田原寿彦さんの行った（口コミ）お店一覧

焼いてくれる焼肉の最高峰

日本有数の予約困難店

船橋の焼肉の最高峰 系列は何店舗か都内でお邪魔したことがあったが ルーツの原点が船橋にあると言うことで 近くに行く予定があったので予約！ まず店内に入ると百名店のシール そしてトロフィーの数々 ８年やっているとは信じられない位綺麗な店内 そして、ダクトがないなと思ったら バーベキューヘルシーロースター！ これは嫌な脂落ちるし煙も出ずらいし匂いもつきずらい最高とか思いっていたら料理が運ばれてきた 【ピーマン牛のそぼろ】 温かい牛そぼろピーマンもシャキシャキ 温度差があるのがいい、温かいソボロとの相性は最高！ 【名物エロタン】 柔らかいがしっかり歯応えもある 自家製おろしポン酢がベストマッチ 【自家製塩タン】 エロタンより歯応えあり レモンタレの案内に、確かにこっちのタレが好き笑 【タンパテ】 人生初のタンのパテ レバーじゃないんかいと突っ込みたくなったが ちょっと例えとしては変かもだけど、ツナみたいな風味なんだけど歯応えはツナではない、これは食べてみて欲しい、付け合わせのパンもカリカリで良し 【牛者ホルモン】 小腸と大腸がはいっていて 甘辛タレにつかっている 皮を下にしてしっかりと焼いていくー！ ヘルシーロースターが1番生きるのは個人的にはホルモンだと思ってる、焦げないし ホルモンは相性が良い 【牛者サラダ】 自家製のとろろがかかったドレッシング 口がサッパリ喜んでます♡ なかなかこのタイミングでのサラダ出てこなくて珍しい、ありだな 【打倒マック】 という攻めたメニュー お肉の塊を持ってきてマッシュポテト潰すやつで 平にしてロースターに ６分お待ち下さい♡ 長いが期待感が爆上がる 自家製マヨネーズにはポン酢が隠し味 照り焼きハンバーガーはみんな大好きなやつ 【社長ブリアン】 こんなに大きいのにとろける 唇で切れるほど柔らかい 名前の由来は店員さんに聞いたがわからない、、、爆 【箸休めのナムル】 3種を全部混ぜきてくれる♡ ありそうでなかったよね 最初から混ぜるパターン 【塩すだちスープ】 牛骨スープにすだちの香り 濃厚なのにさっぱり心も体も温まる お店の空調が少し寒いよりだったから生き返る ヘルシーロースターが熱いからトレードオフ 【無限ハラミ】 レアがおすすめとの事 うまいの一言ただ、1人二切れ 無限に食べたい笑 【噂の牛丼】 毎回部位は違うかもしれないが 今日はリブロースの中心部分のリブ芯との事 牛者タレでレア焼きで米に乗せてくれる 米も美味しい 全ての牛丼これになればいいのに笑 締めのレーメン 自家製とろろが入った冷麺 酸味と辛味があり 締めとして仕事を全うしてくれる 生抹茶アイス 食べやすい一口サイズが２つ♡ 接客してくれた店長さんと女性店員さんが親切でとっても居心地が良かった、こまめにロースターを掃除してくれて感謝です。（めちゃくちゃ熱いのに） 船橋でこの値段はなかなか強気と思ったが 東京の都心でも勝負できるクオリティが船橋で食べれるならお得感すらある 船橋にわざわざ食べに行く価値のあるお店だと思います。

