2回
2026/02 訪問
定期的に吸い寄せられる秘密基地(ビリヤニ愛)
2026/02/03 更新
2025/02 訪問
✨秘密基地の扉を開けたら最高の出会い✨
お店の周りは田んぼが広がり、コンテナや動くのか心配になるくらい年季の入った車に囲まれていて、初訪問時は「ここがお店？」と認識できないレベルの秘密基地感に驚愕しました。
正直、「入店したら出てこれないのでは？」とさえ思いましたが、今ではすっかり慣れっこです。
2桁訪問しているため、店主さんからも「あ～っ、いらっしゃい、ビリヤニぃ？」と声をかけていただけるまでになりました（笑）。
それほど、このお店の料理、特にチキンビリヤニに心底惚れ込んでいます。
私がこのお店に足繁く通う理由、それがこのチキンビリヤニです。
食べられないホールスパイスがゴロゴロと混ざっており、香りがとても豊か。
骨付きチキンも負けずにゴロゴロ入っています。
ホールスパイスをかき分けながら1口食べると…嗚呼〜っ幸せ！気分は現地にトリップしたよう。
辛いのですが激辛ではなく、気持ちの良い辛さで最後まで美味しく楽しめます。
炊き込まれたバスマティライスは、色が均一ではなく白と黄色がまざり合いグラデーション化しているところがツボ！フワフワで最高に美味しいです。
今回注文したお料理
⭐️ チキンビリヤニ： 中毒性MAX、外せない1品。
⭐️ エビカレー（甘い）：予想以上に甘くて驚きました。辛いのが苦手な方には良いかもしれませんが、私には甘すぎたかなという印象です。
⭐️ マトンカレー：エビカレーとは真逆の辛口！頭皮からじわりと汗がにじみ出るほどの辛さで、笑いながら完食しました。
⭐️ サラダ
⭐️ ナンまたはチャパティ： どちらか選べます。
☕ 食後のチャイ
食後は、スパイスたっぷりのチャイをマグカップでいただき、口の中に残った辛さを優しくリセット。ご馳走様でした！
どの料理も一皿の量が多いため、4名くらいで訪問すると色々な種類をシェアできて良いかもしれません。
お腹はパンパンで大満足ですが、すぐにでもチキンビリヤニが食べたい病が再発しそうです（笑）。
2025/11/20 更新
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友人宅にお届け物をした帰り道。
「ここからインターナショナルビレッジ近いかも…」と脳みそが騒ぎだしました。
※友人宅から8キロあります
「いや、近い！近い！今日はビリヤニよっ」と脳みそが指令を出したので、吸い寄せられるようにインターナショナルビレッジへ。
重いスライドガラス扉をこじ開けて、店内に入ると先客は異国の男性が2名。
私はいつもの通り「ビリヤァ〜ニ？持ち帰り？」と聞かれたので「はい！お願いします♪」と答え店内をウロウロしながら待ちました。
昨年から少し値段が上がりましたが、物価高ですのでしかたないですよね。
むしろ、ここまで値上げせず提供してきたことに驚きです。
待つこと数分で、持ち帰り用に包まれたビリヤニが登場。
ヨーグルトソースもしっかり付いてます。
温かいうちに持ち帰り、大好きなアルコールと一緒にいただきます♪
やはり何度もみてもインターナショナルビレッジのビリヤニは美しいです。
この白、黄、オレンジのバスマティライスが均一ではなくまだらに混ざり合ったビリヤニが大好きです。