やまんば2019さんが投稿した狼煙 本店(埼玉/鉄道博物館)の口コミ詳細

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やまんば2019のレストランガイド

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やまんば2019

この口コミは、やまんば2019さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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狼煙 本店鉄道博物館、北大宮、大宮公園/つけ麺、ラーメン

86

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 2.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
26回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば
弟くんとすすりけーしょん。ブラザーでの狼煙訪問はかなり久々。
ここしばらく酷暑でとろける灼熱でしたが、今日は久々に涼しいので温まぜ。
冷やしの麺の弾力も半端ないですが、温でもここまで歯応えの心地よい麺はそうそうない。折り紙つきの狼煙さんの麺ですが、それに負けない濃厚な味わい。美味しさの相乗効果。
佐久間さんに元気をもらい、イエンさんに癒されました!今日もごちそうさまでした!

2022/08/04 更新

25回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【夏季限定】冷やしまぜそば

狼煙本店
冷やしまぜそば
久しぶりの狼煙!
こんなに暑いは冷やしに限ります!
やっぱ抜群に美味い!圧倒的 王者の風格の漂うまぜそば。美味すぎる。
この弾ける麺の弾力は狼煙でしか味わえない。
佐久間さんイエンさんにも久々会えて良かったです。
ごちそうさまでした!

2022/07/25 更新

24回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

冷やしまぜそば

狼煙本店
冷やしまぜそば
今年もこの季節がやってきました。
キンキンに冷やされた丼に入った冷たい麺!コシがハンパない。麺を噛んでいる歯に食い込んでくる様な弾力。
やはり美味しいですね!
持ち上げた麺の艶が違います!神々しい輝き。
今日もありがとうございました!ごちそうさまでした!
今年は何回冷やし食べられるかなー。

2022/06/02 更新

23回目

2022/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【限定】坦々まぜそば

狼煙本店
坦々まぜそば
久々の坦々まぜそばを堪能。
辛味は普通でシビレだけMAX。
舐めてました。普通の辛味でも結構な辛さ。さらにMAXのシビレはかなりのやーつ。我慢できずにお冷やを飲んだ時にさらにシビレを感じます。
このビリビリと舌が痺れる感じがまた各別ですね。
久々の佐久間さん、さらに浦和店が水漏れの為、休業中で本店に来ていた玉さんにも久々に会えてお腹も心も大満足!
ありがとうございました!ごちそうさまでした!

2022/05/19 更新

22回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙
まぜそば
弟くんと。かなり久々の狼煙さん。
16時訪問、やはりこの時間は空いていて狙いめですね。
狼煙さん公式アプリ出来たようです。1来店毎に1スタンプで10スタンプで特製トッピングとの事。嬉しいサービスが始まりました。
そして今日もめちゃくちゃ美味しかったです!ごちそうさまでした!

2022/04/28 更新

21回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば
昨日の後輩くんに続き、今日は弟くんに誘われての狼煙さん。
まずはしっかりと混ぜていくと、熱々の湯気に絡んだ美味しそうな醤油ダレとニンニクの香りで食べる前から美味しいです!
今日はライスダイブも楽しんでの完食です!美味かったー。
ごちそうさまでした!

2022/04/15 更新

20回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙
まぜそば
後輩くんにお誘いいただいてすすりケーション。
結構久々の狼煙さん!
安定のまぜそばを頂きましたがやっぱり旨いですね!
何がすごいって濃いめの味付けながら、自家製の麺の存在感がやはり際立ってます。
今日もありがとうございました!ごちそうさまでした!
後輩くんも大満足!

2022/04/06 更新

19回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【限定】坦々まぜそば

狼煙本店
坦々まぜそば
佐久間さん渾身の四種小麦verが頂きたくて後輩と訪問。
この間いただいたノーマルも美味しいけど、限定のこちらの麺もやはり美味しい。胡麻が練り込まれてるとの事で、この香ばしさが坦々によく合います。
見た目も含めてオンリーワンな麺ですね。
坦々って味が濃厚でかなり強めですが、その強めの味から覗かせる麺の旨さは、さすが狼煙と言わざるを得ないです。
今日もバカうま!激うま!ごちそうさまでした!

