◽︎蒸し鮑と肝ソース ◽︎肝ソースリゾット ◽︎タコととうもろこしの唐揚げ ◽︎山形の本だだ茶豆 ⭐︎握り ◽︎春子鯛 ◽︎白イカ ◽︎鮪赤身 ◽︎大トロ ◽︎鯵 ◽︎イクラ ◽︎ボタン海老 ◽︎煮ホタテ ◽︎だし巻き卵 ◽︎味噌汁 L字のカウンターで。大将との距離感も程よい落ち着きのある店内。 コースが始まってすぐに毛蟹とバフン雲丹が出てきてテンションが上がりました。 さんまと松茸で一足早く秋も感じれました。 あん肝が濃厚で甘くてとってもおいしかったです。握りは全7貫!特に煮ホタテが印象的で、細かく刻まれていて帆立の旨味がより引き出されていて最高でした。 ペアリングも少量でたくさんの種類を出していただきどれも料理と合っていて楽しかったです。お酒好きな方は絶対ペアリング付けるべき!ご馳走様でした。
2025/08訪問
1回
4年ぶりの訪問。 1Fの個室で頂きました。 肌寒くなってくると食べたくなるふぐのコース。 1品目の胡麻豆腐から濃厚で絶品。 ふぐのお刺身は見た目も美しい。分厚く切られているので食感も良い。 大好きなふぐの唐揚げもジューシーでとっても美味しかったです。 最後は鍋でふぐとお野菜をたんまり頂き、たまご雑炊で締め。 最初から最後まで大満足にふぐを頂けるコースです。 とってもおいしかった!ご馳走様でした。 人形町にあるふぐのお店。 外観からとっても素敵でずっと気になっていたお店。 一品目から絶品でヒレ酒が止まりませんでした。 ふぐのお刺身もとても綺麗に並べられています。最後のデザートまでおいしすぎて幸せだったなぁ。 また行く機会があったらよろしくお願いします!ご馳走様でした。
2024/10訪問
2回
人形町の雰囲気の良い路地にある和食料理のお店。 ひとつひとつが丁寧なお料理。 日本酒が止まりません。 最後の締めの土鍋ご飯が色々なご飯のお供と食べられて楽しくて美味しくてお腹も大満足です! 接待利用にもお友達との利用にも間違いないお店だと思います。 人形町で大人気の日本料理やさん。 王道のコースをいただきました。一品めのスープからおいしすぎる…全ておいしかったですが特に、餡掛け茶碗蒸しパルメザンチーズ掛け、穴子の白焼、牛ホホ赤ワイン煮込みがとっても美味しくて印象的でした。 日本酒も貴重なお酒などたくさん用意してあります。 料理長も気さくに話しかけて下さりとても居心地の良い空間です。 人気の理由がわかります。 次回もまた行くのが楽しみです! ご馳走様でした。
2024/07訪問
2回
水天宮リガーレの中にできた鉄板焼やさん! 注文したもの ・楽 おまかせコース(10,000円) -内容- ◽︎名物冷製トマトのおでん ◽︎肉団子の黒酢餡 ◽︎つぶ貝のジュノベーゼ風 ◽︎冷製茶碗蒸しに冬瓜の冷たいスープを ◽︎スズキのムニエルトマトとアボカドソース ◽︎新鮮野菜の一口サラダ ◽︎蝦夷鮑の鉄板蒸し焼き白ワインソース ◽︎お口直しのシャーベット ◽︎厳選黒毛和牛A5ランク赤身ステーキ ◽︎季節の焼き野菜3品 ◽︎シェフ特製ガーリックライス ◽︎わらび餅ときな粉黒蜜を添えて 台湾や香港、シンガポールにも店舗がある海外でも話題のお店のようで、ずっと気になっていてランチでお邪魔しました。 店内は高級感があり落ち着いた雰囲気。今回はテーブル席でいただきました。 コースの始めはさっぱりとしていて素材の味を楽しむような優しいお料理。 蝦夷鮑の鉄板蒸し焼きは白ワインソースがとっても美味しくて、鮑も新鮮なので肝までいただけます。 厳選黒毛和牛A5ランク赤身ステーキは松坂牛。柔らかくて口の中でお肉が溶けました。 サービスでミニハンバーガーを出していただいたり気さくに話しかけて下さったりとても居心地の良いお店だなぁと感じました。 どんなシーンにもオススメのお店です。
2025/08訪問
1回
2024年ラストの外食に選んだのはこちらのお店。 予約していったのでスムーズに入れました。 注文したのは、 「上ひつまぶし」(5,270円) 蓋をあけるとぎっしり敷き詰められた鰻。 そして肉厚。 外はほんのりカリっと、中はフワッフワ。 タレも美味しくてあっという間に食べ終わってしまいました。 臭みも全く無く飽きない。 人気の理由がわかりました。 また名古屋に来た際は来ようと思います!
