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2025/03/11 更新
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青紫蘇おはぎ
創業者は天才だと思う。
なぜこれほどまでにもち米とあんこと紫蘇が合うのか、思いもつかないし、やってみようとも思えない組み合わせ。しかしながらめちゃくちゃ美味い。
ある程度並びますが、少量買いの方も多いので並んでるお菓子を見ながら待つとすぐ何にするかの声をかけられます。
定番あんこが時間的に売り切れてましたが、伊勢丹新宿限定の煎茶おはぎを代わりに。
これが非常に美味しい。煎茶もしっかり香り立つ、渋さの少ないものを使われて、紫蘇が煎茶の香りを更に上品に昇華させています。
七穀米も食感と香りがあんこに合うのか想像を超える美味しさ。
でもやっぱりきな粉も定番で美味しいですね。
ごちそうさまでした。