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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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寒くなると思い出す
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2026/01/10 更新
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なんだかんだでしっかり寒くなった年明け。
出勤はしているもののお客さん回りは松の内が明けてからということもあり何となく手持ち無沙汰。
昼飯がてらスキーのギアでも見に行くかと駿河台方面へ向かいます。外回りの特権ですな。
今日は風が冷たく、日陰を歩いていると体が冷える。何か熱いのを腹に入れたいなとなって思い出したのが萬楽飯店。駿河台下の交差点からちょっと路地に入ったthe街中華。寒い季節に訪問頻度が増える店。
調理補助のお母さんと調理は息子さん、ホールを仕切るのは娘さん、他に女性1人のお店。
11時50分位に到着するとすでに満席。店内3人待ち、外待ち1人の後ろに付きます。すぐに店を仕切るお姉さんが注文取りに出てきます。自動扉が開くとスープのいい香りが流れてきます。迷うことなく予め決めていた広東麺を注文。
ものの数分で何人か先客が出ていって、入れ替わりに入店。３つある店内待ち用の丸イスの先頭に座りました。後客も続々来ているようです。ここからがちと長い。
調理はワンオペ。料理は熱々。一品一品はボリューミーなので回転が早いとは言えません。
鰻の寝床状の店内は手前にテーブル席が3つ、奥に厨房とカウンター席。お一人様は基本カウンター席なのでテーブル席が空くと1人客はトバして2人以上のお客さんが先に案内されます。ここはそういうお店。
ひっきりなしにお姉さんが待ち客の注文と順番をがなり立てます。これが中々にかしましい笑。
決してメニューは多くない、広東麺と中華丼やカタヤキなどは具材が共通、テーブル席は複数客を優先するんで頻繁に順番が入れ替わるとこともあり調理を効率的に、間違えないようにという工夫でしょう。たまに混乱して言い合いのようになるのはご愛嬌。
ようやく席が空きカウンターに着座すると、ほぼ同時に目の前に広東麺がドンと置かれる手際の良さ。
熱々の餡がたっぷり乗った具沢山な広東麺。具材は豚肉にキャベツ、もやし、小松菜。
まずはスープからいただきます。あっさりしながらもコクのある醤油ベースの鶏ガラスープ。
餡はトロみが強くいつまでも熱々です。しっかり火の通った野菜の甘みと豚の旨みが濃いめの餡に絡まって美味い！餡の下から引っ張り出した麺は細めのストレート麺。麺自体はまぁ普通ですが、スープと餡を纏って熱々なのをハフハフ頬張ると美味しい。
次第に餡がほどけてスープと混じり旨味が引き立ちます。
結構ボリューミーなので食べ終わる頃には体の芯から温まり腹も満たされて大満足。
上顎をヒリヒリさせつつ退店したのが12時20分。冷たい外の風が心地よい
外待ちの列が10人位になり、お姉さんが注文取ってます。
色々試してみたいメニューはあれど、次もまた広東麺だろうな。