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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木一丁目、溜池山王、虎ノ門ヒルズ/フレンチ
家族で訪問。 東京タワーの目の前の席を用意していただいてとてもロマンチックでよかったです。 アイナメははじめて頂くのでどのような味なのか不思議に思っていましたが、とても美味しく頂きました。 ソムリエの方にも料理に合うワインを詳しく説明して頂いたり、楽しく過ごすことが出来ました。 お土産も美味しく家で楽しめましたが、量が多く、賞味期限が短いので注意した方がいいです。
2024/06訪問
1回
急遽当日に訪問。 なかなかこういったお店で当日夕方に予約するのは難しいが、ここは週末での緊急の訪問など出来そうでそういう場合に重宝できそう。 クラシックフレンチで、味は美味しいが、想像を超えるという程ではなく、安定の美味しさ。多分クラシックフレンチというものはそういうものでいいのかもしれないが、不勉強なのでこれから学んでいきたい。 またスペシャリテの黒トリュフのパイ包みを次回来訪した時には頂いてからでないと十分な評価はできないと思いました。 雰囲気はとてもよかったです。
2024/04訪問
1回
普段使いビストロに最高！
2025/03訪問
3回
予約して2人で訪問 ブション(食堂)という名の通り、気取らず美味しいフレンチを頂けました。 富士山サーモンのお料理が特にソースとサーモンやいくらととてもマッチしていて美味しかったです。 かものフォアグラやブレス鶏も美味しくてまた来ます！
2025/01訪問
1回
ドリンクはグラスワイン2杯に、ボトルワイン１つ、お料理は前菜3皿、メイン1人100gずつ頼みました。 苺とブッラータのいちごはあまりんを使っていてとても美味しかったです。 メインのお肉はあか牛ランプを頼み、ジューシーで付け合わせの粒マスタードといただいてもとても美味しかったです。 女子会で訪問。 雰囲気もよくお肉がとても美味しかったです。 1人あたり150g×2種類で300g食べましたが、ペロリと食べられました。 タルタルも、お肉の量が多くとても美味しかったので、お肉好きな人にもってこいな一品です。 また訪問したいです。
2025/02訪問
2回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、フレンチ、ワインバー
予約して訪問 周りは4.50代のカップルが多かったです。 黒トリュフコース、ワイン3杯頂きました。 丸ビル36階に位置していて眺望は八重洲方面のビル群が主で綺麗でした。 内装がホテルレストランのようで、ソムリエさんやスタッフさんのサービスもよく心地よく過ごせました。 料理を楽しむと言うよりは、ワインや夜景の雰囲気を一緒に過ごす人と楽しむ過ごし方が良さそうです！
1回
友人の誕生日祝いで利用 ボトルは赤白それぞれ10本程度種類ありました。 ボトル1人あたり1本飲んだのでこの値段になりました。 ウフマヨ、ステーキは美味しかったのですが、カルパッチョがあまり味がしなかったのが残念でした。 プレートは飴細工が可愛かったです。
2024/11訪問
1回
2023/07訪問
1回
タルタルとステーキの焦がしニンニク醤油が美味しかったです。 タルタルは普通のサイズでも意外と少ないので、ペロリと食べれてしまいます笑 ワインもボトルはリーズナブルなものから高級なものまでラインナップが豊富でした。
2024/10訪問
1回
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2人で2回転目に訪問 シャンパンプラス少量のペアリング 毛ガニを使ったクジェール、雲丹コンソメジェリー載せ、カツサンド、秋刀魚、パテ、白子、チキンの黒トリュフソースがけ、牛肉のパイ包が特に美味しかったです。 ワインを提供してくれた方があまりワインのことを教えてくれなくて少し残念でした。 でも楽しく美味しく過ごせました。 満腹です！ おまかせで予約、予約の際にミスがありましたが、ご丁寧に対応してもらいました。 大石シェフは、大きな声ではっきりとわかりやすく料理の説明をしてくれて、いつものよくわかりにくい(自分の教養が足りないせい)説明よりも料理に対する理解が深まりました。 多量多皿ということで、油と雑味を極限に少なくした料理を心がけているそうです。 量は毎皿調節してもらえるのでとても有難いです。結局オカワリして通常の倍量食べているので、シェフに申しわけないですが笑 太刀魚と胡瓜のパイ包がとても美味しく、初めはパイ包は少し重いかなと思って、半分量にしてもらったのですが、想像していた以上に軽くとても美味しかったので、オカワリをしてしまいました。パイ生地は通常のものよりも、バターを3分の1程しか使っていないそうです。さらに生の胡瓜を入れていることでとても軽く感じられました。 全てまたもう一度食べたい！と思えるような料理でした。