人形町にある 創作鉄板 粉者牛師 恵比寿にある とり料理 鳥者 面白い尖った飲食店を生み出してくれる 株式会社タガタメさんの焼肉業態 これは行くしかないと言うことで お邪魔させていただきました。 人形町駅徒歩１分の飲食店がたくさん入ってる横丁みたいなビルの中にありました。　 今回は至高コース8,800円 飲み放題込みなのでガッツリいただきました。 まず出てきたのは 白菜キムチ 合体ナムル←この発想は無かった3種類のナムルを事前に混ぜると言う笑 これは超あり。真似した方が良い そして、飲み放題の中に入っている 看板メニューの レモンサワー←レモン多すぎでびっくりした この価格帯なのに時間があれば焼いてくれるとの事で嬉しいオペレーション♡ 焼肉スタート まずは看板メニュー エロタン/ガッタン レア目で20秒のエロタン しっかり１分ガッタン 看板に偽り無し。 そこから 和牛の炙りユッケ 炙る必要あるのか？生で食べれそうなユッケ1分炙ってノリで♡ こちらも看板メニュー 元気玉というミートボール的な濃厚な味 タレが美味しすぎてご飯にかけて食べれてしまう。 当店のスペシャリテですと提供いただいた 麻薬レバー　（豚） これを目当てにくるお客様も沢山いるとの事 朝引きのレバーを タンからレバーまで繋がってる状態で納品してもらってるので 解体の技術がないとできないし、ツテがないとその状態で良い物を抑えられないとの事 まさに手がかかったスペシャルな１つ 焼肉屋さんでコースに鳥はなかなか珍しいが せせりはもはやみんな大好きな部位首のお肉で大ぶりで大満足 箸休め的に お吸い物、鰹出汁が効いていて さっぱり ミートバンクロース 飲めるなこれ ミートバンクホルモン 皮目を下にしっかり焼いてくれるので 毎度起こる食べる時期わからない問題は完全に解決 そして、最後に畳み掛けるロースロース から続く 締めのとろろ冷麺 腹パンがエグい 締めのとろろはグループでも使っている 世界一軽いお好み焼きと同じとの事で最高の一言 店長さんが対応してくれて 焼いてくれて、お酒の提供も早く サービスレベルも高いし、コスパもかなり良い もう少しリーズナブルなコースもあるので 次はそっちにも挑戦してみたい コースの名前通り至高！！ ご馳走様でした。

人形町でデートで使えるおしゃれなお店を探してたら、こちらを見つけて訪問。 アラカルトでもいけるとのことだが 迷った時は真ん中のコース♡ という事で悶絶コースを注文 まず、このおしゃれな感じで 飲み放題できるのが嬉しい さらに、とんでもない果肉たっぷりレモンサワーとグレープフルーツサワーを1人一杯だけ頼める 一杯かと思ったが、中のサワーだけ追加してくれるので実質無限に笑 レモンサワーはドライ グレープフルーツは甘めな感じの仕上がり そんなこんなでテンポ良くお料理が出てくる 最初は 【粉物牛師肉豆腐セカンド】 いきなりSecond？笑 どうやら試作に試作を重ねバージョン2らしい 常に進化してる感じに期待が高まります。 冷たい肉豆腐 【和牛のブルスケッタ】 パリパリにパンを描いてガーリックトーストにした上に生肉こちらのスペシャリテとの事♡ 今回は大分の和牛との事 2品目でガツンととくる感じワクワクします 【生野菜の粉物サラダ】 とろろと青のりが上に乗っていて混ぜ混ぜして食べました。 【牡蠣焼き】 牡蠣のオイルを注射器で入れることでより濃厚に とろろと青のりも再登場 醤油のおこげを乗せてパリパリ止まらない 【和牛とカツオのおだし】 ここで一旦ブレイクタイム 濃厚の牛のスープにカツオがもはやラーメンにしたい♡茨城産のみつばをいれて4時間煮込んだとの事 【兵庫県淡路島のたまねぎ焼き】 めちゃくちゃ甘い淡路島ブランドのたまねぎ フライドオニオン乗せて たまねぎ✖️たまねぎ 【北海道産のホタテ焼き】 とろろ青のり再登場♡ 味が濃くて美味しい 【メインお肉】 右がリブ芯 左がフカヒレ という部位 美味しくないわけない♡ 一緒に出してくれたガーリックライス止まらない 絶対食べられるので大盛りを推奨笑 【世界一軽い和牛筋のネギ焼き】 生地にとろろを入れて軽やかに仕上げている ネギ焼きの牛すじの味がしっかりしてるので 何枚でも食べられちゃう♡ そして締めは 自家製ヨーグルトのシャーベット だったけど、甘いものを控えてるのでカットしてもらいました♡ こんなにメニュー出てきて飲み放題で12,000円は安すぎる、晴れの日にも使えるし スタッフの皆さまも優しく、説明も丁寧 行った日もカウンター満席だったので 予約は必須。 またお邪魔させていただきます♡

