チトセマチさんの行った（口コミ）お店一覧

大型台風が来てお店に行く途中に自動販売機が倒れていた、、、 遠くまで行った沖縄のそば屋は何処？ という話しから見つけ出しました！！！ ココ石垣島の八重山そばのお店 8年前でした。 思い出し味。。。 又行きたい〜なぁ。。。

沖縄県からのお取り寄せ ヴィーガンシナモンロールスコーン コーヒーシナモンロールスコーン どちらもぎっしり　 シナモンの味と 粉の味わいが濃い！！！ ザクザク　香ばしい コーヒーはほんのり苦味あり Good!!!

ホテルアリビラにある和食のお店 沖縄会席を頂きました 前菜からジーマミー豆腐や豆腐ようなど沖縄色で美味しい どの料理も出汁がしっかりきいていて沖縄会席良いです

おもろまち Tギャラリア近くにあるお店 沖縄旅行最初のそばは初けんぱーのすばやー 透き通ったスープはしっかり鰹と豚の出汁がきいていてコクあり好きな味 ソーキもトロトロ甘い 初のお店で大当たり！！！ ここは再訪決定！ 帰りの飛行機乗る前にも寄りました

お土産 やんばる　おおぎみの　おいしいもの 素材にこだわった無添加スプレッド nun okinawaの 「SHEKWASHA BUTTER」 シークヮーサーバター 『シークヮーサーの里』として 生産・消費共に日本一を誇る大宜味村 その豊かな自然の山の上にある 『がじまんろー農園』さんの 農薬や除草剤を使わない 極上のシークヮーサーをたっぷりと使い やさしい甘さとコクのあるきび糖を使って 丁寧に手作りした無添加のスプレッド とろーりとしたテクスチャー シークワーサーの爽やかな酸味 全然えぐみもなくまろやか 優しい甘み パンやお肉に、、 マヨネーズとお塩を足して スティックサラダにも合いました 美味しいスプレッドデス

ジャム屋さんの屋号の 「vähän 」ヴァハンはフィンランド語の 〜ほんの少し〜と言う意味だそう 普段は旦那さまの営むippe coppe bakeryの菓子担当をしておりスコーンなどの焼き菓子を焼いていらっしゃいます奥様が炊き上げるジャム 沖縄好きの友人からのプレゼント わざわざこちらまでこのジャムを購入しに出向いたそう〜 有難いデス こちらの島バナナジャム 食感が良く いわゆるバナナのツンとする香りはなく バナナバナナしていません 固さも保ち酸味と黒糖のまろやか甘みで とっても美味しい食べるジャムです 後から鼻から抜けるバナナの風味 普段食べているバナナとは別物デス

ハレクラニホテルにあるレストラン インフィニティプールサイドの席でゆっくりランチ 沖縄そばはやちむんが使われていてテンション上がります！ ラーメン寄りな豚骨ベースで満足感あり お目当てのスフレパンケーキヘーゼルナッツソースが、、、 美味しい！に決まってる！ お土産売り場もありここを見るだけでも楽しい

25年程前にフラット寄った沖縄そばのお店 どこだったか、、、 花が付いた読谷村辺り、、、 と記憶を辿って 見つけました！ スープが白濁していて麺たっぷりでボリュームあり。 そーそー ここだったね〜 うーーん懐かしい。。。 記憶もお腹も満タン！！！

夕日が見える席でゆったりとディナー 前菜からスープ　パスタ　魚　お肉 どれも素材が生かされた料理 のんびりと流れる時間と美味しい料理で癒されました ホテルアリビラの朝食 色々欲張って取ってきてしまいますが、、、 1番気に入ったのは フレンチトーストに紅芋などの 沖縄フレーバーバターが美味しかった デス

沖縄の35coffee スリーファイブコーヒーと読みますが、、 サンゴ珊瑚とも読めます 35coffeeは 地球温暖化などの様々な原因から沖縄の海 『サンゴ』に影響がでていて 沖縄の環境の為にも 『環境の大切さ』をしっかりとつないでいく考え 「サンゴ再生活動（売上の一部を使いベビーサンゴを移植する活動）」をされています 因みに家族は小学生の頃､石垣島や沖縄本島へ行き 珊瑚再生活動をしていたので グッと親近感が湧きます 35COFFEEはサンゴ焙煎 風化した骨格サンゴと泡盛蒸留粕を混ぜて固めた サンゴボールを焙煎窯に入れて豆を焙煎 豆はブラジル・コロンビア・インドネシア産のコーヒー豆と、フランス産のチコリローストを35%ブレンド チコリコーヒーとは チコリの根を乾燥して焙煎したものでコーヒーの成分は入っていません コーヒーの代用品として使うようになったのは、 18世紀のフランスが発祥と言われその後アメリカへ 焙煎したチコリの根は、苦味と香りが絶妙 30年以上前ニューオリンズで飲んだチコリコーヒーが 忘れられない 100%では無いですが、、 久しぶりにチコリコーヒ−を口にしました 酸味より苦味 香りは香ばしく､ふくよか ブラックでも美味しいですが チコリコーヒーにはミルクが良く合います アイスにしても良きでした♪

家族土産 可愛いパッケージのお出汁 本格的なお魚を扱う漁師さんのお店 瓶詰めされたご飯のお供なども沢山あります こちらは粉末状のお出汁 ハッ○ピーターンにかかっているような サラサラのパウダー 鰹節が効いている美味しいお出汁 和風出汁では珍しくニンニクパウダーが入っています チャーハンやパスタにも合います♪

以前アンテナショップでこちらの生麺よじれ太麺を購入して美味しかったのでお取り寄せしてみました 沖縄食材を扱う「三倉食品」 このちょっと固めで揉みが入った麺が 食べ応えあって美味しいです♪ 次はこのそばで焼きそばを作ります 残りは冷凍庫へ、、 沖縄そば　 最初に地名がついたのが 「与那原ヌそば」がはじまりだそうです。 それから沖縄各地に地名のついたそばが広がったそう アンテナショップにも常に置いて無いので 無い時は又お取り寄せしたいです

漫画に出てくるような昭和レトロなお店 いちごミルク金時 沖縄ぜんざいミルクかけ たっぷりの豆に氷をこぼさないよう そーっと混ぜて、、、 この豆が美味しいんだよー って皆声が合う。。。

頂き物のちんすこう 新垣菓子店さん 色々な味がありますが 1番こちらが好み 小麦粉、　砂糖、ラードで出来た シンプルでサクホロな食感 甘さはありますがキビ糖のような柔らかい甘み 沖縄のちんすこう 「新垣御三家」と 呼ばれる内の一つです あーー沖縄行きたい！

jimmyでケーキ買ってホテルで食べよ〜 ココナッツのバタークリームにチョコシフォンのジャーマンショート モンブラン どこか懐かしい感じ。。。 ここはクッキーや焼き菓子も充実していてお土産選びにも良いです 特にお気に入りは箱に入って個包装になっている紅芋クッキー コレは帰りに空港店でも買い足しました ココは目移りしてしまう。。。