チトセマチさんの行った（口コミ）お店一覧

愛知県　犬山市本店の 「もちたけ」さん 犬山産の栗を使用したきんとんを 柔らかい羽二重餅で包んだ 栗羽二重餅です 長い筒状になっていて カットしていただきます 栗は刺身と同じ何より鮮度が命 昭和初期初代店主さんが親戚の集まりでおにぎりのような栗きんとんを振る舞っていたところ 大変喜ばれて遠く迄持って帰りたいという希望を叶える形で空気に触れない様に羽二重餅で包むという方法を考えたのだそうです こうして生まれたのが栗羽二重 栗がぎっしり入って 栗きんとんの風味が落ちていません パサパサ感も無く 素材の持っている味！ しっかり栗の味が保たれています 羽二重のもちもち感も素晴らしい これは栗好きには堪りません〜 これは又是非に、、、頂きたいですね。。。

創業は明治４３年（１９１０年） 時代に媚びない 店を広げない ガラスの陳列ケースはなく、 対面販売でのお店 茶人も唸らされるこのお菓子「若紫」 この若紫は予約無しでは入手困難です 材料はシンプルですが、、 小豆と手亡と砂糖 なんとも言えない口当たり､口溶けです 半生菓子で 固いのかと口に入れると､ シュガーボンボンのような 薄い砂糖コーティングで しゃりっと感の後ホロホロと崩れ 小豆の旨み､コクがじわーっと溶けるのです このホロホロ崩れる時にはとても甘〜いのですが、、 じわーっと溶け終わる頃には すーっと甘さがひくんです 光に当たると砂糖がキラキラとても綺麗です 賞味期限は短く 予約しないと手に入らない とても貴重なお菓子です♪

どら焼きの名店 「うさぎや」さん 日本橋店です 均一に焼き色がついた皮はふっくらもちもち 吸い付くような質感で玉子と蜂蜜でカステラのような 皮の味もしっかりします 中の餡子は水分多めのトロトロで豆の風味がとても良い所々で小豆の粒感もあり 食べ応えありますがペロリデス

岐阜県　柳ヶ瀬発祥の「ツバメヤ」さん 柳ヶ瀬 名古屋 日本橋に店舗があります こちらのわらび餅3店舗で少しずつ違う様です 名古屋のわらび餅は黄金わらび 黄金色に見えるこちらのきな粉の色から 名付けられたそう 家に帰って野菜室に入れてから頂きました ふるふるっふわトロントロンのわらび餅 きめ細かいきな粉がたっぷりぎっしり 香ばしくコクあるきな粉 ほんのり黒糖の香り 美味しいきな粉、、、 素材そのものの味わい 家族はスプーンできな粉を掬って わらび餅と一緒に口いっぱいに入れてました〜 家族皆かなり好みだと。。。 止まらなくなってました！ 3店舗のわらび餅食べ比べたくなりました！！！

江戸時代から暖簾を守る名店 平日14：30訪問 当日電話で時間設定のお取り置きをしましたが 受け取りに行った時間でも 「どら焼きあります」 の看板を見て買い足し 大判　小判 小判どら焼きは一枚の皮に溢れんばかりの粒餡が包まれています 純度100%ハチミツ入りの皮は高温で焼いてあるにもかかわらずしっとりふわッとしています 餡子は真面目に炊かれた粒餡 ザラメで4〜5時間かけて炊かれた餡子は 黒糖のような風味コクがあり スッキリした味わい 餡子のとろっとした中に 小豆の豆豆しい食感も味わえます 大判 小判どら焼きと大判どら焼きの違いは形 大判どら焼きの方が皮多めに感じます 口に入れた時の餡子とのバランスで 餡子多めがお好きなら小判 生地がお好きなら大判がオススメです

