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大東北伊勢佐木長者町、日ノ出町、黄金町/中華料理、四川料理
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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ガチ中華の日本人向けランチ
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2026/01/25 更新
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午前中アポをこなして午後まで時間があるので昼飯にしようと伊勢佐木モールを徘徊。
真ん中より少し奥の辺りはガチ中華の店が増えましたね。その中でも一際目立つ「大東北」。
店頭の週替わり定食の「ラム肉のクミン炒め」に惹かれて入店。
店内には数々の料理の写真が大きなパネルになっていますが全部中国語で全然わからん。
どこにスイッチがあるのかわからないタブレットをしばし弄くり回し無事注文。
お客さんは日本人と中国人が半々くらいかな。
待っている間メニューをパラパラとめくって見るのが面白い。「おすすめ」のページのトップが刻み唐辛子と魚頭蒸し。写真が結構強烈だわ。
他にも豚の血のソーセージがどうとか、鴨の頭がこうとか。他のページには蚕だの鴨の血と豚の大動脈の炒めものとか。スゲーなガチ中華。勿論美味しそうなのも沢山あります。
ガチ中華らしく餃子が主食に分類されています。一応焼餃子もあった。
そうこうしている間に料理が到着。テーブルにクミンの良い香りが広がります。
まずはスープを一口。よくある中華スープとは一味違う？何というかまろやかで優しい味。具はかき玉と微塵のネギ、人参、キクラゲに干し豆腐かな。
そして薄切りのラム肉と香味野菜がたっぷりの炒め物。ラム肉は柔らかくジューシーで独特の風味がクミンに合うなー。香味野菜もベストマッチ。クミンと唐辛子の他にも何かのスパイスが効いているがよくわからない。プチプチとしたゴマの食感も楽しく、濃いめの味付けで白飯が進みます。こりゃあ美味い！
漬物は大根と人参の甘酢漬け。さっぱりとして箸休めにぴったり。
ランチの立看板に惹かれてフラッと入った店だけど大当たりでした。
東北料理屋なんで鍋物とか煮込料理が美味しそう。
量的に1人じゃキツいから何人かであれこれつついてみたいな。