「うどん」で検索しました。
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朝訪問で行列は5名ほど。 店員さんの接客が柔和で旅先でもほっとできる雰囲気。店内はカウンター席中心でコンパクトですが、奥座敷もあるのでキャパは割とあります。 ◾️肉ぶっかけ すき焼きのような甘辛いつゆが特徴で、牛肉の旨みがしっかりと染み出したローカル色の強い一杯。 麺はしっかりとしたコシがありながら、もっちり感もあって食べ応え十分。小麦の香りがふんわり感じられ、つゆとの相性も抜群でした。 派手なインパクトよりも、どこか安心感のある素朴さと温かさが魅力。 店内奥にある座敷席は、まるで地元の集会所のような雰囲気で、どこか懐かしさすら感じる空間。 徳島らしさが詰まった甘辛の肉うどんと、観光客にも地元の人にも開かれた空気感が心地よく、うどんの味だけでなく、空間そのものが「また来たい」と思わせてくれるお店です。 ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
一人でも心地よい、味噌煮込みとお酒の店
2025/12訪問
1回
五反田 百名店 「おにやんま」——かけうどん
2025/11訪問
1回
銀座 百名店 「花山うどん」の鬼ひも川
2025/11訪問
1回
銀座のアボカドうどん
2025/09訪問
2回
平日19時に訪問。 ◾️かけうどん（中・550円） 野菜天盛り（400円） やさしい出汁の香りが立ち上り、ひと口すすると体にじんわり沁みる美味しさ。うどんは適度なコシで、喉越しも良くスルスルと食べれます。 特に印象的だったのが野菜天盛り。 パプリカの苦味、カボチャの甘み・クリーミーさ､ナスの瑞々しさと、それぞれが個性的で揚げ加減も素晴らしく、これで400円は驚きのコスパ。 気軽に立ち寄れる、普段使いにぴったりのうどん屋さん。ごちそうさまでした。 平日の夜18時ごろに訪問。 神田駅からほぼ直線に歩いて6分ぐらい。 すんなり入れました。 ◾️釜玉うどん 小 ¥600 鳥てん ¥180 注文後5分ぐらいで提供。 卓上の色素薄い釜玉用の醤油をかけます。 卵が麺の熱でとろっと絡み、シンプルながら素材の良さが引き立つ一杯。 麺は程よく弾力があり、もっちりというよりはつるっと軽快なコシ。 とり天は衣は軽めで、口当たりがふわっとしていました。 下味がしっかりしていて、うどんと交互に食べるとちょうど良いボリューム感。 揚げたてで提供され、外カリカリで中ジューシー。 素朴で飾りがない感じなんですが丁寧に仕上げられた麺と揚げ物で、満足度の高いうどんでした。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
2回
少し体調が優れず、温まるものを求めて訪問。 平日､13時で並びなし。 ◾️京のきつねうどんセット ¥1100 トッピング お餅 ¥150 うどんのスープを一口すすると、体がこの味を欲していたことを脳が即座に理解。 出汁の優しい風味に、ネギの甘味がほんのり効いて、風邪気味の身体にじんわり沁みます。 トッピングのお餅は、スーパーの切り餅とは一線を画すしっかりとした旨味。とろけすぎず、歯切れの良さもあり、うどんとの相性も抜群でした。 サイドの冷やしトマトは、出汁の効いたジュレ仕立てで涼やか。 まるで和の前菜のようで、セット全体にきちんとした丁寧さを感じます。 全体として派手さはないけれど、体を整えるための“和の薬膳”のようなランチ。 銀座で疲れた時に癒されるおうどんです。 ごちそうさまでした。 銀座三丁目の京うどんの『きつね庵』に平日13時30分に行きました。並びなしで入店しましたが、すぐ満席に。 店内は8席しかなく狭めです。 雑居ビルの2階で入り口わかりにくいのでご注意下さい。注文から10分程で提供されました。 ▪️ランチセット ¥1210 京のきつねうどん ちりめん山椒ご飯 サラダ 豆腐 ・きつねうどんは安心するような優しい味わいの出汁で染み込むような美味しさ。油揚げはふわふわで 柔らかめのうどんと相性がとても良いです。 京都うどんなだけあって繊細で控えめな味付けですが、味が薄い訳でなく優しい旨みがじわっと味わえる上品なおうどんでした。 ・ちりめん山椒ご飯は繊細な爽やかさ。 全体的にホッとする感じのお料理で疲弊した時に刺さる味なのでおすすめです。
2025/05訪問
2回
不揃いの麺が魅力。鶯谷の小さなうどん屋さん
2026/02訪問
1回
本郷三丁目の使い勝手が良い、美味しい讃岐うどん
2026/01訪問
1回
安心の味とスピード感、立ち食いの定番
2025/12訪問
1回
上野駅構内にオープンした「おにやんま 」
2025/10訪問
1回
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
三越前、新日本橋、日本橋/うどん、天丼、海鮮丼
三越前・金子半之助の稲庭うどんと天丼
2025/10訪問
1回
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香りで掴まれる、釜玉かるぴすバターの一杯