エリンギ の菌床さんが投稿した炉ばた 大甲橋(熊本/九品寺交差点)の口コミ詳細

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エリンギ の菌床栽培しながら食べ歩き

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炉ばた 大甲橋九品寺交差点、水道町、交通局前/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

焼き場0距離炉ばたのライブキッチン

福岡の名店 三光橋の空気感をそのまま熊本へ
炭火と職人の距離が近いカウンターだけの特等席

まずは挨拶代わりの炭火焼き枝豆
香ばしさと甘みが立ち上がって一気にスイッチオン

鳥盛り
砂ずり ヤゲン セセリ 手羽中 とりもも つくね
焼きはすべてスタッフさんにお任せ
火入れが完璧でどれもプリッとジューシー
炭の香りがまとわりつくこの感じ まさに炉ばたの醍醐味

野菜盛り合わせ
エリンギ ズッキーニ 山芋 れんこん 万願寺唐辛子
炭火で引き出された野菜の甘み
シンプルだけど一番贅沢な食べ方

本物のししゃもはオスをチョイス
サイズ感も食べ応えも別格
身の厚みと旨みが段違い

極上の塩さば
脂ノリノリ 炭火の香ばしさが加わって反則級の一品

炭火焼きチーズハンバーグ
炉端ならではのバーナー仕上げ
炭火で温めながら仕上げる贅沢仕様
肉肉しいハンバーグに濃厚ソース
これは白ごはん必須案件

殻付きホタテ
良質なホタテ入荷時のみの限定
〆は旨みを吸ったリゾットまでしっかり堪能

カラスミで一杯
からの磯辺餅
一味 マヨネーズ 醤油の背徳トリオ
焼き海苔と餅の香ばしさが止まらん

炭火の音と香りに包まれて
焼き場のライブ感を味わうカウンター炉ばた

ここはもう熊本の三光橋
炉ばた好きなら一度は座ってほしい特等席

2026/02/01 更新

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