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10:30頃訪問すると店内いっぱいに行列が。 こし餡と生クリームの抹茶大福。 この組み合わせで美味しくないはずがない。 求肥は柔らかく、こし餡と生クリームの甘さも優しい。サイズ感的にも何個か一度に食べてしまいそう。
2026/01訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
市役所前、松山市、県庁前/イタリアン、フレンチ、パスタ
12月上旬にスペシャルコースを予約して初訪問。 魚料理も肉料理も美味しい。 チーズがかかった鰻、フォアグラとシャインマスカットの組み合わせが印象的。 ＊スパークリングワイン(アルザス) マナカツオのカルパッチョ(今治大島) ＊シャルドネ(イタリア) 真穴みかん(ロースト)と水牛のモッツァレラ、フランス産生ハム 胡桃パン フォアグラとシャインマスカットのオレンジソース ＊シュナブラン(ロワール) 鰻のインパデッラ 雉肉(鬼島町)のトルテリーニ ＊ヴィオニエ(ドイツ) 真イカ、ラグーソースのイカ墨パスタ 紀和牛ステーキ ＊ロッソピチェーノ(イタリア) チョコレートと胡桃のテリーヌ、バニラジェラート エスプレッソ
2026/01訪問
1回
四国で初のお鮨。 ほぼ、地元の魚を使う「伊予前鮨？」。 伊予の魚はレベルが高い。 ＊ハイボール 鯛の出汁 タコ(愛媛県愛南町?) 真鯛(今治 藤本さん) ＊石鎚 愛 フグの焼き白子(愛媛県 長浜) 牡蠣(兵庫県 サムライオイスター) ＊ム あこや貝出汁の茶碗蒸し(北海道産の百合根が甘い) 焼き穴子(愛媛県) ＊加儀屋 あん肝(北海道) 渡り蟹(愛媛県新居浜)←追加(客の皆が追加) カスゴダイ(長浜) ＊石鎚 緑ラベル こはだ(天草) 真鯛(藤本さん 1日寝かせ) コウイカ(今治) 白甘鯛(八幡浜) ＊日本心 アジ(三瓶町) 鉄火巻き(青森県小泊 釣り 125.4kg) ゴマサバ締め ガリ挟み(愛南町) サワラ 玉葱醤油(八幡浜) 車海老 ＊寶劔 味噌汁 穴子 松山揚げ(干瓢いり) 玉子 蛤 アオリイカ
2026/01訪問
1回
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21時過ぎに、２件目をどうしようかとうろうろしている中、見つけて突撃。 ２名席の間にブラインドも降りてきて隣席の客もそんなに気にならない感じ。 ※ポンハイボール（観光訪問のため、ものめずらしげに注文） かき揚げ ※ハイボール 伊予もち豚のペペロンチーノ