日曜日　オープン前の10：40分に１階の入り口入って直ぐにある整理券を発券 8番目でした 11時オープンと同時に席へ案内されました。 オープンと同時に満席になりましたが 12：30位には空席もあり 季節の人気メニューがある時以外は 割とスムーズに回転しているみたいです。 私はお赤飯とあんみつ 友人は季節の食事 どちらも彩りがなんとも綺麗デス お赤飯は黒胡麻がとても香ばしく 付け合わせの花豆は大きくて艶良く甘め 付け合わせの小豆が塩味で炊いた物でコレがとても良い お出汁は昆布だし効いたお吸い物で どれも上品な量と味 友人のチラシ寿司も少し頂きましたが 酢飯と柑橘系が効いたちらし寿司でこちらも上品 あんみつは黒蜜が美味しく 少しづつ味の違う羊羹が入っていて 梅も良いアクセント あんこは流石の虎屋さん まったり濃厚で甘め！ 寒天と中和させて食感、味、絶妙！

お土産に開拓おかきを買いに行き 鉄板のイカ、タコ、ホタテをかごに入れて、、、 甘い物も何か試してみようと、、、 シュークリーム‼️ コレだ。 そこにピコットというシュークリームに似た物があり試しに一つ買ってみました。 車で食べたら、、、モッチモチのチーズ入りのポンテゲージョのような生地にとろ〜リクリーミィなクリームが美味しいのなんの‼️ 全然足りない〜 おかわり〜 もう戻れないので、、 帰りの新千歳空港にある北菓楼に電話して取り置きしてもらい飛行機乗る前にゲット‼️ 家に帰っても味わえて幸せーーー

江戸時代中期 上総之国一宮に生まれ、 地元で親しまれる和菓子や 一宮町にちなんだ銘菓をつくり続けている老舗銘菓 バニラヴァッフェル 開けた途端に甘〜いバニラの香り サクッと割れるワッフル生地にバニラクリーム コレは皆好きな味 鼓月の千寿せんべいに似ていますが こちらはバニラの香りとミルキィな味のクリーム 結構好き くじゅう栗 栗の形をした最中で 中には大きな蜜漬けされた栗が丸々入っています しっとり餡子の最中 割と甘めです 塩バターどら焼き 少し温めてから頂きました ハチミツ入りのふわふわの生地に とろっとしたバターの塩味がほんのりする餡子 これは美味しいデス ピーナッツパイ 少し温めてから頂きました 中身はピーナッツバターのような餡 パイを温めた事で柔らかく甘さは控えめ 焼きモンブラン 優しい甘みで洋菓子と和菓子の間位 ほろほろした生地にゴロリと栗 ミルク饅頭 少し甘め 練乳のようなミルク味

300年続く和菓子屋さん 徳川将軍家御用商人となり 代々徳川将軍の菓子司として携わってきたお店 久壽もち 天然わらび粉を練り上げた わらび餅 程よく空気を含んだふわふわのわらび餅 口に入れた途端ふわっとろっとなくなります 夏場は冷やして、、、 きな粉も香りが良い 最初お箸で頂きましたが、、 きな粉たっぷり口に入るように スプーンで掬ってお餅を いただくのをオススメしたい 風味が上がります♪

お茶の先生をされている方からの頂き物 茶席でお点前としてお出しすると 大変喜ばれる逸品だそうです 「亀廣永」は、1936（昭和11）年創業の和菓子店 この店の看板菓子は黒糖味の琥珀羹（こはくかん） 澄んだ琥珀色が目にも涼やかな「したたり」は、 祇園祭の山鉾のひとつ「菊水鉾」に献上されることでも 知られる銘菓 半世紀以上にわたり、祇園祭の風物詩として愛されているそうです キラキラ輝く琥珀色は涼やか 黒糖のコクがしっかりとザラメの甘み､ 和三盆の上品さ カットする時には弾力を感じますが口に入れると寒天 歯切れが良く噛むと空気を含んだ泡のような食感 つるんと喉越し 甘みがしっかりありますので お抹茶が合いますね〜 濃いめの緑茶も良いですね♪

