2回
2024/04 訪問
予約の取りやすさが最高です。
今や焼き鳥もブームになってきたのか高級店がひしめく世界になってきましたが、こちらはこんなにこだわっているのに(この鳥のこの部位というような仕入れのされ方)安い。
もちろん赤ちょうちんと比べたら高いですが、お酒飲んだら軽く三万円超える店も多い中でこれはだいぶ安いと思います。
少し追加しお酒をそこそこ飲んでも15,000円くらいというのはこのクオリティにしてはすごすぎます。
いただいたのはこんな感じ。(順不同)
ささみ わさび
ハツ
くびまわり
かたにく
レバー
胸肉 にんにく
はらみ
手羽先
ハツモト
軟骨
リゾット
ポテトサラダ
アメーラチーズ
ホワイトアスパラ
追加でいただいた軟骨が感動的でした。胸、ももはもちろん、どれも甲乙つけ難い最高の味でありました。
1週間前に予約が出来て早い時間なら割と入れるようなのでまた伺いたいと思います。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/09/23 更新
1年ぶりに訪問。
前回とは違った銘柄の鳥達で美味しかったです。
特に九州の地鶏はサイズ感も立派で適度に落ちている脂が肉の旨味をはっきり感じさせてくれました。
最初のささみわさびから最後の手羽先まで大満足でした。
ごちそうさまです。