はやしの湯さんの行った（口コミ）お店一覧

麻婆麺以外も普通に美味しかった。 勝田駅近くに佇む、昭和の風情漂う「満福」を訪問。 ここの名物といえば、やはり元祖「麻婆麺」です。 ​一口食べて驚くのはその優しさ。一般的な辛い麻婆とは異なり、甘みのある餡と豆腐が麺に絡む、ホッとする味わいです。その感覚は、埼玉・西浦和のソウルフード「豆腐ラーメン」に通じるものがあります。 ​決して派手ではありませんが、滋味掬すべしと言いたくなるような、身体に染み渡る美味しさ。辛味が強くない方でも食べやすく、それでいて無性にまた食べたくなる、中毒性の高い一杯でした。

新宿千駄ヶ谷の聖地「ホープ軒」を久しぶりの訪問。 今回はトッピングに「もやし」を追加しました。昨今の事情で200円しましたが、出てきて驚愕。まさに大盤振る舞いと言わんばかりの山盛りボリュームで、値段以上の満足感がありました。 ​「元祖背脂系」ということで塩気の強いガッツリ味を想像していましたが、スープは意外にも繊細で優しい味わい。こってりとしたコクがありながらも飲みやすく、これなら女性客からの支持が厚いのも頷けます。見た目とのギャップにハマる一杯でした。

北海道の玄関口で、函館の名店「あじさい」の味を楽しめると聞き訪問。今回は看板メニューの「特塩ラーメン」をいただきました。 ​透き通った黄金色のスープは、見た目の美しさに違わぬ絶品。昆布ベースの出汁の風味が素晴らしく、あっさりしつつも深いコクがあります。まさに一粒万倍のような、一口飲むだけで旨味が口いっぱいに広がる体験でした。 ​麺はスープによく合うストレート麺で、上に乗ったお麩もスープを吸ってジューシー。旅の締めくくりに、あるいは始まりにふさわしい最高の一杯でした。

​先日、拉麺アイオイにて「中華そば煮干」をいただきました。 ​スープを一口飲むと、煮干しの奥深い香りと旨味が口いっぱいに広がります。そこに絶妙なアクセントを加えていたのが、たっぷりとトッピングされた玉ねぎです。煮干しの濃厚な風味に対し、玉ねぎのシャキシャキとした食感と瑞々しい甘みが重なり、あまりの美味しさに思わず舌鼓を打ちました。 ​また、味だけでなく空間も魅力的でした。店内は非常に綺麗でおしゃれな内装で、清潔感があふれています。ラーメン店特有の慌ただしさを感じさせない、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめました。 ​味のクオリティはもちろん、居心地の良さも兼ね備えた、まさに才色兼備な名店です。ごちそうさまでした。

川崎のソウルフードとも名高い「ラーメン中華食堂 新世 出来野店」を訪問。 注文したのは、やはり看板メニューの「にんにくラーメン」です。周囲のお客さんの多くがこれを頼んでおり、美味しいものには右へ倣えで迷わずオーダーしました。 ​評判通り、豚骨醤油ベースのスープはコクがあるのにクドさはなく、そこにニンニクの強烈なパンチが効いています。特筆すべきは、粒ごと入ったホクホクの揚げニンニク。その香ばしさと旨味が食欲を刺激し、気づけばスープまで完飲してしまいました。スタミナ満点、元気が出る一杯でした。

茨城県にある「麺来亭」を訪問しました。新しいお店のようで、店内は清潔感がありました。 ​券売機で「ラーメン」を選び、さらに「ネギ」をトッピングで追加しました。運ばれてきた一杯は、想像以上に山盛りに盛られたネギのインパクトが絶大です。 ​スープは美しい琥珀色の醤油ベースで、あっさりしていながらもしっかりとしたコクを感じさせます。麺は、そのスープによく絡む、もちもちとした食感の太ちぢれ麺でした。 ​主役のネギはシャキシャキとした食感が心地よく、柔らかい大判チャーシューやメンマとの相性も抜群です。見た目のインパクトだけでなく、味のバランスも取れた、食べ応えのある美味しいラーメンでした。

先日、元祖ニュータンタンメン本舗の蒲田店を訪れました。場所はJR蒲田駅と京急蒲田駅の中間あたりで、どちらの駅からも少し歩く距離感でした。 ​注文したのは、もやしをトッピングした「大辛」です。運ばれてきた一杯は、スープが真っ赤でインパクトがありましたが、実際に食べてみると、ただ辛いだけではありませんでした。 ​ガツンと効いたニンニクの風味と、唐辛子の辛さ、そしてそれらをふんわりと包み込む溶き卵のまろやかさが絶妙なバランスです。スープの旨みがしっかりと感じられ、シャキシャキのもやしの食感が良いアクセントになっていました。もちもちの麺にもスープがよく絡み、非常に美味しかったです。中毒性のある味わいで、また食べに行きたくなるお店でした。

