1235外回りの備忘録さんが投稿した用心棒本号（東京/東大前）の口コミ詳細 [食べログ]

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用心棒本号東大前、白山、根津/ラーメン

1回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

長かった残暑も終わりが見えてきました。30度超えの真夏日は今日が最後かなということで冷やしまぜそばを食べに訪問。

11時20分位にお店に着くと並びなしですぐに座れました。
注文は冷やしまぜそば（中）1200円
コールはニンニク、ショウガ、ヅケアブラ、辛タマ、ガリマヨＷ。
還暦過ぎてもマヨラーの私は前回超ガリマヨにしたのですが、流石に全てがガリマヨ味になってしまいイマイチだったのでダブルで。

まずはヤサイから。このもやしは黒豆もやしかな？
ラーメンのものとは種類が違う。冷たく冷やされてて歯応えが良い。
ヅケアブラとガリマヨのコクと旨みが相まって無茶苦茶美味い。
極太の平打ち麺は氷でキンキンに絞められててゴワゴワした食感で食べ応えがあります。

混ぜそばですが大きく混ぜずに麺やヤサイを一つ一つのトッピングと味変しながら頬張るのが楽しい。最後に全体を大きく混ぜて完食。かなりジャンクな一品ですが、冷やしだけにスープにラードなどがない分あっさり食べられます。

退店する時には外待ちの列ができていました。
ボチボチ夏休みも終わり学生さんが戻ってきているようです。
今季はこれが最後かな。私にとって用心棒は冷やしを食べる店。来年の夏まで暫しのお別れです。

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2025/09/30 更新

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