1回
2025/11 訪問
映えるメニューで若者に大人気のお店
2025/11/26 更新
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「だし劇場〇△□ すすきの店」へ初訪問。
札幌駅前店には一度お邪魔したことがありますが、すすきの店はまた少し雰囲気が違い、活気に満ちていてとても良かったです。
平日にもかかわらず店内は若いお客さんを中心に満席近くの大盛況。すすきのという立地もあってか、道外からの観光客が喜びそうなメニューが多く、初めての方にもすすめやすいお店だと感じました。
まず驚いたのは、お通しがまさかの“おでん食べ放題”。
これがまた出汁がしみていて美味しく、若い方に人気というのも納得。好きな具材を少しずつ楽しめるので、待ち時間すら楽しくなるサービスです。
料理はどれも安定して美味しく、特に気に入ったのは
・しらすと豆腐のチョレギサラダ
・胡瓜の浅漬け
・鯛といくらの土鍋炊き込みご飯
あたり。出汁の香りが豊かで、お酒との相性も抜群でした。
さらに、自家製タルタルで食べるアジフライや、牛タンコロッケ温泉など、思わず「こういうの食べたかった」と言いたくなるような一品料理が続きます。黒胡麻あいしゅや、さつまいものキャラメルバターといった甘味もあり、最後まで満足度が高い構成でした。
全体的に“気軽なのにしっかり美味しい”、そんなバランスの良いお店です。すすきのエリアで迷ったら間違いなく候補に入る一軒。次回は友人を連れてまた伺いたいと思いました。