秘密基地からお邪魔します☆さんが投稿したフィーネデルモンド(愛知/新瑞橋)の口コミ詳細

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【一期一食の記録】路地裏から星付までお邪魔します

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フィーネデルモンド新瑞橋、妙音通、呼続/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

✨白トリュフの香りで瞑想✨

ワイン&飲食ラバーの方からお誘いを受け、念願のお店へ訪問することができました!
(以前から気になっており、メモに保存していたお店♪)

✨注文したお料理✨
⭐️前菜① カボチャのフォルマータ(暖かいスープ♪)
⭐️前菜②盛り合わせ(泣く子も黙るレベル♪]
・スペックハムとブラータチーズのせ
    ・自家製パンのソーセージ乗せ 
    ・メジマグロ
    ・イカとオレンジのマリネ
    ・キノコと鳥のマスタード和え
(説明を受けましたがメモが間に合わず、勝手に 言語化しました)
⭐️白トリュフ削りのせ、細いパスタ
⭐️ラザニア
⭐️鹿のシンタマグリル
⭐️デザート

✨注文した飲み物✨
⭐️泡
⭐️白ワイン
⭐️赤ワイン
⭐️赤ワイン
⭐️グラッパ

前菜の盛り合わせから、思わず叫びたくなる美味しさでございました!
前菜でこの感動なら、今後のお料理は…
次のお料理が楽しみすぎて怖い✨

お次はパスタ!
目の前で削ってかけてくださる白トリュフの香りに包まれ、至福の時間!
1グラム単位ですが、専用の削りマシンですりおろされていく白トリュフは見惚れてしまいます。

ラザニアは安定の美味しさ。

そして一番楽しみにしていたシカのシンタマは、期待を遥かに超える仕上がりで感動。

ワインは泡・白・赤・赤と全てボトルでいただき
締めのグラッパまで含め、終始幸せでした!

美味しい食事を楽しめる幸せを実感した1日でした。
また再訪したいお店です。

2025/12/14 更新

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