「つけ麺」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
塾長ラーメン醤油豚骨、背脂普通、ニンニク普通、野菜マシ、トッピングで生卵を追加していただきました。 しっかり豚の旨みのある醤油スープがとても美味しく野菜の水分で薄くなることもありませんでした。 麺は他の二郎系の中でもやや細めですが、十分に食べ応えがありました。
2023/02訪問
1回
いつも美味しくいただいています。 辛味を追加しましたが中々よかったです。 安定に美味しい油そば。 店主さんの丁寧な接客と調理が素晴らしいと思います。 裏メニューで火炎辛麺の頃の油そばも出して欲しい... 油そばをいただきました。 数ヶ月前のオープン時に一度伺いましたが、味付けが改良されたのか油そばの出汁の旨味が強く美味しかったです。 メンマ、チャーシュー、煮卵等、トッピングも丁寧に仕事をされており、完成度の高い1杯だと思います。 また伺いたいお店の一つです。
2025/07訪問
4回
2023/09訪問
1回
特製ネギ味噌ラーメンの中盛を注文。 いつも麺の硬さ、脂の量、味の濃さは普通にしていますが、時間帯によってかなり味の濃さは差があります。定期的に食べたくなりますし、24時間空いていてるのはこのご時世ありがたいです。 味噌ラーメンをいただきました。 濃さ、硬さ、ニンニクの量を選ぶことができ、メニューも豊富です。 中太麺とスープの相性がよくて、あっという間に食べ終わりました。 24時間営業で価格も1000円以下でこのクオリティはかなり良いと思います。 次は塩ラーメンを食べてみます。
2025/10訪問
11回
小倉二郎ラーメンとトッピングで生卵をいただきました。 いわゆるコールはありませんが、野菜:・ニンニク・背脂は調整できます。 麺がもちもちの中太麺でなかなか美味しく、背脂の旨みもあり最後まで美味しくいただけました。 二郎系のような緊張感はないので、気軽に利用しやすいですね。
2023/05訪問
3回
2022/05訪問
1回
まぜそばかなり濃い。 <注文内容> 小ラーメン うずら&生卵トッピング 野菜マシマシ ニンニク普通 あぶら普通 からめ 1,000円 自家製麺は噛みごたえ十分で小麦の香りが良いです。ニンニクが普通にしてはかなり入っておりますので、苦手な方は少なめをおすすめします。チャーシューは柔らかく下味がしっかりついています。スタッフの分業もうまく機能しており、回転も良かったです。
2024/01訪問
2回
渋谷を散策しているとたまたま見つけたラーメン屋。 つけ麺を頼みましたが、スープの塩気が強く、また麺がヌメヌメしており私には合いませんでした。 雇われ従業員が決められたオペレーション通りに提供するだけのお店という感じです。 厨房は清潔感がなく、従業員も適当な格好で衛生面はとても悪いかと思います。
2023/03訪問
1回
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特製しょうゆそばをいただきました。 並ぶということで開店20分前に行きましたが、一番最初に入店できました。 素材の味を大切に。というコンセプトを体現する一杯です。スープが美味しく飲み干してしまいましたが、全く罪悪感はありませんでした。 次は油そばも食べてみたいですね。