田原寿彦さんの行った（口コミ）お店一覧

渋谷発祥の枕ちょうちんは必食

新規オープンした 高坂鳥のお肉を使ったおしゃれな焼き鳥屋さん。 黒を基調とした内装にエル字のカウンター デートにはバッチリ ４人まで入れる個室✖️３つあるとのことで 銀座という場所柄 接待、秘密の密会には重宝しそう お邪魔はした日も満席でしたが、20時30分に伺いましたが、30分刻みとかなのかな？ 一斉スタートではない感じでした。 【鳥刺し】 5日間熟成した高坂鳥の鳥刺しからスタート むねと、もも、レバーは低温調理 熟成って初めて食べたかもしれない 今後のコースに期待に胸が高鳴る♡ 【鶏のワンタンスープ】 コクがあって無限に飲める 【焼鳥焼野菜】 ネギ実 高坂鳥の名刺のような一本 硬さや、味をシンプルに味合わせてくれる ささみの藁焼き 藁の香りをつけた 今流行りの匂いつける系 トレンドも忘れないお店の意思を感じます。 大黒しめじ 椎茸かと思うほど大きく味が濃い モモ シンプルイズベスト♡ 【茶碗蒸し】 鶏の可愛いカマボコがはいっていて、なんとフカヒレin鶏肉ゴロゴロ 【鶏チャーシュー】 チャーシューは冷製で熱いものが続いたので良い感じ。温度のコントラスト 皮 塩で提供 皮はしっかり歯ごたえで食べ応えあり 砂肝 塩で引き締めてくれる 【レバームース】 パテが薄くてサクサクで軽いので カカオとハチミツの乗ったお菓子感ある。 サクサク、パリパリで食感が楽しい レンコン 歯ごたえがシャキシャキで醤油味 レバームースの甘みを切ってくれる せせり 焼き加減は絶妙 【手羽先唐揚げ】 熱々で提供、火傷注意 切り目入ってる食べやすくナイスな塩加減 今日の1番好きだったもの♡ 【一口焼おにぎり＋ちょうちん】 これは新感覚 ちょうちんを食べた後に 追っかけで焼きおにぎりを 口の中でTKG！ これはありすぎる！ 素晴らしい！！ 【鶏蕎麦】 レモンと柚子胡椒そえて 鶏のお出汁と 少し甘みのあるカエシで とっても上品な仕上がり。 すき焼き感もある レモンを絞ると酸味が加わりさっぱりに 柚子胡椒も最後に投入して味変♡ 【甘味】 シャインマスカット、柿と、りんごのコンポート、柿が出てくると秋を感じます♡ 締めの黒豆茶まで美味しかったです。 サービスも素晴らしく焼鳥の下駄をつど拭き取って乗せてくれるお店はあまり見かけないし、お皿もタイミングで3回もチェンジしてくれた。 楽しく会食ができました またお邪魔させていただきます。

キミノレバニラ♡ ネーミングセンスとビジュアル！！ ほぼ生レバーに卵と下にニラ 最高すぎるこれはもう圧倒的個性 ベルギービール✖️焼鳥 店主がベルギービール好きで合うんじゃないと始めたお店が別であって2店舗目がこちら こちらが本店という位置付けでオーナー大将もこちらで焼いてくれる。 虎ノ門で焼き鳥食べるならココは外せない 最後にお口直しのテキーラもあり〼 締めも三種 鶏そぼろ 親子丼 ラーメン 思わず全部頼んでしまった♡

圧倒的な立地と内装の高級感 駅からも程なく離れていても予約困難店 焼き鳥屋さんでは珍しく ペアリングコースも用意されており 料理に合わせて、ワインコースと日本酒コースが選べる。 鳥料理が前半パートで、割烹料理屋さんにきたのかもしれない？と思うほどの料理が出てくる。 焼きも絶妙な焼き加減で一本一本提供してくれるので最高の火加減のタイミングでいただける。 個室があるので接待にもしっかりと対応できるし、サービスも素晴らしい。 焼鳥の最高到達点の一つだと思う

