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提供も早いし味もおいしいので、ハワイに行くたびに買いに行きます。 その場で食べたり、テイクアウトで部屋で食べたりビーチで食べたりしています。 並んでいるのは日本人だけではなく、外国人観光客の方もかなり多いです。 色々な国のテレビや雑誌にも何度も取り上げられているようです。 Kさんいつもありがとうございます。 また行きます。
2025/11訪問
1回
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カルボナーラチャプチェ、最高でした！
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評価順
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初めて利用しました。 クリスマスメニューだったので通常メニューとは違うと思いますが、全ての料理が味覚、視覚、嗅覚ともに最高でした。 クエの昆布〆はさっぱりしたソースで、満足しながらも次の料理が待ち遠しくなる味付けでした。 寒鰤の藁炙りは、脂も甘く、焼き加減も味付けも完璧でした。 白トリュフのタリオリーニは、ソースもさることながら、麺の食感や、トリュフの味や香りが主張しすぎないバランスが絶妙で、本当におかわりしたいくらい最高でした。 香箱蟹のリゾットも、味付け食感ともに大満足でした。 鰻の炭火焼きは、片面はカリッと、もう片面はフワッとした食感で、ソースの濃さも絶妙でした。 まさかチーズと鰻がこんなに合うとは。 和牛のヒレは、じっくり低温で調理されたもので、フォアグラともマッチして最高でした。 さらにつけ合わせの白菜と蕪もとてもおいしかったです。 途中にいただいた自家製のフォカッチャも、香りも味も食感もとてもよく、ペロリと食べてしまいました。 一つ一つの食材にしっかり味があり、バランスも良く、接客も含め、過去一番と言ってもいいほどの満足度でした。 ぜひまた利用させてください。