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昼の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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大人気海鮮居酒屋のボリューム刺身定食
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2025/08/28 更新
日曜日の13時過ぎ。5年ぶりの大船。アポが15時なんで昼メシでもと思い早めの到着。
駅前の通りに2階から下まで10人くらいお客さんが並んでいるお店がある。海鮮系のランチがウリのよう。5年前はなかったよなーと思いつつ美味しそうなので列に接続。すぐに5人が案内されました。ちょうど入れ替わりのタイミングだったのか意外と早く10分程で並んでいた6人同時にご入店。後客も10人位並んでます。人気店ですなー。厨房と店内が見回せるカウンター席に案内されました。お隣は一足先に入店していたお一人様のお兄さん。
新しい店らしく店内は明るくキレイ。意外と広く卓がギッチリ詰め込んであります。目算で100席くらいかな。ほぼ満席です。ざっと見回すとランチ客と飲み客が半々くらい。週末だもんね。
スタッフはホールが3人、オープンキッチンの厨房に4人。少なくない?
嫌な予感がします。
あちこちから「すみませーん」の声が掛かり店内をクルクル回るお兄さんを捕まえて刺身定食を注文。こっからが長かった…
ひっきりなしに入るツマミやドリンクのオーダー。積み上がる洗い物。黙々と作業を続ける厨房スタッフ。
入店から15分でようやくお隣のお兄さんの料理が到着。豚角煮定食。ボリューミーで美味しそう。
私や同時に案内された他のお客さんの定食は調理も始まっていない様子。予感的中。これは時間かかるなー。
更に15分ほどでようやく料理ができたようで厨房から「お願いしまーす」の声。ところがホールのスタッフが忙しくてできた料理が滞っている。セルフサービスよろしく自分で取りに行きたくなったわ。5分くらい放置されてから提供されました。注文から30分以上かかってます。
刺身はカツオ、イサキ、タイ、キビナゴ。居酒屋ランチとしては中々上等。何故か大盛りのイカの塩辛で飯が進みます。飯はデフォで大盛り。
大きな汁椀のアラ汁は三枚おろしの中骨などアラがたっぷり。出汁が効いててうまい。飯と汁が放置プレイで少し冷めているのが残念。
小鉢は崩した豆腐に刻みオクラと生のアオサ。ちょっとだけ醤油をかけるとなにこれ美味い。ネバネバツルツルで生アオサの香りがいい。短冊メニューのアオサ豆腐ってやつかな?
小ぶりのアジフライは作り置き。上半身どこ行った?みたいな不思議な形。冷めているけど味は良し。柴漬風胡瓜は出来合いのもの。
ご飯のおかわりをお願いしたら今度はすぐに持ってきてくれました。やっぱり飯はアツアツがうまいね。
刺身定食は品数多くどれも美味かった。ボリュームもあり、これで1200円はお値打ちだと思います。
他の定食や一品料理も美味そうで人気店なのも頷けます。
しかし30分並ぶのは割と平気だけど、注文してから30分待たされるのは中々キツいなぁ。
昼呑みの多い週末だからかな?平日時間にゆとりがある時に試してみよう。
次は銀ダラの西京味噌で。