「香川県」で検索しました。
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県庁の裏手にある老舗うどん屋さんで幾つかあるさか枝の本店。讃岐うどんスタイルに慣れてないので前の人の注文を見ながら一押しらしい肉うどんとゲソ天を注文した。カウンターに麺をゆがく場所があったりして楽しい。肉が乗ったうどんを渡され、タンクから自分でつゆを注ぎ、ネギ、生姜、天かすなどトッピングをして完成。甘く味つけられた肉とそれに負けないもっちりしたうどんの美味しさ。最後に出汁だけ別に飲むといりこの香りと味わいが強烈。楽しいうどん体験でした。
2025/10訪問
1回
南新町商店街にあるうどん屋さん。朝7時から営業なのでホテルは素泊まりにして朝食をとる。釜バター明太うどんの中とちくわ天を注文。歯応えよりもっちり感がつよいうどんにバターがからみ、黒胡椒をたっぷり効かせる洋風の不思議な味わい。高松の別の店発祥だったと思うが、確かに発明だなあと感心。満足度高い朝食。
2025/10訪問
2回
2022/10訪問
1回
2023/10訪問
1回
2022/10訪問
1回
高松を出る前にもう一度骨付き鶏をと空港に行く前の夕方に訪問。仲間と一緒に個室でリラックスできるのはありがたい。骨付き鶏ヒナと親の食べ比べができ満足。お店で味付けそれなりに違うと発見。あとはやはり瀬戸内、お魚お刺身も美味しい。短い時間の滞在でしたが良い時間を過ごせました。
2025/10訪問
1回
2022/10訪問
1回
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夜のお店が多い古馬場エリアのうどん屋さん。遅い時間まで空いてるのがありがたい。22時過ぎてても行列あり。並んでる人達がカレーうどんがうまいけど他も捨てがたいなど話してたので、カレーうどんを注文。おでんはセルフで豆腐、大根、スジ、卵。からし味噌をつけるていただくスタイル。おでんをつまみながらスタッフが手際よくうどんを茹でるのを眺めてビールを飲む。うどんは以外と柔らかめでカレーがよく絡む。店員さんの雰囲気も良く、気分の良い香川の夜を過ごせました。