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春のもと井さん 安定の美味しさと季節を感じる、素材の良さを最大限引き出されたお料理は、毎回満足度が高く、食の欲求を満たしてくれ、いつも幸せな時間を過ごせます 春のお魚達は脂も乗り始め、太刀魚、メヒカリ共に完璧な火入れで口に入れた瞬間に笑顔が溢れました 特にメヒカリはフワフワで旨味最高でした‼️ 日本酒のペアリングも最高でした 最後のデザートとお抹茶で日本食の素晴らしさを味わえた最高の夜でした 年に一度の同級生との会食！ 覚王山の駅から日泰寺に向かってさらに奥に入った隠れ家的なお店 蝶ネクタイとマル眼鏡がトレードマークの大将が作られるお料理はどれも優しく素材が生かされながらも味わい深い、大好きな和食割烹です❗️ 空間もレトロさもあり、オープンな厨房が目でも楽しませてくれます。 また来年も楽しみにしてます
2025/04訪問
2回
おすしのクオリティ、スタッフの方のご対応とても良かったです。 食事の量が少し少なかったかと思います。
2024/09訪問
1回
パエリアが食べたく、ランチでボデガさんに行ってきました 前菜やアヒージョ、スープ、ハラミの炭火焼きとどれも美味しくお昼なのにワインを3杯も頂いちゃいました もちろんパエリアも美味しく、コスパ最高のランチでした また伺いたいと思います
2024/10訪問
1回
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いつも私達夫婦の節目、お祝いはこちら やっぱり美味しいし好き‼️ 寡黙なシェフから作り出される料理は伝統的なイタリアンなのにいつも新しく、驚きと幸福感を頂いています ソムリエさんがペアリングしてくれるワインも料理を引き立ててくれる事はもちろん、私達夫婦の好みに合わせて違うワインを提供してくれる素晴らしいご配慮にも感謝 何度でも通いたくなる名店。 最高でした‼️ 妻の誕生日のお祝いにカーザデッラマンテさんを何年かぶりに訪問。 前回どの料理も美味しかった記憶があり、期待しての訪問でしたが、期待を裏切らさない、どの料理も美しく美味しかった！ 素材の良さを引き立てる素晴らしい料理ばかりで最高の時間を過ごせました。 また、ソムリエさんがペアリングして下さったワインもどれも料理に合い、好みも分かって頂き最高なディナーでした。 また必ず伺います。 地元に近い名古屋に素敵なお店があるって最高。 幸せを頂きありがとうございました。