仙台で食べて美味しかったので。 アチアチなスープが冬に最高すぎ。 ネギ入れ放題もネギ大好きにはたまらない。

喜多方食堂 磯崎は、平日朝7時から昼2時まで営業している珍しい本格派喜多方ラーメン店。祝日を利用して訪れましたが、朝7時すぎに着いた時点で既に大行列。西葛西駅や船堀駅からも遠い立地ながら、この人気ぶりはさすがです。ラーメンはあっさりなのにコクがあり、自然派の優しいスープが身体に染みます。縮れ麺がスープをしっかり拾うので、最後まで飽きずに楽しめました。味は文句なしに激ウマで、わざわざ訪れる価値あり。さらに店員さんは皆さんとても丁寧な接客で、行列店なのに気持ちよく過ごせたのも印象的でした。 ただし祝日は路駐も多いようですが、店のそばに大きな公園の広い駐車場があるので、そちらを利用するのがおすすめです。近隣の方からの通報も絶えないようなので、常識的な判断を心がけたほうが安心して楽しめると思います。ラーメンと接客は素晴らしいだけに、周囲への配慮も大切だと感じました。

系列店でありながら、それぞれに個性が感じられる麺処諭吉。東海店のつけ麺は、見た目は濃厚でドロッとしたスープに仕上がっており、一瞬クドそうに思えます。ところが実際に口にすると驚くほど優しく、最後まで飽きずに食べ進められるのが魅力です。魚介と動物系の旨味が調和していて、麺との絡みも抜群。さらに途中でレモンを絞って味変すると、爽やかさが加わり一層食欲が進みます。重さと軽さのバランスが絶妙で、また食べたくなる一杯です。

二十数年ぶりに「ラーメンリバーサイド」の暖簾をくぐり、まるで浦島太郎のような気分を味わいました。かつての、常連さんがテレビを見ながら昼酒を嗜むような古き良き雰囲気は一変。明るく優しい雰囲気の接客で、客足の絶えない活気あふれる人気店へと華麗なる変貌を遂げていたのです。 ​驚きつつも、冷房が効かず汗が噴き出るほど暑い店内は昔のまま。この変わらない無骨さが、かえって心地良いから不思議です。 ​注文したのはラーメンと半チャーハンのセット（930円）。これぞ町中華の真骨頂と言うべき価格設定に、まず心が躍ります。ラーメンは生姜が効いたあっさり醤油味で、たっぷりのネギとほうれん草が嬉しい。そして特筆すべきは、主役級の存在感を放つチャーシュー。驚くほど分厚いのに、箸でほろりと崩れる柔らかさで、口の中で旨味がとろけます。 ​時代と共に変わった活気と、変わらない味と空間。その全てが愛おしく、「最高」という言葉しか見つからない、素晴らしい一杯でした。

綾瀬にある「来来亭」は、気取らずにガッツリ食べたい時にぴったりの一軒。今回は名物のネギラーメンを注文しました。丼の上にこれでもかと盛られた青ネギはインパクト抜群で、香りもシャキシャキ感も楽しめます。背脂が浮いた醤油ベースのスープは濃厚ながらも意外と飲みやすく、ネギの爽やかさがいいアクセント。細めの麺にスープがよく絡み、食べ進めるほどに箸が止まらなくなります。店員さんの元気な接客も来来亭らしく、気持ちよく食事ができました。綾瀬でガッツリ系ラーメンを求めるなら、安心して立ち寄れるお店だと思います。

横浜中華街・朝陽門のすぐそばにある「長崎屋」は、昔ながらの雰囲気に惹かれて思わず立ち寄ったお店です。店内はカウンター5席前後と4人がけテーブルが2つだけの小さな空間で、まさに昭和レトロな町中華といった雰囲気。派手さはないけれど、地元の人がふらっと入ってきそうな温かみがあって、すぐに居心地の良さを感じました。 注文したのはもちろん看板メニューの長崎ちゃんぽん。白濁したやさしいスープにたっぷり野菜がのっていて、一口食べた瞬間から体にすっと染み渡るような優しい味わいでした。太めでチュルチュルした麺は食感も良く、スープとの相性も抜群。派手さはないけれど、どこか懐かしくて“また食べたい”と思わせる一杯でした。 観光で立ち寄る華やかな中華街の中で、こんなに落ち着くお店に出会えたのは嬉しい誤算。地元にあったら通いたくなる、そんな町中華の魅力を存分に味わえました。

茨城県にある「くいしんぼう南風」は、コスパと満足感で評判のお店です。今回いただいたランチメニューのヒレカツとラーメンのセットは、なんと950円という驚きの価格。ヒレカツは衣がサクサクで中は驚くほど柔らかく、噛み切りやすい食感が魅力。ラーメンはあっさりとしたスープと中細麺で、どこか懐かしさを感じる優しい味わいです。さらにセットにはフレッシュなオレンジや締めのコーヒーまで付いており、最後まで満足感たっぷり。価格、味、ボリュームの三拍子そろったランチを楽しめます。