恵比寿にあり、ずっと気になっていた 鳥ギョプサルと鶏鍋の2本柱の鳥者さんにお邪魔しました。 こちらはコースのみのお店で4コースあり値段の振り幅は7,000円～11,000円で個室感ある席で個室ではないけど、囲まれた席なのでプライベート感もありデートや合コン、密会とかでも笑 なんにせよ、恵比寿ではなかなか無い業態で個人的には気になってマークしていた感じ。 まずは、個人的なこだわりで、鳥には麦焼酎のソーダ割りが至高と思っているので 麦焼酎のわかむぎのソーダ割をオーダー 個人的に飲み物は量をみても660円とリーズナブル寄り 最初に来たのは 【生ビーマンと鳥そぼろ】と【とりたたき】 生のピーマンを食べされる店が増えた気がする、つくピーが元祖かな？ なんにせよ、フレッシュで食感もあってグット！ とりたたきは、いままで見たことない提供のしかた、新しい！！ そしてちゃんとレア感を感じれてGOOD ゆず塩わさびと初めてみた大葉醤油の付け合せで味変も面白い。 そして、さっそくメインの【鳥ギョプサル】 山梨の信玄鳥という鳥らしい。 胸は酢味噌・モモ塩胡椒胡麻油・レバーはタレに浸かっている。 お肉もさることながら鳥ギョプサルの付け合せのタレが素晴らしかった バジル、キムチ、ゆずわさび、旨辛タレ、ゆず胡椒 味変好きとしてはたまらない。 さらに鉄板がおもしろくて、中心にむかって丸くなっていて油が両サイド（手前）に流れるスタイル、流れる先にネギを置くと、鳥からでた旨味をまとうとのこと、画期的、この鉄板はジンギスカンもいけるのでは？笑 【鴨のスライダー】（ハンバーガー） 写真ではわかりずらいが、3本指で持てるサイズで2口で行けるくらいのサイズ、ここで鴨！鳥って種類で味が違うなーなんて再認識 濃厚なタレの味付けでガツンとアクセントでお酒が加速ｗ そして、最後に出てきたのが【鶏とカニの鍋】 ビジュアルはラスボス感あり まずカニは北海道紅ズワイガ二とのことで期待感高まる 鳥パイタンスープで栃木の白美人というネギ中にキノコ4種類と 煮込んだモモのお肉がはいってる なんと化学調味料不使用との事で、私はあまり気にしないが気にする人にとっては嬉しい情報。 量やばいかな？とおもったが多めに2杯×2人とったら無くなるくらいの量で案外ぺろりといけた、ネギが美味しすぎ、カニも剥くのめんどくさいパターンかなと思ったら、捻ればすぐあく、親切な切り目が入っているので問題なし！締に麺を投入、麺は豚骨ラーメンであるあるな感じの細麺のストレート、投入して2分で完成 まあ、鍋と合うよね!鶏骨スープだもんｗ ここで鳥ギョプサルの薬味の旨辛タレをいれて、坦々風のアレンジ味変もおすすめしたい。 デザートは新潟県【笹包み】 もちもちカスタードとクリームが笹に包まれてる 基本的に鳥ギョプサルも鍋も店員さんが全部やってくれるし、とても感じがいいし、最後に暖かいおしぼりもお茶もいただき大満足でした 今日お願いしたのは悶絶コース（11,000円） コスパ、サービスともに大満足で特に、全部焼いて鍋も調整してくれた店員さんがとっても優しかったので恵比寿で会食がある時にまた使わせていただきまーす！

