エリンギ の菌床さんが投稿した胴長短足(熊本/新町)の口コミ詳細

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エリンギ の菌床栽培しながら食べ歩き

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胴長短足新町、蔚山町、洗馬橋/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

予約必須の人気店


案の定、店内は満席。やっぱり予約必須の人気店

まず席に着いて最初に出てきた お通しから衝撃。
「もうこの時点で勝ちが決まってるよね」と思わせる完成度で、皆んなどうやってもうなずくよね
この日は
・彩り野菜とウィンナーのサラダ
・鮮魚造り盛り合わせ
・アオリイカ下足✕オクラ天ぷら
・ビーフレアカツ
・フォアグラxクリームチーズの茶碾蒸し
・ねぎ海鮮チヂミ
・カキフライ
・だしまきパン
・ひとくちカレー
と、安定の"胴長短足フルコース"
鮮魚造り盛りは相変わらずどれも質が高く、人数分に綺麗に取り分けてあるのが嬉しい。
「刺身はここが一番好き」といえる定番人気の品

外せないスペシャリテ、ビーフレアカツ。
あっさりとした口当たりながら旨みがしっかりで、「これ食べに来てる」と言われる看板メニューの貫禄。

そして今回のハイライト。
フォアグラメクリームチーズの茶碾蒸し。
濃厚な洋風仕立てなのに茶碾蒸しらしい滑らかさを兼ね備え、
"ひとり一個は頼んでほしい”と言われるのもうなずける逸品。

どの料理もハズレなく楽しめるけれど、毎回来るたび"スタメンが固定されてしまう”のが嬉しい悩
み。
久々でも「やっぱりここだよね」と言わせてくれる名店です。

駐車場はないと思うので隣のコインパーキングかな

2025/11/29 更新

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