立地・アクセス 追浜駅から徒歩約400m。アーケードを抜け、周囲に何もなくなって不安になった頃に現れる“隠れた名店”。 訪問状況 夏の平日金曜11:19到着で既に13名待ち。店外の室外機前で並ぶため、暑さの中での待機は試練…しかし、その先にある至福の一杯を知ってしまえば、この待ち時間もご褒美の一部。 入店までの時間 約48分待ち、12:07に入店。カウンター7席のみで、特に2名以上客は足並みを揃えて出る方もいるため回転はゆったりめ。まぁ、この店を選んだ時点で、急ぐ人向けではないとは思います。 注文・提供 食券購入後、水をセルフで用意しワクワク待機。約5分で担々麺到着。 味の感想 辛さ3・痺れ3を選択。口に入れた瞬間、程よい痺れと辛さが広がるが、すぐに濃厚でクリーミーなスープが包み込み、絶妙なバランスを演出。辛党も濃厚好きも唸らせる完成度。 雰囲気・接客 接客は非常に丁寧で、店内の雰囲気も心地よく、行列後の入店時に感じる冷房の涼しさすら幸福体験に。 総評 待ち時間も含めて味わうべき、追浜の行列必至名店。辛さと濃厚さの調和、そして接客の良さが三位一体となり、行列の理由を納得させられる一杯。

ベジ達葛西店は、オープンしたばかりながらすでに多くの人で賑わっており、店内は活気に満ちています。店員さんの対応も非常に丁寧かつ明るく、初めての訪問でも気持ちよく過ごせる印象です。こちらのお店は、以前同じ場所にあった「みそ膳」と同じく、どさんこラーメン系統の系列店で、味のクオリティにも期待が持てます。 看板メニューの一つ、野菜たっぷりラーメンはなんと800円台からというリーズナブルな価格設定。山盛りの野菜でボリュームがありながら、くどさはなく、野菜の甘みや旨味がスープにしっかり溶け込んでいて、満足度はかなり高め。塩ラーメンは塩辛さが前面に出すぎず、出汁の風味がやさしく口に広がる上品な仕上がりで、女性にも受けが良さそうです。味噌ラーメンも濃厚でありながら重たさがなく、途中でおろしニンニクや一味を加えての味変もおすすめ。食べ応えはあるけれどヘルシーな印象もあり、罪悪感なく楽しめる一杯でした。 価格・味・サービスすべてにおいて満足できる、地域密着型の優良店。今後さらに人気が出そうな一軒です。

我流食堂総本店でスタミナラーメンと半チャーハンをいただきました。スタミナラーメンはピリ辛のスープにたっぷりのニンニクと野菜が入っていて、食欲をそそる濃厚な味わい。特にシャキシャキのもやしと甘辛いタレが絶妙にマッチしていて、まさに“スタミナ”という名前にふさわしい一杯でした。半チャーハンも香ばしくパラパラで、ラーメンとの相性も抜群。ボリュームもちょうどよく、大満足のセットでした。また行きたいです。

再訪問で今回はラーメンの大盛りを注文しました。 ベースはやはり魚介系で、とろみを感じるスープですが不思議と重さがなく、最後まで飽きずに楽しめます。 つけ麺のときと同様、完成度の高さを再確認しました。 違いとしては、つけ麺は麺をツルツルとすすりながら味変を楽しむスタイルで、食べ進めるごとに印象が変化するのが魅力。 一方ラーメンはスープと麺を同時に味わえるため、一体感があり満足度が高いと感じました。 気分や食べ方の好みによって選べるのが「つじ田」の良さで、再訪の価値を改めて実感しました。 つけ麺の有名店「つじ田」に行ってきました。見た目は一見よくある魚介系のつけ麺に見えるのですが、実際に食べてみるとその完成度の高さに驚かされます。特にスープの濃さが絶妙で、魚介の風味がしっかりしつつも重すぎず、トロミもちょうど良く、麺によく絡んで本当に美味しかったです。麺も小麦の香りが立っていて食感も良く、文句なし。さらに味変を3段階で楽しむスタイルが推奨されていて、途中で飽きることがなく、最後まで楽しく味わえました。並盛にしたことを本気で後悔。次は絶対に大盛りにします。全体として非常に満足度の高いつけ麺体験でした。

チャーシュー専門店「チャーシュー力」で、こってり濃厚な醤油ラーメンを堪能。スープは背脂たっぷりでパンチがあり、バターのコクが加わって極上の一杯に。ホロホロととろけるチャーシューはボリュームも満点で、食べ応え抜群。コーンの甘みと海苔の風味もアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。まさにガツンとした一杯を求める人にぴったりのラーメンです。また行きたくなる味でした！

麺屋あびすけ東山田店に行ってきました。こちらは二郎インスパイア系のラーメンで、濃いめのスープが野菜とよく絡み、ガッツリ系ながらも美味しくいただけました。麺は標準的な太さで食べやすく、野菜は大盛りでも極端な量ではなく、成人男性なら問題なく完食できるレベルです。店員さんの接客も丁寧で、いわゆる「二郎系特有の威圧感」はなく、初心者でも安心して利用できる雰囲気でした。注文は券売機でニンニクの有無なども選べるスタイルで、スムーズにオーダーできました。ボリューム満点で満足度の高い一杯です。