PuccAさんが投稿した杏樹亭（大阪/近鉄日本橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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杏樹亭日本橋、近鉄日本橋、長堀橋/焼肉、ホルモン、居酒屋

1回

夜の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

特別感を楽しめる焼肉

難波・宗右衛門町の路地にある隠れ家焼肉屋さん
一階はカウンターのみで、二階は3-8名の個室のみ

去年８月にオープンされたお店に伺ってきました✨

お店のこだわりは“A5雌牛のみ”を使用

今回は料理長のオススメをいただきました

・ハツ刺し
薬味には、青森県産ニンニクや生姜などを醤油で

・生セン
コジャン（酢味噌）につけて

・A5宮崎県やまさき牛イチボのゆっけ
たまごと割下に絡めて口に入れたら溶けます✨

・特上タン
焼きの最初はコレ！

・長崎牛のサーローインの焼きしゃぶ
店員さんが目の前で焼いてくれました

・特上ハラミ
あらいダレか焼肉ダレで
タレも拘られていて、お肉の旨みがひきたっていました

・イチボ
肉汁の甘さがしっかり感じられました

・北海道産富良野牛のヘレ
店員さんが最高の焼き加減に仕上げてくれます。

文句なしに旨いヤツでした

・あかせん塩
コレは料理長オススメの塩でいただきましたが、臭みもなく噛みきれて美味しかった〜

・すだちの冷麺
最後の〆はコレ！
さっぱり最高のヤツです

厳選されたお肉を料理長の拘りの詰まった食べ方で提供され、一つ一つ感動できる内容でした。

料理長が、なかなか発見されないけど一度来られるとリピートされる方が多いとおっしゃってたのも納得のお店でした✨

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2023/11/29 更新

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