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蒲焼定食(梅)5.200円をいただきました。 小倉店の方は何度も伺っていましたが、黒崎は初めての訪問でした。 同じ内容かと思っていましたが、黒崎店の方が全てにおいて好みでした。 蕪の漬物、お吸い物、鰻屋の焼き方(身がしっかりして皮目はパリパリ)、お米の硬さ、タレの濃さ、全て美味しかったです。
2025/08訪問
1回
連休の間の平日でしたので、11:40到着で店内は満席。15分ほど並び店内でいただきました。 8個入り540円。何もつけずに素材の味を楽しめます。ソースがテーブルに置かれていますが、最初はそのまま食べることをおすすめします。 日曜の11:20に伺いましたが、幸いにも行列はできておらず待たずに店内でいただくことができました。 たこ焼き8個520円を注文。 出汁の味を感じられるたこ焼きでソースをかけなくても美味しくいただけます。小ぶりですが一口にはちょうどよく、外はカリッと中はふんわりの絶妙な塩梅です。 大阪でまた伺いたいお店になりました。
2025/09訪問
2回
写真を撮っていないものもありますが、備忘録として。 つまみ ・茶碗蒸し 太刀魚のお出汁 ・シャリと鰹節と卵黄 ・焼き銀杏 ・太刀魚 ・ハガツオ?ネギソースと ・アナゴの肝 ・秋刀魚ご飯 にぎり ・マグロ漬け ・中トロ ・コハダ ・クロムツ ・アジ ・ウニ 天草無添加 ・新イカ ・新イカのゲソ ・チカメキントキの昆布締め(魚卵アレルギーでいくらのメニューを変えていただきました) ・干瓢巻き ・アナゴ 追加 ・車海老 本日も最高でした。 OMAKASEで予約して訪問。 人生で食べた鮨で一番美味しかったです。 順番や料理名は曖昧ですが備忘録として... つまみ ・冷茶碗蒸し ・煮蛸 ・シャリと卵と鰹節 ・酢で〆たいわしを藁で半焼に ・もずく ・いちじくを胡麻タレで ・焼いた太刀魚とお出汁 ・いかのすり身とクラゲ 鮨 ・マグロ漬け ・中トロ ・新子 ・天然カンパチ ・目一鯛 ・春子 ・鯵 ・ヤリイカ ・生はも ・うに ・干瓢巻 ・全ての魚の骨を出しにした味噌汁 ・たまご 追加 ・煮ほたて ・おかか巻き 次回予約は2ヶ月先までです。
2024/09訪問
2回
2ヶ月ぶりの訪問でした。(前回2024/5/22) ・中トロ ・コハダ ・小柱 ・ヒラメ昆布締め ・アジ ・エビ ・マグロ ・紫ウニ ・アナゴ ・鉄火巻(2種) ・味噌汁(エビ出汁) ・玉子焼き ・追加:新子 滞在時間60〜70分ほど。 また伺いたい素敵なお店です。 10貫6.600円のおまかせをいただきました。 <内容> 大トロ 小肌 赤身 ヒラメ昆布〆 アジ 車海老 トリ貝 ウニ あなご 中落ち鉄火巻き 味噌汁 卵焼き ※後半の順番怪しい。 お昼のお寿司は美味しい。お客様の気持ちになってこの値段にこの内容が食べられたら嬉しいよね。という気持ちでランチをやっていると親方がおっしゃられており、感銘を受けました。 私以外はおそらく常連さんのようで、いい雰囲気の中美味しいお寿司をいただけました。また伺います。
2024/07訪問
2回
至福の高級焼肉
2025/12訪問
4回
ブロッコリーのアンチョビガーリック風味とマリナーラをいただきました。 ピザを焼かれていた方の所作を見た瞬間に、絶対美味しいピザが食べられると確信しました。 マリナーラは丁寧に塗られたトマトソースと都度スライスされたニンニク、オリーブの香り、そして焼き加減が最高でした。
2023/12訪問
2回
抹茶のテリーヌは水曜限定です。 3年ほど通っています。 どのメニューを頼んでも美味しいです。 お店で過ごす時間もまた良きです。
2025/11訪問
52回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの(市営)、豊水すすきの、すすきの(市電)/ラーメン
北海道旅行で1年ぶりの訪問。ラーメンの種類ごとに異なるチャーシューと具材はスープとの相性を考え抜かれており、とても美味しいです。ちぢれ麺も食感・喉越しも良く、最高の一杯です。 札幌に訪れる際は必ず訪れたいお店の一つです。 平日深夜0時に訪問し、30分ほど並んで入店。 塩ラーメンを頼みましたが、行列になる理由がわかる他では味わえない美味しさでした。 麺の食感が自分の好みでした。また札幌に行く際は通いたいお店の一つです。
2023/09訪問
2回
ピザの焼き加減が抜群で、生地の食感、香りが忘れられません。生ハムも絶品でした。
2022/02訪問
1回
今回は、薫風-くんぷう-の珈琲豆200g(2600円)を購入しました。 豆を購入するとコーヒーが100円になるので、寧日を注文。 中浅煎のコーヒー豆は軽く飲めますが、物足りなさはなく絶妙な焙煎加減です。 カフェラテ600円 アイスコーヒー(寧日)100円 コーヒー豆200gを購入でコーヒーが一杯100円になります。 今回は寧日の豆を購入しました。 コーヒー豆は、産地やご自身の焙煎によって店主さんのコンセプトを表現されており、毎回その想いを感じながら家でもコーヒーを楽しむことができます。 戸畑に訪れた際はぜひ訪問されてみてください。 戸畑に新しくできた自家焙煎の珈琲屋さん。 ドリップコーヒー -ふくいく- 600円を注文。 浅煎りから深煎りまで選ぶことができて、気分に合わせて選べるのが嬉しいです。 豆は100g単位で販売されていました。 団欒(深煎り)200g、ドリップコーヒーを注文しました。
2025/12訪問
15回
一休でネット予約して訪問。 13,200円のコースをいただきました。 このお店に行くために人吉旅行を決めたのですが、期待以上の内容、美味しさ、サービスで大満足でした。 コースの内容はつまみ8品、握り12貫、卵焼きと食べ応えのあるコースです。 つまみ ・赤ウニと鮑の肝と海苔を素麺で和えたもの ・余った肝ソースにシャリ投入 ・キスと鯛のお刺身 ・秋刀魚の焼物 ・冬瓜、トマト、アワビ ・人吉マンゴーと渡り蟹 ・川辺の天然鮎の天ぷら ・冷静茶碗蒸し とうもろこしソース ・茶豆とあん肝 にぎり ・春子の昆布締め ・マグロの赤身 カナダ/石司 ・マグロのエンガワ ・コハダ ・ヤリイカ ・蛤 ・鯵 ・煮ホタテ ・車海老 ・紫雲丹 ・穴子 タレ ・玉子焼き 追加で干瓢巻き(2人で一本)