幸せの鐘はただなり響くさんの行った（口コミ）お店一覧

大阪 北新地「空心」｜皿数の少ないコースでも大満足！熱々フカヒレと独創的な中華に舌鼓 大阪 北新地にある中華料理店「空心」を訪れ、今回は皿数の少ないコースをいただきました。品数は少なくても、その一皿ひと皿にシェフのこだわりと情熱が詰まっており、まさに「空心」ならではの独創的な世界観を堪能できました。 個性豊かな前菜盛り合わせとホスピタリティ まず供されたのは、彩り鮮やかな前菜盛り合わせ。酸味、甘味、苦味、旨味、辛味が見事に調和し、さらに食感の面白さも加わり、どれから食べようか迷ってしまうほどでしたが、シェフやソムリエの方々が丁寧にエスコートしてくださり、会話を楽しみながら美味しくいただくことができました。 圧巻のフカヒレと「熱」を食べる中華 そして「空心」のスペシャリテとも言える、圧巻のサイズのフカヒレが登場。熱々を保つ工夫が随所に凝らされており、まさに「熱」を食べるという中華の醍醐味を存分に体感できました。口いっぱいに広がる旨味と、とろけるようなフカヒレの食感は、まさに至福の一時です。 新たな香りのアプローチと現代的な名菜 甘鯛にたっぷりのパクチーが添えられた一品は、フレンチではあまり見られない香りのアプローチに驚かされました。中華の枠に囚われない、シェフの自由な発想が光ります。 伝統と革新が融合した逸品たち 続くトンポーロー、青椒肉絲、麻婆豆腐は、どれも現代的なアプローチが施されながらも、中華料理の奥深さと美味しさをしっかりと堪能できる逸品でした。伝統的な味わいを大切にしつつ、常に進化し続ける「空心」の料理には、毎回新たな発見があります。 皿数は少なくても、一皿ひと皿のクオリティが高く、最後まで「空心」の世界観に引き込まれる素晴らしいコースでした。北新地で独創的で美味しい中華を味わいたい方には、自信を持っておすすめできるお店です。

　時々食べに行く難しく考えず使い勝手のいいラーメン屋さん。つけ麺のボリュームもしゃっかりあって、プラス料金なしで大盛りの太麺を楽しめる。　お腹いっぱいにしたい学生さんや体力勝負のお仕事の方にはおオススメです。