大口屋は文政元年の創業 素材を活かした和菓子 家族皆の好物 「餡麩三喜羅」 もちもちとした生地がむぎゅーーーっとしてます 口の中ではすっと溶けていく生麩のなめらかな口当たりさっぱりとしたこし餡の甘み 塩漬けされた山帰来（別名サルトリイバラ）の 葉の香りと塩味がアクセント 風味豊で上品な和菓子です 是非購入日当日に召し上がっていただきたい このむぎゅーーーっと感ヲ。。。

有名老舗店「松島屋」で修行された方のお店 「高松屋」 平日午後3時訪問 豆大福は残念ながら売り切れでした きな粉餅と草餅を購入 草餅は手にくっつくほどモチモチ 草餅の味はヨモギの味が濃く餡子は上品な甘さ モチモチ感が凄いですね きな粉餅 たっぷりのきな粉 小さいお餅が6個入っています きな粉に蜜のような甘みと塩味があり お餅についている所だけきな粉が少しだけ固っていて ほろほろっとしています とても上品な味できな粉のくさみが全くない お餅もモチモチ どちらもちょうど良い塩梅でとても美味しいデス♪

享保元年(1715年) 東海道大森宿に茶店として店を構える 創業300年以上のお店 好きなレビュアーさんの投稿を読んで訪問 あべ川餅 元祖甚三郎が駿府駿河の国安倍川のほとりより居出て武蔵の国大森の地に茶店を開き、東海道を往来する旅人の疲れを癒す為、一辺の餅に特製のみつと黄名粉をかけ、茶を添え、旅情を慰めたのが始まりとの事 あべ川餅は念の為電話でお取り置きしておきました あべ川餅は人気なので午後には売り切れてしまう事も。。 引き取り当日は思いの外早く着いたので、、 他にも購入 おはぎ(粒) 150円 ずんだ団子120円 みたらし100円 こちらのお餅の特徴はふわっとした柔らかさ 団子はあべ川餅よりもちっとしています おはぎは上品な大きさと甘さ 大きさが小ぶりなのが又良いですね あべ川餅 個数で値段が変わります 24個入り　1000円 一口サイズで口に入れるとふわっとします 噛むともちっ 喉越し滑らかなお餅です きな粉と黒蜜をかけて、、 タップリ入っていますのでお好みで、、、 家は黒蜜が半分位残りましたので、、 他で頂きます 翌日でも硬くならずに柔らか餅 これはすごいですね〜 大谷選手のサインがありましたのでお聞きすると ご両親が御贔屓にしているお店で 頂いたんだと仰られていました！ Angelsと17の番号が入ったサインはまだアメリカに行った頃の慣れない時期の物で丁寧に描かれた物だそうです 最近では愛犬を抱いた大谷さん人形も 持って来てくださったとか。。 あまり野球の事は分かりませんが 大谷さんの凄さは連日耳にします なんだか嬉しくなりました！

こちらのソフトクリームは好み 酒粕の芳醇な香りと味のソフトクリーム 赤酢カラメルが甘みと酸味の良いバランス ショッピング途中のおやつに、、 寄ってしまいます やはり美味しい酒粕ソフトクリーム 赤酢カラメルは初ですが 赤酢も良いです♪ なんとも合うんです♪ 酒粕とミルクソフトが。。。 家でも食べられる 持ち帰りの酒粕アイス販売してくれないかな〜　笑！ こちらは酒粕ソフト 以前美味しかったので買い物途中に寄りました 酒粕が効いたソフトクリームに酒蔵グラノーラ 味醂シロップのサンデー　660円 やはりソフトクリームが美味！！！ グラノーラはそこまで酒粕の味は無くて食感が楽しい ソフトクリームの味を堪能したかったら 無くても良いかな〜 癖になる美味しさデス 金沢の歴史ある酒造のお店 酒カスが入ったミルクソフト 一口食べると酒カスの香りとコクが凄い！ コレ 酒カス好きにはかなりヒット！！！ 濃厚な蜜のようなみりんがかかっていて このみりんもキャラメルのようなコクと甘み 酒カスミルクソフトかなり気に入りました〜

