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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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目黒通り沿いにあるワンタン×中華蕎麦の名店
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2025/09/13 更新
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［ 料理・味-
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2024/08/11 更新
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目黒駅と不動前駅のちょうど真ん中くらいにある中華蕎麦？支那蕎麦？の有名店、「支那そば•かづ屋」さんにやって参りました。家から若干距離があるので来店頻度は高くないですが、ラーメン界隈では1番のお気に入りのお店です。
今回はワンタン麺の大盛りを注文しました。魚介の風味が漂い塩分濃度も控えめでいくらでも飲めてしまいそうなスープと、ブリブリのワンタンが印象的です。
かづ屋は下記の通り、お弟子さんが次々と独立されて有名店を開店しており、各お店を巡るのも楽しみの一つになっております。いずれはコンプリートしたいですね。
「はやしまる」（高円寺）
「なかじま」（高崎）
「しなてつ」（荏原町）
「小むろ」（行徳）
「松波ラーメン店」（松陰神社）
「穀雨」（渋谷）
「支那ソバ すずき」（桜ヶ丘）
「かでかる」（沖縄）
「麺屋悠」（大久保）
「くろ松」（高崎）
「おさだ」（大山）