msk_food46さんの行った（口コミ）お店一覧

路地裏にある隠れ家的な本格江戸前鮨！ 注文したもの ・夜のおまかせ -内容- ◽︎雲丹の茶碗蒸し ◽︎鱧 たまねぎソース ◽︎イワシの海苔巻き ◽︎穴子 醤油焼き ◽︎オクラと太刀魚の天ぷら ⇩握り⇩ ◽︎中とろ ◽︎小肌 ◽︎春子鯛 ◽︎シマアジ ◽︎鰹 ◽︎ほっき貝 ◽︎スミイカ ◽︎車海老 ◽︎雲丹 ◽︎漬けまぐろ ◽︎鯵 ◽︎穴子 ◽︎巻物2種 ◽︎卵 スタートのおつまみから心を掴まれました。濃厚な雲丹の茶碗蒸しで食欲が更に沸いてきます。鱧はオリジナルの玉ねぎソースでさっぱりと。イワシの海苔巻きもおかわりしたいくらいとってもおいしかったです。おつまみの量も全体的にちょうどよく、程よく満たされたところで握りへ。 ネタとシャリのバランスが良い！食材に合わせて温度を調整していたり本格的な江戸前鮨が楽しめます。余計なものは一切なく素材の良さが際立っていました。江戸前ってこういうことかと納得！ 特にお気に入りだったのはシマアジ・スミイカ・車海老・鯵。 最後は玉子とレアな新政も出していただきました！玉子は甘くて新政はフルーティーでデザートセットのような締め。 日本酒のラインナップも素晴らしい上にお値段も良心的なので日本酒とお鮨を思いっきり堪能したい方にもオススメのお店です。 その場にいた常連さん方も大将もスタッフさんも気さくで優しくて、とても居心地の良いお店だなと感じました。女性1人のお客様も多いと言っていたのも納得。アットホームなお鮨やさんで、また行きたいと思いました。

マンションの中に高貴な雰囲気漂うお鮨やさん

ミシュラン獲得の予約困難店！ 横一列８席の立派な木のカウンターに入った瞬間から気持ちが上がります。 一つ一つが美味しすぎておつまみの時点から大満足。そして握りを食べて更に上回る満足感。 時間が過ぎるのがあっという間すぎて本当に夢のような時間でした！ ご馳走様でした。

五感で楽しむ至福の時間

新川で大満足のお鮨ランチ！ 注文したもの ・にぎり 柊 -内容- ⭐︎握り ◽︎あら ◽︎中トロ ◽︎新子 ◽︎白イカ ◽︎鯵 ◽︎アイナメ ◽︎鰯 ◽︎いくら ◽︎ずわい蟹 ◽︎めじまぐろ漬け ◽︎かます ◽︎穴子 ◽︎太刀魚 ◽︎巻き物2種 ◽︎卵焼き ◽︎あおさ味噌汁 店内はL字の落ち着いたカウンター席。 一品めの握りから心を掴まれました。シャリとネタのバランスが素晴らしい！ ネタの鮮度はもちろん、シャリの温度やほどけ方、すべてが計算され尽くしていて思わず笑みがこぼれてしまいました。 巻き物は広島菜漬とかんぴょう。甘いかんぴょうとしょっぱい菜漬が良い感じ。 最後の玉子はプリンのような甘さでもはやデザート！ 最初から最後まで大満足のランチでした。 また伺いたいと思います。

友人にお誘い頂き鮨美幸さんのランチへ。 握り12貫、巻物1貫とお椀でした。 実は貝類はそんなに得意ではないのですがこちらの貝類はとっても美味しかったです。 臭みも1ミリもありませんでした。 海老はかなりねっとりで絶品。 大好物の穴子はふわふわで温かくてとってもおいしかったです。 そして最後に追加した毛蟹が今年一番くらいの美味しさでした。 たっぷりの毛蟹、口の中に入れるととろとろでとろける…また食べたいです。 大満足のランチ、ご馳走様でした！

平日夜でも満席の賑わい。 今回は白ワインと共に美味しいお鮨をいただきました。 ししゃもは身がふわふわ。 握りで特においしかったのは、前回も食べてお気に入りだったねっとりとした海老！ それから雲丹、とろけました。 全体的にバランスの良いコース。 相変わらず大将の人柄も素敵です。 会食にもデートにもどんなシーンにも使えます。 水天宮の駅から少し歩いたところに佇むお鮨やさん。 暖簾をくぐり中へ入ると一枚板のカッコいいカウンター！ 今回は大将目の前のお席で握っていただきました。 食材は青森県八戸市のものが多く使われているようです。 まずはおつまみから。 あん肝は臭みが無く濃厚。 サザエは中のつゆまで美味しい。 握りは大きさもほどよく、ネタのバランスも良い！ 穴子、白魚、イカつまみ、干瓢巻きは追加しました。 1品1品がどれも本当に美味しくて、大将やスタッフさんの対応も親切で居心地も良かったです。 また絶対伺いたいと思います！ ご馳走さまでした。

