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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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2026/02/09 更新
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ホテルJALシティ青森の「LA sera（ラ・セーラ）」での朝食は、青森の郷土料理と新鮮な地場産品を網羅した、極めて満足度の高いビュッフェです。
ホテルJALシティ青森の「ラ・セーラ」における朝食体験は、地域の食文化を深く掘り下げた、まさに名実ともに至高のひとときと言えます。
特筆すべきは郷土料理「せんべい汁」の完成度です。滋味深い出汁を存分に吸った煎餅の独特な食感は、北国の知恵が詰まった格別の味わいでした。また、「あおもり海鮮盛」として供される青森サーモンや帆立、いくら等の鮮度は目を見張るものがあり、朝から海の幸を縦横無尽に堪能できる贅沢さは他では味わえません。
十三湖産の大和蜆を使用した味噌汁や、生姜味噌で温まる青森おでん、そして煮干しの風味が効いたミニラーメンに至るまで、その構成は至れり尽くせりです。地産地消の精神が細部にまで宿っており、一品ごとに青森の風土を感じさせる献立は、旅の朝をこの上なく豊かに彩ってくれました。