srshinkoさんの行った（口コミ）お店一覧

盛岡の絶品焼き鳥へ。

この店は格別。

西新宿の高層ビル群の中にある「個室居酒屋 番屋 西新宿住友ビル店」にて、職場の送別会で利用しました。落ち着いた雰囲気の完全個室で、周囲を気にせずゆっくり話せるのが嬉しいポイント。今回いただいたのは季節のコース料理で、前菜からお造り、焼き物、揚げ物までバランスよく構成されていました。お刺身は新鮮で盛り付けもきれい、メインの鍋料理は具材がたっぷりでボリュームも十分。締めのうどんまでしっかり楽しめました。スタッフの対応も丁寧で、ドリンクの提供もスムーズ。お酒の種類も豊富で、飲み放題メニューも充実していました。送別会や歓迎会など、少人数で落ち着いて過ごしたい場にぴったりのお店です。

CHIKICHIKI 阪神梅田店にランチで訪問。今回は7本串コースに、ランチ限定で付けられる「平飼い農家の厳選卵かけご飯」と「鳥スープ」を迷わずセットにしました。 串はせせり、やげん軟骨、砂ずり、手羽元、茄子、はつ、ふりそでという構成。一本ずつ丁寧に焼き上げられ、カウンター越しに提供されるテンポも心地よいです。せせりは脂の甘みと弾力が絶妙で、噛むほどに旨みが広がる一本。やげん軟骨はコリコリ感が心地よく、香ばしい焼き目が印象的でした。砂ずりは臭みがなく、火入れが的確で歯切れの良さが際立ちます。手羽元は中までしっとりジューシーで、骨周りの旨さをしっかり堪能。はつはクセがなく、上品なコクがあり、ふりそでは柔らかさと脂のバランスが秀逸でした。箸休めの鬼おろしはゆかりなのか梅のようなふりかけが良いアクセントとなりちょうど良い感じ。卓上の薬味も独特の配合で焼鳥と合い美味。 締めの卵かけご飯は、濃い黄身のコクがご飯に絡み、シンプルながら満足度の高い一杯。優しい味わいの鳥スープも相性抜群です。阪神梅田という立地ながら、落ち着いて美味しい焼鳥を楽しめる良店。鶏肉は全体的に小ぶりでしたが、ランチではスープと卵かけご飯をつけられるので、ランチならコスパ良しかもです。

鼓道にランチで訪問。今回は「漆黒の鴨なんば」と「極特上親子丼」を注文しました。 まず漆黒の鴨なんば。澄んだ見た目とは対照的に、鴨の旨みと醤油のコクがしっかり効いた漆黒のつゆが印象的です。鴨肉はしっとり柔らかく、噛むほどに脂の甘みが広がり、焼きネギの香ばしさが良いアクセント。味玉を崩すと、つゆにまろやかさが加わり、完成度の高さを改めて実感します。 極特上親子丼は、まさに主役級。とろとろの卵に包まれた親鶏は弾力があり、噛むたびに濃厚な旨みが溢れます。中央の艶やかな卵黄を割れば、全体が一体となり、コク深い味わいに。出汁の効かせ方が上品で、最後まで飽きずに楽しめました。 さらに嬉しいのがお子様メニュー。ランチは無料提供とのことで、家族連れには本当にありがたいサービスです。料理の質、心配り、落ち着いた雰囲気まで含めて満足度の高い一軒。蕎麦も丼も妥協したくない方におすすめです。

平日の夜に代々木の鳥松を訪問。噂どおり店内は常に満席で、人気の高さがうかがえる。今回はおまかせのストップ制を注文。最初に苦手な食材を丁寧に確認してくれる配慮があり、安心してスタートできた。焼きは全体的に火入れが絶妙で、外側はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーな仕上がり。一本一本が丁寧に焼かれており、どれも美味しくいただけた。ただ個人的には、もう少し肉の弾力やプリッとした肉肉しさを感じられる串があるとさらに好み。途中、やや提供スピードが落ちて中弛みした印象はあったが、落ち着いた雰囲気でゆっくり楽しめたのは良かった。総じて満足度は高く、焼きの技術をしっかり味わえる一軒。代々木で焼き鳥を楽しみたいときにまた訪れたいと思えるお店。

飲み会で炭火焼鳥 暖を訪問。店名の通り、炭火で丁寧に焼き上げられる焼き鳥が主役のお店。まず驚かされるのは、炭火ならではの香ばしさ。皮はパリッと、身はふっくらジューシーで、塩加減も絶妙。一本一本が主張しすぎず、それでいて素材の良さがしっかり伝わってくる。定番のねぎまや砂肝はもちろん、部位ごとの焼き分けが的確で、焼き鳥好きにはたまらない仕上がり。 箸休めに頼んだ梅水晶も秀逸。サメ軟骨のコリコリとした食感に、梅の酸味が程よく効いており、お酒が自然と進む。焼き鳥の合間に挟むことで、味のリズムが生まれ、最後まで飽きずに楽しめる構成。 店内は落ち着いた雰囲気で、飲み会でも会話がしやすく、大人の集まりにちょうどいい空間。スタッフの対応も丁寧で、提供テンポも良くストレスを感じない。派手さはないが、確かな技術と安定感が光る一軒。焼き鳥をじっくり味わいながら、ゆっくり飲みたい夜におすすめしたい。 写真を撮り忘れたのが残念。

オープンで訪問

会社の忘年会に利用、飲み放題で20人の中でピッチャー4種類のみ注文形式、お料理も鍋とうどんの締めが最初から並べられ、他の料理の置くスペースもなく、味もいまいち、本当に本当に最悪でした。