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いつかの追憶
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飯KING (男性・北海道) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2025/01 訪問
315旨し！！
1/2はやってるお店が限られてきますが、孝一郎は開店してるの知ってからは迷わず一択でした。11:31に着くと既に一巡目が入店済みであり、店内列を含めると10人ほどだったかと。今日はそんないないと鷹を括った自分を殴りたい。大晦日と元旦を焦らされたジロリアンが我慢などできるはずがなかった。凍てつく寒空の下、50分程だろうか、待ちに待ち、漸く入店。自分、量はいけないのでコウジロウ小200g¥960に神豚¥250でデュエルスタンバイ‼️全マシ‼️業界的にもかなり漆黒のスープだが、見た目とは裏腹にドぎつい辛さがあるわけではない。最近は関西の亜流ばかりでしたので、改めて北海道のクオリティの高さを実感しました。ワシワシ麺も美味しいし、チャーシューもほろほろで食欲そそられる。途中でオリジナルコチュジャンのような辛タレをチャーシューにつけて食べるとコレがまだ旨えんだ。思わず米が欲しくなる味を想像いただきたい。野菜はもやしがほぼ占めており、背脂と食うのも美味いが、麺増やして野菜減らすのが正解な気がする。次回は300gの野菜は増さずがいいのかもそれない。ともあれ美味かった。。久々に旨い二郎系チャージ完了。クオリティの高い逸品です。ご馳走さまでした。
2025/01/07 更新
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1/2はやってるお店が限られてきますが、孝一郎は開店してるの知ってからは迷わず一択でした。
11:31に着くと既に一巡目が入店済みであり、店内列を含めると10人ほどだったかと。
今日はそんないないと鷹を括った自分を殴りたい。
大晦日と元旦を焦らされたジロリアンが我慢などできるはずがなかった。
凍てつく寒空の下、50分程だろうか、待ちに待ち、漸く入店。
自分、量はいけないのでコウジロウ小200g¥960に神豚¥250でデュエルスタンバイ‼️全マシ‼️
業界的にもかなり漆黒のスープだが、見た目とは裏腹にドぎつい辛さがあるわけではない。
最近は関西の亜流ばかりでしたので、改めて北海道のクオリティの高さを実感しました。
ワシワシ麺も美味しいし、チャーシューもほろほろで食欲そそられる。
途中でオリジナルコチュジャンのような辛タレをチャーシューにつけて食べるとコレがまだ旨えんだ。思わず米が欲しくなる味を想像いただきたい。
野菜はもやしがほぼ占めており、背脂と食うのも美味いが、麺増やして野菜減らすのが正解な気がする。次回は300gの野菜は増さずがいいのかもそれない。
ともあれ美味かった。。久々に旨い二郎系チャージ完了。クオリティの高い逸品です。
ご馳走さまでした。