ありそうでなかった 生肉（ユッケ）をここまで強調したお店 体験要素やライブ感 体験すると誰かにこれを教えたくなる 情報をシェアしたくなる仕組みが本当に素晴らしい。 もちろん、味も接客も素晴らしく 若いスタッフさんが楽しみながら働いてる感じも良い、 まず塩ユッケはマストで頼んでほしいし バリバリしましょう笑 ノーマルユッケも滑り台卵やってほしいし ポテトサラダまでユッケの見た目笑 卵取りすぎちゃけど リピート確実なお店 オーナーのヒロキさん素晴らしいお店でした。

すべて焼いてくれる、信頼のプロ仕上げ。堂島の隠れた焼肉名店

日本料理×焼肉ありそうでなかった組み合わせ

銀座のど真ん中で上質な焼肉をゆったり楽しめるお店

パクチーinタレの優勝

恵比寿にあり、ずっと気になっていた 鳥ギョプサルと鶏鍋の2本柱の鳥者さんにお邪魔しました。 こちらはコースのみのお店で4コースあり値段の振り幅は7,000円～11,000円で個室感ある席で個室ではないけど、囲まれた席なのでプライベート感もありデートや合コン、密会とかでも笑 なんにせよ、恵比寿ではなかなか無い業態で個人的には気になってマークしていた感じ。 まずは、個人的なこだわりで、鳥には麦焼酎のソーダ割りが至高と思っているので 麦焼酎のわかむぎのソーダ割をオーダー 個人的に飲み物は量をみても660円とリーズナブル寄り 最初に来たのは 【生ビーマンと鳥そぼろ】と【とりたたき】 生のピーマンを食べされる店が増えた気がする、つくピーが元祖かな？ なんにせよ、フレッシュで食感もあってグット！ とりたたきは、いままで見たことない提供のしかた、新しい！！ そしてちゃんとレア感を感じれてGOOD ゆず塩わさびと初めてみた大葉醤油の付け合せで味変も面白い。 そして、さっそくメインの【鳥ギョプサル】 山梨の信玄鳥という鳥らしい。 胸は酢味噌・モモ塩胡椒胡麻油・レバーはタレに浸かっている。 お肉もさることながら鳥ギョプサルの付け合せのタレが素晴らしかった バジル、キムチ、ゆずわさび、旨辛タレ、ゆず胡椒 味変好きとしてはたまらない。 さらに鉄板がおもしろくて、中心にむかって丸くなっていて油が両サイド（手前）に流れるスタイル、流れる先にネギを置くと、鳥からでた旨味をまとうとのこと、画期的、この鉄板はジンギスカンもいけるのでは？笑 【鴨のスライダー】（ハンバーガー） 写真ではわかりずらいが、3本指で持てるサイズで2口で行けるくらいのサイズ、ここで鴨！鳥って種類で味が違うなーなんて再認識 濃厚なタレの味付けでガツンとアクセントでお酒が加速ｗ そして、最後に出てきたのが【鶏とカニの鍋】 ビジュアルはラスボス感あり まずカニは北海道紅ズワイガ二とのことで期待感高まる 鳥パイタンスープで栃木の白美人というネギ中にキノコ4種類と 煮込んだモモのお肉がはいってる なんと化学調味料不使用との事で、私はあまり気にしないが気にする人にとっては嬉しい情報。 量やばいかな？とおもったが多めに2杯×2人とったら無くなるくらいの量で案外ぺろりといけた、ネギが美味しすぎ、カニも剥くのめんどくさいパターンかなと思ったら、捻ればすぐあく、親切な切り目が入っているので問題なし！締に麺を投入、麺は豚骨ラーメンであるあるな感じの細麺のストレート、投入して2分で完成 まあ、鍋と合うよね!鶏骨スープだもんｗ ここで鳥ギョプサルの薬味の旨辛タレをいれて、坦々風のアレンジ味変もおすすめしたい。 デザートは新潟県【笹包み】 もちもちカスタードとクリームが笹に包まれてる 基本的に鳥ギョプサルも鍋も店員さんが全部やってくれるし、とても感じがいいし、最後に暖かいおしぼりもお茶もいただき大満足でした 今日お願いしたのは悶絶コース（11,000円） コスパ、サービスともに大満足で特に、全部焼いて鍋も調整してくれた店員さんがとっても優しかったので恵比寿で会食がある時にまた使わせていただきまーす！

