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夜の点数：5.0
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2023/09/24 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
『鮨龍次郎』さんで会食
食べログ 4.29
食べログアワード2023silver
食べログ寿司TOKYO百名店2022
皆様御存知、大人気の超予約困難店です
今宵も素敵な龍次郎劇場を楽しむことにいたしましょう
茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸しから️
やはり夏は茄子ですよね～❤
お出汁も素晴らしく空腹のお腹が落ち着きます
いつも通り、一貫握らせてください❗と中トロ
青森県大間の延縄89.2㌔️
龍次郎さんのｷﾚｯｷﾚのシャリと絶妙に合います
お盆前から大間の延縄が増えてきましたね～
千葉県銚子の本アラ
塩又は醤油で。
ん～
滅茶苦茶旨い❗️
今月３回目の本アラのお刺身ですが、寝かせ加減も絶妙で甘味が強く、断トツに美味しいです
三浦半島の佐島の蛸
藻塩と山葵で
味が濃く、香りが凄い❗
冷酒が進みます
浅蜊で出汁を取った茶碗蒸し✨
上から海苔の餡をかけています
抜群の旨味‼️
同席者の目がハートになっています
千葉県大原の蒸し鮑の飯蒸し✨
鮑のコクと旨味、そして肝の風味が抜群です
北海道長万部の北寄貝とフルーツトマト
土佐酢のジュレで☝️
炙った北寄貝の甘味と酸味のあるジュレが最高に合います♥️❤️
お代わりが欲しい
島根県宍道湖の天然の鰻
表面はパリパリ、中はふっくら
鰻が大好きな同席者もビックリして食べておられます
鱒子巻き
ねっとりしていて旨味抜群
白烏賊
細やかな包丁の入れ方で、甘味抜群❗
マスノスケ✨
こちらもねっとりしていて旨味が強い⤴️⤴️
余韻を楽しみます
ボタン海老
甘味強い
春子鯛✨
サゴシ✨
サゴシとは言え、香りがとても良いです
赤身の漬け✨
香りは弱めですが、旨味は抜群❤
惚れ惚れする龍次郎さんの握り姿にメロメロです♥️❤️
大トロ
同席者の目がまたもやハートに
優しい脂の旨味たまりません❤
小鰭✨
旨い❗旨すぎる‼️
小鰭の〆加減とシャリが滅茶苦茶合います♥️❤️
私の目もハートになっているはず
魚のアラで取った出汁✨
色んな味の旨味が詰まった逸品❤
水筒に入れて持って帰りたい
北海道のバフンウニ✨
山盛りのバフンウニの濃厚な甘味はやはり最高
穴子✨
香ばしくパリパリ熱々の穴子
玉子焼き
追加で、
平貝とかっぱ巻き✌
ご馳走さまでした
今回も素晴らしい龍次郎劇場を楽しみました
超予約困難店ですが、定期的に伺いたいお鮨屋さんです
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