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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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丁寧に焼き上げられる一枚。梅田「きじ 本店」で味わう豚玉
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2025/11/09 更新
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梅田の名店「きじ 本店」を訪問しました。
平日12時半頃の到着で、店の外には4〜5組ほどの行列。並び始めるとすぐにメニューが手渡され、その場で注文を済ませます。およそ5分ほどで店内へ案内され、カウンター席に着席しました。
目の前の鉄板で焼かれていく豚玉は、丁寧な手つきで仕上げられていきます。10〜15分ほどかけて焼き上がったお好み焼きは、表面が香ばしくカリッとしながらも、中はふんわりと柔らかい絶妙な火加減。ソースの香りが食欲をそそり、素材の一体感が感じられる上品な味わいです。
出張の合間に立ち寄るにはぴったりの一軒。落ち着いた雰囲気の中で、本場・大阪のお好み焼きを堪能できました。