PuccAさんが投稿した人類みな麺類（大阪/南方）の口コミ詳細 [食べログ]

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人類みな麺類南方、西中島南方、新大阪/ラーメン

2回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

世界一厚切り焼豚を食べてきた

【人類みな麺類】

御堂筋線西中島南方駅から徒歩1分にある行列がたえない有名店に行ってきました

今回は・・・

“らーめんmacro” ＋世界一厚切り焼豚　1430円に
＋特選こだわり煮玉子　65円

を食べてきました

なんといっても、魚貝系醤油ベースのスープが美味しく、全粒粉入りの中太麺がめっちゃスープに絡みます。そして、今回は肉を食べきた〜って感じの食べ応え抜群の焼豚がトロトロになっていて満足感は半端なかったです✨

ボリューム満点すぎて、さすがに替え玉は腹パンで出来なかったです

特にミスチル好きにはオススメです

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2023/11/02 更新

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1回目

2023/09 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【人類みな麺類】

阪急京都線南方駅・地下鉄御堂筋線西中島南方駅すぐの大阪で1番行列ができる超有名が、9/10-15まで限定で、「世界のベストレストラン50」で何度も1位になったデンマークのレストラン“Noma”で修行されたフレンチシェフ寺田義晶さんとのコラボラーメンを食べてきました✨

・イノベーションラーメン
厚切りチャーシュー　1500円
＋味付け煮卵　65円

餃子　250円

グースIPA 500円

運ばれてきた瞬間の見た目のインパクトから圧倒され、海苔の代わりケールの素揚げがのっていて、貝が泡を吹いたような泡状の昆布出汁やバターなどの乳製品がアクセントのイカ墨スープに人類みな麺類の特徴でもある全粒粉の麺がめっちゃ合いました。もちろん分厚いチャーシューほ男性は全員好きやろってくらい食べ応え抜群でした

今まで食べた事のないラーメンで、新しい感覚を得れたような経験になりました

もちろん超人氣店なので並びますが、平日の夕方だと20-30分くらいで入れました。

15日までの期間限定の味は是非体感しておく事をオススメします

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2023/09/12 更新

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