2022/03/12 更新

18回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【限定】坦々まぜそば

狼煙本店
坦々まぜそば【限定】
1週間ぶりの炭水化物。
2週間ぶりの狼煙。
ポチッたのは期間限定の坦々まぜそば。
シビれのみMAXで。
これは汁なし坦々麺ではないのです、坦々まぜそばなんです。
狼煙のまぜそばらしさをしっかりと踏襲しつつ、濃厚な坦々麺に昇華している、狼煙節満載の坦々まぜそば。
浦和店が坦々つけ麺をレギュラーでやっているのなら、本店では是非この坦々まぜそばをレギュラーでやってほしいぐらい美味しい。
濃厚な味わいに辣油や岩海苔の香りが風味に奥深さをプラス。さらに酢もニンニクも良く合います。箸休め的なちんげん菜もいいね!
ひと月以上ぶりに佐久間さんにも会えて大満足でした。
今日もありがとうございます!ごちそうさまでした!

2022/03/11 更新

17回目

2022/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば+半ライス


狼煙本店
まぜそば
リニューアル後初訪問!
券売機、カウンター&椅子、さらに床も新しくなっていてリフレッシュ。
前回頂いた時も思ったんですが、麺がめちゃくちゃ美味しい!気のせいなのかもしれないけど、さらに麺が美味しくなった気がします。
狼煙さんのまぜそばは濃いめの味付けだけど、それに負けない圧倒的な麺の存在感!
弾力がさらに力強くなっている気がしました。
端豚もいつもありがとうございます!
今日も超絶美味しかった!ごちそうさまでした!

2022/02/25 更新

16回目

2022/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば+チャーシュー丼
狼煙さんの麺は小麦が凝縮された様にみっちみちに詰まっていて、コシがあってめちゃくちゃ美味しい。
さらに今日の麺は今まで食べた中でもトップクラスの美味しさでした!
もちろんチャー丼もチャー丼選手権大会あれば優勝です!
今日もごちそうさまでした!

2022/02/14 更新

15回目

2022/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば並

狼煙本店
まぜそば並
トップクラスのまぜそばを味わいたいなら狼煙さんは欠かせません。
まだまだ市民権を得てないまぜそばですが、ラーメン派つけ麺派の方にも是非味わって頂きたいのが狼煙さんのまぜそば。汁なしの概念変わると思います。
初めてマヨをトッピングしましたが、マイルドになってこれもまた美味しかった。マヨって分量にもよりますが、下手したらマヨマヨしくなっちゃって台無しになるんですが、さすが狼煙さん!絶妙な量でぜんぜんしつこくなかったです!
今日もとてつもなく美味しかったです!ごちそうさまでした!
.
券売機が新しくなって値段設定と麺量が若干変わってました。
浦和店に合わせたそうです。他の店舗さんも変わったのかな?
また、20日21日と店内改装の為 お休みとのことです。リニューアルしたらまた激混みするんだろうなぁ。

2022/02/10 更新

14回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

狼煙本店
つけめん中 300g
弟くんと。
昨日食べたつけめんが美味しすぎて今日もつけめん。
狼煙の自家製麺は小麦がみっちみちに詰まっていて、ずっしりと食べ応えあり。ググっと歯に食い込むこのコシと言うか、独特の食感は他では絶対に味わえないです。
つけ汁も安定の粘度で計算してたべないとつけ汁がなくなっちゃいます。
今日は佐久間さんの姿が見えないのでお休みかなと思ったら、ご家族とお客さんとしてお忍びでいらしてました笑
なんという狼煙愛!
今日もすこぶる美味しかった!ごちそうさまでした!

2022/01/21 更新

13回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

つけめん並

狼煙本店
つけめん並
弟くんと。
やっぱり麺をガッツリ食べたい時はつけめんですね!噛めば噛むほど広がる小麦の風味。食欲の扉が一気に拡がります!つけ汁の濃度も安定の高さ!
久々につけめん頂きましたがやっぱめちゃんこ美味しかった!
狼煙初のニューカマー イエンさんを佐久間さんにご紹介頂きました。xin chàoとご挨拶。うちの職場にも技能実習生の外国籍の方がいるので親近感湧きます!
元気でニコニコ明るく素敵な方でした。
佐久間さん、中林さん、イエンさんごちそうさまでした!

