yshrsotさんが投稿した喜なさる(福岡/博多)の口コミ詳細

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ぴ〜助の日本酒紀行?

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喜なさる博多、櫛田神社前/居酒屋

24

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
4回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久々日曜日に営業してたので寄らせて頂きました。
先日東京でイベント参加で色々勉強されて来られてました。今後も料理も酒も更なる飛躍を期待しております。
料理の何時もの定番を頼み赤星で暑気払い。
どれも美味しかったですが、今日のMVPは鰻の白焼き❗️オーダーストップ直前に頼んだので、ハーフサイズで頼みました。焼き上がり最高❗️身はふわふわの皮カリッと焼けて塩が最高。相変わらず焼き上手です。ワサビも山椒の実はそれだけでも酒のつまみに。どれも酒のお供になってしまい日本酒がすすみ困ったもんです‥(о´∀`о)

  • お通し1 インゲン(忘れてしまった‥)の魚の先身の和物

  • 酒盗ソテー 酒盗が決め手。日本酒にあいます。

  • 鰻の白焼き1人前のハーフ  つい食べてしまってハーフのハーフになってしまいました‥ふわふわの焼き上がり白焼きと日本酒最高でした。ワサビ・山椒の実・塩がついてました。塩が最高です。

  • 次は飲めないかもしれないお酒。とっても美味しいんだけど、今シーズンで終わりかもしれない‥

  • 久々の山廃らいしお酒。冷やとぬる燗で頂きました。最近の優しい山廃と違いどっしりとした酒。

  • とっても美味しい食中酒だと思う。

  • やっぱり勝駒です。美味い。

  • お通し2

2024/07/21 更新

3回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今日も一日暑かったですね〜
何時も利用させて頂いております、美味しい日本酒と料理のお店。喜なさるに行ってまいりました。
お通し 海月の酢の物・エビチリ
(たまには変わったお通しでとエビチリ作って頂きました。)
後は定番ポテトサラダ・豚バラ焼きこれははずせません。(豚バラ焼きは毎回食べ過ぎてお休みしてましたけど‥)栄螺は壷焼きor唐揚げとあり、初めての唐揚げにしてみました。白い部分は弾力の有るタコ唐揚げの様で美味しい。緑の部分(ジゴ)方言かな?独特の苦味が有りますが日本酒には合います。たこ煮もびっくりの柔らかさでした。そして何時ものごとく赤星で喉乾きをグイッと潤してからの日本酒に。久々に店主の崇拝すること王禄様も頂きました。今日はちょっと酔いが進んでお酒は打ち止め。飲んで食べて暑さを乗り越えてましょう〜❗️

  • お通し エビチリ

  • 豚バラ焼き おろしポン酢

  • 栄螺の唐揚げ

  • 生月島 たこ煮

  • ポテトサラダ

2024/07/07 更新

2回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今回は6月言う事もあり蛍狩りに行って来ました〜。幻想的で良かったですよ〜。その為21時〜のスタートとなりました。飲んだ数もちょい少なめですが、本日も美味しく頂きました。

2024/06/09 更新

1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

何時も利用させていただいております。
色々な日本酒その他のお酒と美味しい料理の数々が楽しめます。料理は店主が試行錯誤?色々考えて一手間・二手間掛けて有り、最初の御通しから酒に合う物が揃っていました。日本酒は時々酒屋で見かける物もたまに有りますが、見た事の無い物もいっぱい有ります。油断して翌週に行くと入れ替わってる酒がいっぱい有り、その時にコレと思った物は飲んでた方が良いですね〜。
酒も料理も店主に尋ねると色々教えて貰えます。
(ワンオペなので手隙の時じゃ無いと無理ですが‥)
最近は予約しないとなかなか入れないので、予約して行った方が無難です。

2024/05/13 更新

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