2024/12訪問
1回
東日本橋にある人気のお店。 9,500円のお任せコースを注文しました。 一品めから蟹!下には蟹味噌と和えた蟹も入っていてとっても美味しいです。 それからフグに雲丹やキャビアやあん肝の乗った肉寿司、松茸の入ったお吸い物に肉厚のカツサンド… 最後は名物のマグロ巻きにシャインマスカット。 とにかく豪華なメニューばかりで9,500円はかなりお得だと感じました。 想像を超えるお料理と丁寧な接客に大満足! 今後も利用させて頂きたいお店です。 ご馳走様でした。
2024/09訪問
1回
銀座6丁目にあるお鮨やさん。 暖簾をくぐり中に入るとカウンター7席、テーブルが1席あります。 平日の夜でも満席の日が多く予約は必須です。 大将おまかせのコースをいただきました。 まずはおつまみから。 いくらと雲丹と蟹を使ったミニ丼が絶品でした… あと3杯くらい食べたいくらいです。 途中で温かい芋煮が出てくるのも良かったです。 握りは約10貫ほど。 どれも美味しかったですが特にお気に入りはイカ、中トロ、煮蛤でした! 堅苦しすぎない雰囲気も居心地が良く、また行きたいお店です。 ご馳走さまでした!
2024/08訪問
1回
越前蟹に感動しっぱなしの夜! 注文したもの ・越前蟹コース(22,000円) ◽︎京人参豆腐 ◽︎八寸 ◽︎お刺身2種 ◽︎せいこ蟹飯蒸し ◽︎鰆幽庵焼き ◽︎越前蟹 ◽︎蟹カマ揚げ ◽︎公魚南蛮漬け ◽︎鱈と聖護院大根みぞれ小鍋 ◽︎蟹土鍋飯 ◽︎チョコレートムース 蟹メインの和食コースをいただきました。 まずはお豆腐と八寸から。少量ずついろいろ楽しめて、最初からワクワクします。 お刺身は2種類。どちらも新鮮でお酒が進みます。 メインは楽しみにしていた越前蟹! 用意してくださっていた蟹が立派で、身が甘くて本当においしい!夢中で食べてしまいました。 締めは体が温まる小鍋と、蟹の土鍋ご飯。 出汁の香りに食欲がさらに刺激されて、最後まで箸が止まりません。 とっても満足度の高いコースでした。
2025/11訪問
1回
カウンターで楽しむ、旨い魚とおばんざい! 注文したもの ・白子ポン酢 ・おばんざい盛り合わせ ・青ザーサイ ・刺身三点盛り ・カニクリームコロッケ ・カキフライ ・松坂ポークの厚切り生姜焼 ・天然真鯛焼き ・いぶりがっこチーズ ・梅水晶 広々としたカウンター席でゆったりと食事を楽しみました。コースも魅力的でしたが、今回はアラカルトで注文。まずはおばんざい盛り合わせから。少しずつ色んな味を楽しめる内容で、これは注文必須の一皿です。 刺身三点盛りは天然真鯛・石垣鯛・縞鯵をチョイス。どれも鮮度抜群で満足感があります。蟹クリームコロッケは濃厚な蟹クリームがぎっしり詰まっていて、ぜひ食べてほしいおすすめの一品! 天然真鯛の塩焼きは塩加減がちょうど良く、脂ものっていて香ばしい仕上がりでした。 次回は信州の地酒飲み放題付きのコースをぜひ試してみたいです!
2025/11訪問
1回
本日は松葉蟹のコースを予約して伺いました。 この日の松葉蟹は兵庫県津居山漁港から、 1匹なんと1.3kg!かなりの迫力です。 綺麗に目の前で捌いて下さりコースがスタート。 まずは香箱。 こちらは毛蟹でいくらと共に食べるのが絶品。 小鉢は松葉蟹の松前漬け。 揚物には松葉蟹の天ぷら。 甘くて美味しい…衣サクサク、身はプリプリ。 向付に松葉蟹の花咲き造り、湯霜造り。 更に松葉蟹が甘い!感動的な美味しさ。 焼物には松葉蟹の備長炭炙り。 そして松葉蟹の味噌しゃぶしゃぶ。 これが至高の味!食べた瞬間美味しすぎて笑いが止まりませんでした笑 松葉蟹の土鍋炊きご飯はいくらもかけ放題! お腹いっぱいなのに美味しすぎて限界突破しました。 大将が最後甲羅に日本酒を入れて下さり、 お腹もいっぱい、胸もいっぱい、ほろ酔い最高気分でコースが終了しました。 お値段は張りますが笑 かなり満足度の高いコースです。 特別な日にぜひ行ってみて下さい。 初来店!中に入ると広々としたカウンター席。 個室もあるようです。 今回は蟹満喫コースを注文! まずはまこも茸の田楽と時鮭親子和え。 続いてずわい蟹香箱。 丁寧にむかれた蟹に蟹味噌があえてあり、これをつまみに永遠とお酒飲めそう… 続いてたらば蟹の天ぷら。 その次が蟹のお刺身。これが1番個人的には感動しました。 焼き物としゃぶしゃぶをいただき最後は雑炊に。 デザートはモンブランでした。 美味しくて大満足で次回予約もしてきちゃいました。また次行くのが楽しみです。