赤坂駅から歩いて4分くらいの 2階のオープンな高級焼き鳥屋さん まず店構えがかっこいい、コの字のカウンター 真ん中で店主と女将が躍動する姿を見ながらお酒が進む。 バーズと名がつくように焼鳥が中心だが ゴマ鯖だったり、焼野菜だったりその他の料理も美味しい。 焼鳥もタレや塩と言ったチョイスではなく、 白菜のソースだったり、玉ねぎのソースだったりと とっても部位ごとに合うソースで仕上げてくれる。 つくねと雲仙ハムと個人的にはセセリをお勧めしたい♡ 大変美味しかったです、またお邪魔します。

鴨のフルコース 鴨蕎麦というか鴨ラーメンが絶品 鴨の最中レバーパテかわちぃ 鴨料理のバリエーションも素晴らしく 鴨すきコースだけでなく 鴨中華コースもあるとのことで 鴨鴨書いて♡ また、次回楽しませていただきます。

鴨しゃぶと言うパワーワードに釣られて訪問。 家族経営とのことでチームワークバッチリ 親御さんは名古屋の錦で本店をやっているとのこと。 素晴らしきかな鴨しゃぶファミリー♡ 鴨しゃぶ15,000円のコースを注文 カモネギ（椎茸とかもと白ネギで煮込んだ）一品 山椒があう！ 次は鴨たたき 三枚じゃ物足りない♡ そして、最後に鴨しゃぶ うまうま、締めがワンコラーメン 一蘭くらい細いラーメンがストップと言うまで6とか7とか続く、4回目でギブアップ笑 腹パンになりすぎた、お酒もかぼす、すだち、ゆずなど生果実を使ってのサワーはさっぱり美味しい

鳥さわ出身の店主 中村さんがオープンした新店舗 前のお店のお客様とオープン特需でかなり予約が取りづらくなっている 店主もオープンから独立前とは違う慣れないオペレーションで大変なご様子。 ただ、味は文句なく美味しい 特に野菜はとってもいい！ 串撃ちする時間が今はとれず 焼いて料理仕立てで出しているとの事だか これからスタッフやオペレーションがフィットしてきたらきっとどんどん良い方向に進んでいくと思う これからも見守り続けたいお店である♡

The best yakitori restaurant in Hyogo 兵庫県で1番の焼き鳥屋♡ 焼きのレベルも高いしコスパもよい お肉もこだわり お酒は5種類日本酒のんで麦焼酎のソーダ割飲んで　 15000円位 安すぎる

食べログ横浜で1番点数高い焼き鳥屋さん4.06 ここも、私の好きなわんこスタイル！ ストップ言うまで無限に出てくる。 今回もノンストップ 野菜串合わせて24本いただきました♡ 近くにあったら通うレベル 予約も取りやすく接客も素敵 肩肘貼らずにふらっと一杯も入れる おすすめの焼き鳥屋さんです。

焼き鳥と思ったら焼き鳥屋じゃなかった、、、 豚と牛 少し鳥 12,000円のコース 締めはキャビアおにぎり これは人気でるわ、、、、凄すぎる いつも大人気で予約取れない人気店 予約時間前には外でみんながたくさん待ってる ぴったりの時間に行くのをお勧めします。

これが焼き鳥屋かというくらいおしゃれな空間 入口も錆びた感じのドアで 大丈夫かな？ っていう空気感を一瞬でギャプ萌えさせてくれる 9000円で飲み物込み 焼き鳥店内は女性ばかり、、 やっぱりお洒落は正義だな

四谷三丁目の荒木町の隠れた路地裏にひっそりとある焼鳥清さん 店前には華やかな花屋さんがいけてくれた季節を感じる大ぶりの枝物植物があり 春は桜だったりと季節を感じさせてくれる。 焼鳥はコースの一択で 途中でコース終わりから焼き鳥を追加注文できるスタイル コースだけで十分お腹いっぱいになる構成で あくまで私のようなわんぱくな人間に向けてだと考えてくれている。 締めには釜飯かラーメンを選ぶことができる 個人的にはラーメンが絶品 ぜひお試しいただきたい 荒木町にまた新しい焼鳥の新店 焼鳥清　 驚愕のコスパ まだ新築の匂いする♡ コースおまかせのみ おすすめすぎるお店です 店主のこだわり詰まったお店 デートにぴったり これから伸び代しかないので楽しみなお店です。

