「中華料理」で検索しました。
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友人に誘われ四谷三丁目駅と四ツ谷駅の間くらいにある中国•台湾料理のお店「南三」さんにやって参りました。中華料理といっても、西南地方のお料理が中心で、テナントが高火力NGということもあり、発酵食品や燻製のお料理が中心になっているとのことです。各お料理、香りがとても豊かで大変美味でした。Omakaseで各月最終日曜の正午から再来月の予約が可能ということで、早速今月の予約合戦に加わりたいと思います。
2025/03訪問
1回
六本木にある少数多皿料理の中華料理店「虎峰」さんにやって参りました。20-30皿くらいの料理を少量づつ提供するスタイルのお店は、「コ」の字型のカウンターキッチンになっており、調理風景をみながら美味しい料理に舌鼓をうてるお店です。 六本木にある少数多皿の中華料理を提供する「虎峰」さんにやって参りました。コの字型のカウンターになった店内は、全席から調理の様子を眺めながら料理を楽しむ構造になっています。この日は上海蟹をオスメス両方食べることができ、満足です。
2020/12訪問
2回
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2024 選出店
新地中華街、西浜町、観光通/中華料理、ちゃんぽん
日本三代中華街の一角「長崎新地中華街」。我が故郷長崎に帰ってきました。横浜•神戸と比べると中華街の広さは1/3くらいである事に大人になって気づいたが、広さ•店舗数が全てではないということで。さてここ「江山楼」さんは長崎新地中華街の中でも1番と言っても過言ではないくらい人気店で、観光客だけでなく、地元民からも愛されるお店。むかしは長崎市内に複数の支店がありましたが、残すはここだけになってしまいました。肝心のちゃんぽんは硬めの麺と魚介•豚骨•鶏ガラのブレンドスープがよく絡み、安定のおいしさです。 長崎でちゃんぽんを食べるならここ江山楼です。中華街新館とあるとおり、中華街の中には本店もありますが、今は店を閉めてしまっております。海鮮と豚骨のバランス方のスープは是非飲んでいただきたいです。また長崎帰ったら行こう。
2021/11訪問
2回
山形駅の東側にある飲食店街の一角にある中華料理屋「山形五十番飯店」さんにやって参りました。この界隈の多くの居酒屋は遅くとも12時に閉まってしまう一方、こちらのお店は深夜2時まで営業しており、10時くらいに来店しましたが2次会利用の地元リーマンで賑わっていました。 サンラータン麺が1番人気で、酸味と若干の甘味があり、辛さは控えめです。 山形駅近くにある所謂街中華のお店。山形県民は飲み会の2次会で利用する事が多いらしい。お店はタッチパネルが導入されており、ディスプレイに人気No.1がサンラータン麺であることから、サンラータンメン•餃子•胡麻団子を注文。
2024/11訪問
2回
台湾ラーメンの有名店、味仙にやって参りました。初めての味仙ということもあり名古屋駅ナカのお店に行きましたが、長蛇の行列ができており、昼の営業時間ギリギリの矢場店なら間に合うと考え、タクシーを飛ばしました。 13:25過ぎに到着しましたが、店内はほぼ満席、月曜昼からビールを飲まれている方も多かったです。羨ましい。今回は台湾ラーメンを注文しましたが、ガツンとくる唐辛子の辛み•ニンニクの香ばしさはありながらも、旨みもしっかりあるスープは大変美味しかったです。 ところで味仙の各店舗は、郭5兄弟がそれぞれ開業しており、店舗によってメニューや味が異なるそうです。矢場の味仙は他店舗より辛い、かつ味が濃いそうなので、他店舗も伺い味の違いを確認したいところです。
2025/04訪問
1回
東急目黒線武蔵小山駅、及び東急池上線戸越銀座駅から徒歩15分くらいの場所にある街中華のお店「萬来軒」さんにやって参りました。 週2の10kmランニングのコース上にこちらのお店があり、いつも繁盛しているなーと思い気になってはいたものの、なかなか行けず、開店時刻の17時前に訪問しました。 こちらのお店はカツ丼•オムライス•カツカレー等、中華風の和洋食も人気があるとのことですが、今回はワンタン麺•餃子•レバニラ炒めを注文しました。ちなみに注文はボールペンと紙を渡されて、紙に注文内容を記入するスタイルです。 全体的に塩味が薄めながらも、うま味はしっかりあるお料理で、街中華を食べると(一般的には味が濃いので)水をガブ飲みしてしまう大食漢の私からすると、大変ありがたい味付けです。 食べログ見る限り、炒飯も人気のようなので次回は炒飯主体で注文内容を組もうと思います。ごちそうさまでした。
2024/10訪問
1回
武蔵小山駅から南方向に徒歩4-5分の場所にある町中華「明星飯店」さんにやって参りました。 ここの炒飯と餃子が特に美味しくて、油分は少なめ•街中華にしては濃くない味付けが好みで、最近頻繁に通っております。 武蔵小山駅から南方向に徒歩数分のお店にある町中華の名店「明星飯店」にやって参りました。老夫婦とその息子さんが営むお店で、「街中華で飲ろうぜ」にも登場したお店です。 ここの餃子と炒飯は1食の価値ありです。カリッときつね色に仕上がった餃子は、豚肉と野菜がよく練り込まれており、あっさりしてはいるものの存在感のある餃子になっております。 ラーメンも2代目になってかなりバージョンアップしたそうで、今回食べた醤油ラーメンも焼豚が鳥と豚2種類入っており、かなり本格派です。
2024/10訪問
2回
地元民から愛される極上ちゃんぽん