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映えるメニューで若者に大人気のお店
2025/11訪問
1回
初めて伺いましたが、素晴らしい体験をさせてもらいました。明石の真蛸（甘酢）、蝦夷鮑のお椀、山口県の甘鯛（うどを添えて）。握りは、長崎ケンサキイカ、千葉銚子の金目鯛、噴火湾の赤身、長崎のイサキ、八雲の帆立。握りが続いたので、淡路のもずく、余市のあん肝。ここでしか食べれない春鰊の握り、礼文の牡丹海老、苫小牧のホッキ、中トロ（背トロ）、雲丹。日本酒で作った苺の水菓子でフィニッシュです。 職人さんが目の前で丁寧に握るお寿司は、一貫一貫に繊細な技と真心が込められており、ネタの鮮度も抜群。特に中トロとウニはとろけるような食感で、口の中に旨味が広がりました。シャリの温度や酢加減も絶妙で、全体のバランスが素晴らしいと感じました。落ち着いた雰囲気の店内と丁寧な接客も心地よく、特別な時間を過ごすことができました。価格以上の価値があり、また必ず訪れたいお店です。大切な人を連れて再訪したいと思います。
2025/06訪問
1回
会員制焼肉クラブへ初訪問！すべて仕切られたプライベートルームの密室で会食できる。 肉はすべて目の前で焼き上げてくれる。札幌にいながら首都圏の隠れ家に来たような錯覚。上質でエレガント。高級店。酒、米も含めて食材のほとんどを北海道産にこだわっている。 今回は目の前でシェフがすべてをガイドしてくれるカウンター席にてシェフズコースを堪能した。最初にお肉を見せて頂きました。知床和牛ヒレ肉を中心としたブロック肉が山盛り。高まる期待。網がのる取り皿は余分な脂が落ちる仕様だが、とっても仰々しくて貴賓ある。 酒の進み具合やお腹の満腹具合をみながら肉を提案して喰らたり出してくれる。肉はシェフがおいしい状態で焼きあげてくれる。座れば飲むだけ食べるだけ。札幌にいながら首都圏にいるようなエレガント焼肉。想像をはるかに超える美味しさでした。
2022/03訪問
1回
すすきの駅から徒歩5分。店内はテーブル席が3〜5？、カウンター席もあり、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気。接客も親切丁寧で心地よい空間！ 年を重ねるごとに、脂が多いお肉はちょっと、、、。となりがちですが、溶ける脂もあっさり脂で次の日に優しい焼肉屋さんです。 この日いただいたのは、厚切り牛タン、サガリ、塩ホルモン、新鮮炙りレバー、ラムチョップなどなど。とくに厚切り牛タンは本当に美味しい。塩ホルモンもオススメの一品です。白菜キムチもピリ辛で白菜に味がしっかり染み込んでいて美味しかったです。 焼肉屋で迷ったらまた来ようと思います。
2023/04訪問
1回
高級感漂う店構え！なのに気軽に頂ける。予算もリーズナブル。しかし料理は細部にこだわりを感じさせてくれる。とにかく、どれもうまい。。とても、丁寧なご対応、ありがとうございました♪ すすきの駅から徒歩5分。本格的な美味しい焼き鳥と、なかなかお目にかかれないお酒が楽しめるお店。エントランスを抜けて、階段を上がり、木製のキレイなカウンター席に案内された。店内は高級感漂い、やや戸惑うほど。店主は、高級店の味をリーズナブルに提供したいと、こだわりを見せる。確かに。気軽にこの雰囲気を味わえるなんて、必ずまた来ようと思った。 この日は、コース料理を味わった。 一番美味しかったのは、鳥刺しだったかもしれない。名古屋コーチンの新鮮なハツや砂肝をにんにくや山わさびで味わえる。焼き鳥も、奥までしっかり火が通っており、ホクホクで絶妙。塩加減もちょうど良い。ポテトサラダは、燻製された芋を使った、燻製ポテトサラダだ。鼻から抜ける燻製の香りは酒がすすむ。山わさびをご飯にふんだんに持ったのは、〝涙飯‘’。目の前で山わさびをすりおろしてくれる。 店主も笑顔で対応してくれる。心地よい空間で美味しい食事を楽しめる。必ずまた来たいお店である。
2023/04訪問
1回
【MARUYAMA LODGE 5&】都会の中の山小屋
2021/01訪問
2回
【札幌ザンギ本舗】メニュー大量！価格革命！
2020/12訪問
1回
【実りや】丁寧な料理で主人のこだわりを感じることができる
2020/10訪問
1回
【鰻】年末のちょっとした贅沢に
2025/12訪問
1回
ガーリックシュリンプベジタブルカリー(1,780円)辛さ3でライス小注文。ガーリックシュリンプはそのままでもめっちゃおいしく、サッポロクラシックとのペアリングもオススメ。コク重視のスープはスパイス効果もあって一層深くなっているように感じました。ヒリヒリは、もう何度か食べているはずですが、メインの食材を変えたからなのか新鮮に嬉しかったです。優しい接客サービスもいいですね。また違うのも食べてみたくなりました。おいしかったです。
2025/07訪問
1回
2020/09訪問
1回
【だしばる そるくら】クラフトとは！？
2020/10訪問
1回
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