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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
天晴れ。。
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2025/01/25 更新
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本日の目玉です。
0815着。
車が一台先着しているも並んではおらず車内待機。
そこからあれよあれよと車が入ってくるが、誰もならまず車内で温んでいる。
ここまできたら開店の9時ギリギリまで耐えたいが、遂に1組の家族が9:35並び開始。
まだ耐えたい‥!!!が、これは開戦の幕開け、続々と車内待機組が動き出した。
動かざるをえず、一向も並び開始！5番目くらいかな？開店時には既に行列で30人は堅いかと。
私は温より断然冷派だし、そもそもうどんより蕎麦派だし。。
だが、案内くださった方がここは釜揚げを食べる店と私を軌道修正してくれる。
今日はmin3はうどんを食らうつもりだが、朝からランニングで整えてきたので空腹はMAX、気がつけば季節の炊き込みご飯（たこ飯）¥300を手に取っていた。釜揚げ温の小¥500を注文して座席待機、すると出汁いっぱいの壺が登場！
濁酒みたいに注いじゃったりして^_^
待機中に噂の出汁を一口、、、これはアカンわ。
上品なんてもんではなく味の濃いこと極まりない。
しょっぱいすぎる。なのに出汁がそこにいるから癖になる。これで何杯でも飲めそうだ。。
ようやく着麺。卓上のネギをかまし、ずーずっと！
旨いすね。細麺ながらモチモチとした食感で口当たりが素晴らしい。1麺1麺が長く数本取るのが良いだろう。小麦の味もしっかり感じられ、このジャンクな出汁と流し込む。ネギは無限に食べられるし途中に生姜や一味で味変をして1玉なんて一瞬よ。
誰だって3〜4玉は軽くくだらないほどサッとなくなる予感。
ふぁ〜美味かった。
うどん巡りの予定がなければ確実におかわり行き。
1発目から最高でした。
釜揚げを覆された一杯です。
ご馳走さまでした。
-PS-
炊き込みご飯、僕には要らなかったです。
出汁にそっちのけで全く集中できませんでした。