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食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
藤沢、藤沢本町/ラーメン、油そば・まぜそば
熱中症対策と夏バテ予防
2025/09訪問
1回
ちょい飲み
2025/09訪問
1回
長かった残暑も終わりが見えてきました。30度超えの真夏日は今日が最後かなということで冷やしまぜそばを食べに訪問。 11時20分位にお店に着くと並びなしですぐに座れました。 注文は冷やしまぜそば（中）1200円 コールはニンニク、ショウガ、ヅケアブラ、辛タマ、ガリマヨＷ。 還暦過ぎてもマヨラーの私は前回超ガリマヨにしたのですが、流石に全てがガリマヨ味になってしまいイマイチだったのでダブルで。 まずはヤサイから。このもやしは黒豆もやしかな？ ラーメンのものとは種類が違う。冷たく冷やされてて歯応えが良い。 ヅケアブラとガリマヨのコクと旨みが相まって無茶苦茶美味い。 極太の平打ち麺は氷でキンキンに絞められててゴワゴワした食感で食べ応えがあります。 混ぜそばですが大きく混ぜずに麺やヤサイを一つ一つのトッピングと味変しながら頬張るのが楽しい。最後に全体を大きく混ぜて完食。かなりジャンクな一品ですが、冷やしだけにスープにラードなどがない分あっさり食べられます。 退店する時には外待ちの列ができていました。 ボチボチ夏休みも終わり学生さんが戻ってきているようです。 今季はこれが最後かな。私にとって用心棒は冷やしを食べる店。来年の夏まで暫しのお別れです。
2025/09訪問
1回
週末は昼飲みの聖地か？
2025/08訪問
1回
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