銘菓　大口屋の餡麩三喜羅　あんぷさんきら お麩で出来た、こし餡の和菓子 サルトリイバラの葉の塩漬けで包んであるので ほんのり塩味、葉の香りが上品で深みが出ます むぎゅーーーっと伸びます ふわっ、むぎゅ、すぅっの麩まんじゅう 潰さない方が良いんですけどね。。。 食感分かりやすくなると思いやってみました。 甘さ控えめ　すぅっと溶ける上質なこし餡です。 毎週火･金･日曜日販売

どら焼きが有名なお店 入り口入ってすぐにあったもっちり蒸し羊羹に 心惹かれ購入 餡子が粒々入って まったりしていますが わりと甘さはサッパリ 3本も食べられるかな〜 と心配でしたが、、2 家族はいくらでも食べられると と、、 あっという間にお腹に消えました　笑！

仙太郎さんはいつもどこも並びが出ている人気店 こちらの栗むしは 家族皆好物 大きな渋川煮の栗がゴロゴロ入っていて 蒸し羊羹はむっちりしています 甘さもちょうど良い控えめ 家族が揃う時には 皆喜ぶお3時です

名古屋の和菓子を語る上で欠かせないのは 尾張徳川家の存在 徳川家御用達の和菓子屋は3つ、「鶴屋久七」「桔梗屋又兵衛」そして現在も名古屋を代表する「両口屋是清」 桔梗屋が廃業する際に、弟子5人それぞれに 徳川家縁のお菓子を分け与えられ 川村屋、不老園、松川屋、中野屋、 そして1854年に創業した美濃忠です 我が家では4代に渡り 家族行事などの節目にはご近所の 美濃忠のお菓子を御贔屓にしてきました 特に祖母が好きで家に遊びに行きますと 美濃忠の「初かつを」「上り羊羹」「雪花の舞」 両口屋是清の「旅まくら」「志なの路」「二人静」 必ずどれか2種類以上あり お抹茶やコーヒーと共に お喋りしながら頂く習慣がありました 私にはどれも祖母を思い出す味です 雪花の舞 ほろっと口溶けの良い黄身餡と ふわっとした薯蕷皮に しゃりっとしたお砂糖が上品なお菓子 黄身餡の卵味が強めです 美濃忠は店舗が名古屋のみですのでそこも好感 普段菓子としても 紅白にして祝事に､白のみで仏事と 尾張名古屋では馴染みの美濃忠です

老舗銘菓 こちらはテレビ番組「芸能人格付けチェック」 で本物と比べる創作菓子で出演されています こちらの「おほほっ」 というフルーツ大福が好み フルーツ大福ならこちらのおほほっデス シャインマスカットやピオーネ イチジクが好きなのですが、、 残念、、 この日は売り切れでして みかんを購入 紀州産温州みかん 瑞々しく果汁が滴るくらい 最上級のおみかん やはりフルーツが絶品な上に トロッとした白餡が堪りません みかんも美味しいーー 年々季節のフルーツが発売時期の目安より 早くなっている気がします、、 口に入れると毎回 おほほっと、、、 なるんです〜

京都にあります「京はやしや」 都内にも数店舗あります 今日は二子玉川の高島屋で催事をやっていたので、、 こちらで好きな抹茶葛練りを購入 良く冷やしてから、、、 もっちりした葛練り お抹茶の濃さ、ほろ苦さ 鼻から抜ける香りがとっても良い 水出し緑茶が良く合う！！！ ぷるんぷるんな葛練りです〜