ずっと行きたかった 広尾のお肉屋けいすけさんに。 夏の特別コースなるものを発見したので こちらを予約 コース的には15,000円で決して安くはないが 内容を見て納得 むしろ安い、と思うくらいのホスピタリティと食材と演出、これは参ったな、、 肉割烹だろ、もうこれは、、、 焼き抜き屋の肉のクオリティで焼いてくれて、料理も割烹並みという 二刀流に舌鼓 ワインも赤ワインをいただき 贅沢な1日を過ごすことができました♡ 自分のご褒美にぜひ！

マジでうまかったな、、 東京園 ロース、カルビ、ハラミ2人前ずつ かなり酒飲んで1人8,000円 安すぎる 飲めると噂のロース♡ 焼肉屋でコスパ含めたら1番好きかもしれない。 100回電話かけてもとれないらしいとか、、 ただかけ続ければ店員さんが電話に出ているところは見ていたので取れるって事 気合い入れるしかない♡

やはりここはベスト 会員制でも今は普通に予約できるし 比較的予約もとりやすくなった。 蟹と肉で韓国料理をベースに畳み掛けてくれるお店 店主の個性が光るお店

うしごろの最高峰S 1組一部屋に焼き手が1人つきっきりでサーブしてくれる 良くも悪くもデートが強制的に３人に笑 従業員のレベルも高く大満足すぎる 食べログ4点超えも納得 コース＋2杯飲んで15000円前後

ほんと、ここは何食べてもうまい そして、リーズナブル 店員さんも素敵 流行らない理由がない♡ 特に絶対頼んで欲しいのは モツ煮と塊肉を焼いてもらってください 自分で焼かず、向こうで調理してもらえるものを頼むのが吉 激おすすめ店 肉山×のんき コラボ店

韓国割烹スタイル ありそうでなかった 素晴らしい空間に接客 カウンター8席のみ ケランチム、サムギョプサル、スンドゥブ、ケジャン、生ユッケ、全部盛りすぎる オールスター♡ 料金もこの内容ならコスパ良い 内装がおしゃれなので デートにも間違い無く使える ６人いたら貸切も出来る万能すぎるお店 あっ！店員がみんなイケメンなのはデートの時注意が必要笑 空間、料理、サービス もっと評価高くてもいいとおもうんだけどな、、 立地はもはや赤坂笑

にくがとう♡ やっぱり卵とお肉は最高の 組み合わせ！ ランチでここまでしっかり食べさせてくれるのは嬉しい 六本木ヒルズの家賃高いだろうな笑 自分で焼かない焼肉屋さん♡ やはり、焼いてもらうのが1番美味い

神戸にオープンから行列を作る すごい焼肉屋さんがあるということで訪問 オープンの１７時の前の16時30分に行くと お店の中に入れて、中で席座ってください お肉の注文は１７時からとりまーすと！ なんやて？ 待たなくて良いのは嬉しい そして、ドリンクは注文できて 飲んで待っている、１７時ジャストからオーダーができる。 初めてなので タンと名物の骨付きカルビとマルチョウを注文 タンは縦に切るタイプなかなか珍しいけど 良い感じ、骨付きカルビもさすが名物なだけあり インパクトすごい！ 味も美味しく 新鮮なお肉 価格もコスパ良し １７時の時点では待ちが出ていたので 予約をすることをお勧めする ただし、4人とかからしか予約を受けてくれて無いので注意は必要 近所にあったらいってしまう、、 ご馳走様でした

新鮮なホルモンを食べたいならここ！