2022/01/21 更新

12回目

2022/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば
チャーシュー丼
おとうとくんとあけお麺&狼煙詣で
おめでたいのでチャーシュー丼も。
ピークタイムでしたが隙間に潜り込めてすんなり着席。ラッキーでした。
やはり今年も一発目からめっちゃくちゃ美味い!美味すぎる!
中林さんいつもありがとうございます!ごちそうさまでした!

2022/01/07 更新

11回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

2021年狼煙納め
もちろん大好きなまぜそばをポチ
混ぜた時に立ち上がる湯気に含まれた香りがすでに美味しい。そうホーリータイム。至福です。
狼煙納め中にもう狼煙初めの事を考えてる自分がいました。
佐久間さんにもご挨拶出来ました。
本年も色々とありがとうございました!ごちそうさまでした!

2021/12/30 更新

10回目

2021/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

金目鯛と鯛の弩濃厚渦塩つけ麺

狼煙本店
金目鯛と鯛の弩濃厚渦塩つけ麺
鯛も特製も食うた者が知る
弟くんと訪問。
去年は周年祭にも関わらず、まぜそば食べるという奇行に走ってしまいましたが、本日は周年限定のつけ麺のみの提供との事で迷う事なく安心して限定つけ麺を頂いてきました!
平打ちの自家製麺はモチモチの食間。平打ちなので茹で時間も短縮で回転も良さそう。
つけ汁は濃厚ドロドロ。鯛の風味満載でとてつもなく美味しい。濃厚ながらくどくなく、途中で少し酢をたらしてさっぱり感UP。
14周年おめでとうございます!
普段はまぜそばばかりですが佐久間さんの魂のこもった一杯めっちゃ美味しかった!ごちそうさまでした!

2021/12/18 更新

9回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば
今日は本店でまぜまぜ。
間違ってラーメンの食券を購入しちゃって「すみません、間違っちゃったのでまぜそばで」と、食券渡すと「やまんばさんはラーメン絶対に食べませんからね笑」と佐久間さんのステキないじり笑
さて、この力強いまぜそばはやはり唯一無二。狼煙G以外では絶対に味わえない美味さ。この味にハマる人多いんだろうなぁ。うちの弟くん然り。
16時過ぎ訪問のアイドルタイムだったので佐久間さんや中林さんと色々お話しでき、さらに中村社長にもご挨拶させて頂きありがとうございました♪ 中村代表もまぜ=やまんばの認識ありがとうございます♪
佐久間さんに自分のルーツは狼煙なんですとお伝えできたし、中林さんのおすすめのまぜそばも聞けたし充実した狼煙DAYでした!
今日も最高に美味しかった!ごちそうさまでした!

2021/12/15 更新

8回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

カレーまぜそば

狼煙本店
カレーまぜそば
昨夜、かれまぜの話をラー友さん達としていたら、完全にカレーが脳にすり込まれ、そんな気なかったんだけど、気がついたらカレー変更ボタンをポチり。これがカレーの魔力。
狼煙さんのかれまぜは実に数年ぶり。麺を持ち上げる時に香るカレー風味がたまらない!食欲を刺激するにはこれ以上ないですね!
カレーと言えば白飯。麺を食べ終えて、おしまいに元気よく追い飯かまして完食!今日も美味しかったです!ごちそうさまでした!

2021/12/09 更新

7回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

まぜそば

狼煙本店
まぜそば 300g→250g変更
弟くんと安定のすすりケーション。
最近つけめんにハマってて、限定のsalt ginger濃厚秋刀魚つけ麺狙いで伺いましたが、提供は18時からとの事でした。
確かに佐久間さんのツイートにも18時からと告知されてました。確認不足です…
ならば一択。まぜそばをポチり。
その名の通り、じっくりと麺を混ぜ込んで、その時に立ち上がる湯気からして美味しい。
そしてしっかり混ぜ込んで、味がのった麺を口に入れた瞬間に「はい勝った!」今日も凄まじく美味しかったです!
中林さん今日もありがとうございました!
いつも麺量変更などお手を煩わせてすみません。
ごちそうさまでした!
今月は完全に狼煙月間でした。

2021/11/30 更新

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