うずら殻ごと焼き♡ 食べたかったやつ！！ 裏メニューだけど いえば作ってくれる 焼鳥も絶品、お任せ一択 わんこ焼き鳥でストップするまで どんどん出てくる平均で20種以上出てくる 歴史あるお店 おすすめすぎる 店主のキャラクターが素晴らしい

ついつい吸い込まれてしまう 接客も雰囲気も値段も 大満足すぎる 近くに欲しい、、 おっさんパラダイス♡ 絶対食べて欲しいのは赤セン これを食べずにここに来たとは言えない それくらい激推しのメニュー 飲み物も精力つきそうなものばかり マムシやスズメバチなどお試しください。

新橋の駅前ガードしたの切れ目辺りにある 高級焼き鳥屋さん 割烹で修行した大将が様座な趣向を凝らした焼き鳥と料理を食べさせてくれるお店 元々高級店で修行されただけあり、サービス面は目を見張るものがある 昨今の流行りの締めたためかける系と コース料金は割安で、そこから追加どうぞスタイル。 おそらく追加しなくても、締めを大盛りとかで行けばお腹は膨れるが、せっかくきたからにはって感じであれをあれよと頼んでしまう お店は正しいが、料金はコースより確実に高くなってしまう、そこら辺が苦手な方はあまりお勧めしない 何も気にせず美味しいものを食べたいスタイルの方には満足度が高いだろう。 正直何を頼んでも美味しいので 後はお店の仕組みにフィットするかどうかだろう お店もそういう人に来てもらいたいので そのサービスにしているのだろうから（私の想像） お酒は全体的に少し高めの設定

六本木で予約が取れない鴨肉のお店があるという事で調べたら、つるとんたんの隣の方にあるケバブ屋の裏手の暗くて静かめの通りを入っていくとビルがありのぼっていくと入り口に完全に手書き笑 風吹いたら飛んでいきそうな脆弱そうなテープで店名が笑 ここまでは完全に期待値コントロールされてて ドアを開けると和食割烹料理屋さん的な素敵な内装が肉を焼くロースターとか見えないし 不思議な空間に。 ただ、そこから運ばれる怒涛の鴨肉を使った料理の数々に舌鼓 締めの鴨蕎麦まで新しい発見ばかりでした。 雰囲気、味含め、これからも予約取れないだろうな、、、、

塚田農場を運営する上場会社の新しい形のチャレンジ出店、地下一階ワンフロアーを 寿司屋、焼き鳥屋、とこちらのお店を一つの母体が運営している、この店舗ではワインを、寿司屋と焼き鳥は日本酒や焼酎を担当かな？ トイレは共通で、おそらくお酒の在庫、スタッフも共通でつかうことで狭いスペースながら三店舗を運営している そんなことはさることながら 素晴らしいお店で 料理の店舗、お酒のペアリング ワンオペながらスムーズにこなして 料金も破格の一万円前後でこのクオリティのものを出されたら他の店は太刀打ちできないのではないだろうか、本当に恐ろしさお店 値上げをする前にぜひ行ってみてほしい

虎ノ門ヒルズのビジネス棟三階にある横丁にある新宿にある超絶人気店の唯一の分店。 鳥が、ついてるのに鳥だけじゃない笑 お任せ串コースを注文5,500円 新宿と比べるとリーズナブルな気がする。 アラカルトで追加注文ができるので十分楽しめる。 閉店時間が早いので２1時には閉め作業が始まる感じ、予約しなくても今回はふらっと入れたがそういう時もあるよくです。