赤酢シャリが好み！丁寧で美味しいおまかせ寿司。 注文したもの ・おまかせコース(25,000円) -内容- ◽︎かつおサラダ風 ◽︎北海道つぶ貝 ◽︎北海道余市あん肝 ◽︎明石のさわら ◽︎北海道鱈の白子丼 ◽︎甘鯛と松茸のお椀 ⭐︎握り ◽︎甘鯛(愛媛県八幡) ◽︎まぐろ(北海道厚岸) ◽︎中トロ ◽︎こはだ ◽︎すみイカ(淡路) ◽︎さんま押し寿司(三陸 岩手)海苔巻き ◽︎ウニ(釧路 昆布森産) ◽︎ほっき貝(北海道) ◽︎いくら ◽︎車海老(沖縄) ◽︎穴子 ◽︎トロタク ◽︎玉子焼き(カステラ風) L字カウンターで若い大将がお出迎え。雰囲気もよくて、入った瞬間からわくわく！ 一皿目の鰹のサラダ風は、オクラ・黄ニラ・塩辛が混ざっていて食感も香りも楽しい。一気に食欲アップ！あん肝は綺麗なピンク色で濃厚クリーミー。お酒がすすみます。甘鯛と松茸のお椀は、塩だけの味付けなのに松茸の香りがふわっと広がって最高。 握りはシャリが少し硬めで赤酢がキリッと効いていて好みのタイプ。特にお気に入りは甘鯛、すみイカ、雲丹、車海老。 さんまは押し寿司で。海苔との相性も抜群でおいしい！ 日本酒もおまかせで出してもらい、最後まで大満足のディナーでした。

蒲田にある130年以上の歴史ある老舗のお鮨やさん。 今回は、 「第五世代おまかせコース」(6,600円) を予約して伺いました。 この日の握りは ・本鮪赤身 ・本鮪中トロ ・本鮪叩き ・小肌 ・青柳 ・鰆 ・イカ飯 ・春子鯛 ・ズワイ蟹 ・寒鰤 ・菊子 ・鰹漬け ・穴子 ・だし巻き卵 ・お椀 豪華なラインナップがこんなにお得にいただけていいのかしらと思いましたが… 一つ一つのパフォーマンスも楽しくあっという間の時間でした。 特に美味しかったのは、中トロ・青柳・菊子！ 貝が苦手な私でもこちらの青柳は臭みが全くなく食感も良くて美味しくいただけました。 菊子は白子の握りのようなもので初めていただきましたが絶品でした。 とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。

お昼に伺いました。 おつまみからどれも絶品で特に毛蟹といくらと鰹が叫びたくなるほど美味しかったです。 日本酒に合うおつまみも出してくださったり接客も素敵なお店。 そして何より大将の握る姿が美しく終始見惚れてしまいました… 上品で贅沢な時間をありがとうございます。 また機会があれば伺いたいです。

正統派江戸前鮨

広尾にある人気のお鮨やさん。 注文したもの ・おまかせコース(33,000円) ・ペアリング(11,000円) -内容- ◽︎鰻と湯葉のお召し物 ◽︎毛蟹とバフン雲丹 ◽︎メイチ鯛の刺身 ◽︎さんまと松茸 ◽︎あん肝と海苔の天ぷら ◽︎蒸し鮑と肝ソース ◽︎肝ソースリゾット ◽︎タコととうもろこしの唐揚げ ◽︎山形の本だだ茶豆 ⭐︎握り ◽︎春子鯛 ◽︎白イカ ◽︎鮪赤身 ◽︎大トロ ◽︎鯵 ◽︎イクラ ◽︎ボタン海老 ◽︎煮ホタテ ◽︎だし巻き卵 ◽︎味噌汁 L字のカウンターで。大将との距離感も程よい落ち着きのある店内。 コースが始まってすぐに毛蟹とバフン雲丹が出てきてテンションが上がりました。 さんまと松茸で一足早く秋も感じれました。 あん肝が濃厚で甘くてとってもおいしかったです。握りは全7貫！特に煮ホタテが印象的で、細かく刻まれていて帆立の旨味がより引き出されていて最高でした。 ペアリングも少量でたくさんの種類を出していただきどれも料理と合っていて楽しかったです。お酒好きな方は絶対ペアリング付けるべき！ご馳走様でした。

お鮨が食べたいけどコースは重い…そんな日にぴったりのこちらのお店。 本日のおすすめが看板に書かれています。 蟹の香箱があったので注文。 蟹酢も美味しい！ 白子もクリーミーでした。 握りは硬めのシャリがとても好みでした。 どれも美味しかったですが、特に美味しかったのは大トロ、甘エビ、雲丹！ おいしい日本酒とおいしいお鮨で良い夜になりました。 ご馳走様でした。

一番鮪を頂に

圧巻の品数！

六本木通りの裏路地に佇む熟成鮨の名店

シャリの握り方最高です

銀座6丁目にあるお鮨やさん。 暖簾をくぐり中に入るとカウンター7席、テーブルが1席あります。 平日の夜でも満席の日が多く予約は必須です。 大将おまかせのコースをいただきました。 まずはおつまみから。 いくらと雲丹と蟹を使ったミニ丼が絶品でした… あと3杯くらい食べたいくらいです。 途中で温かい芋煮が出てくるのも良かったです。 握りは約10貫ほど。 どれも美味しかったですが特にお気に入りはイカ、中トロ、煮蛤でした！ 堅苦しすぎない雰囲気も居心地が良く、また行きたいお店です。 ご馳走さまでした！

いつも行列のすし大さん。 この日はたまたま並ばずに入店。 店内は外国人のお客様もたくさんいて賑わっていました。 ランチで注文したのは、「勝どき」 いくらつまみ、子持ち昆布、干瓢巻きは追加しました。 シャリの固さが好みでとっても美味しかったです。 特にお気に入りのネタはイカと穴子でした！ 同じカウンターにいた外国人のお客様とお話しをしたりと美味しいお鮨と楽しい時間と素敵な出会いに感謝です。

西麻布でお鮨