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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
こんなフレンチは初めてで感動しました。余分な事がされておらず、北海道の素材の美味しさが口の中に溢れます。
2019/06訪問
1回
富山に日帰りでお寿司を食べに。その後で100名店となっているパティスリージラフさんに訪問。食後のデザートとしてお店で食べるつもりでしたがテイクアウトのみとの事で飛行機で東京の自宅で食べました。 こんな美味しいチョコレートケーキは食べた事がありません。チョコレートをカカオの豆から作っているそうで香りが高く、後味がサッパリ甘さも控えめで軽くて最高でした。マイナス0.5はお店で食べられなかった分でケーキは5点。
2023/01訪問
1回
久しぶりにひょっとこさんにお邪魔しました。素晴らしいの一言です。お通しからレバてきマカロニサラダ絹豆腐の厚揚げ、全てが文句のつけようの無い美味しさです。 お店のプライドとホスピタリティの高さが伺えます。この様なお店が増える事を願います。もつのお店と言ってあなどってはいけません。ホント有難う御座います♪
2023/04訪問
1回
博多豚骨ラーメンが食べたくて、高評価の博多長浜ラーメンいっきさんにお邪魔しました。たまに豚骨ラーメンが食べたくて飛行機で博多日帰りする事もあるので、しっかり舌は肥えているつもりですが、スープを飲んでピックリ。本場の長浜ラーメン以上かもしれません。麺も美味しい。追加で頼んだめんたいご飯も最高でした。
2023/03訪問
1回
初訪問で余りにも美味しかったので再訪問しました。同じくコースの他に生ハムを追加しましたがこの生ハムがとても美味しい。全ての料理が最高の美味しさです。お店の雰囲気や店員皆のホスピタリティの高さどれをとっても素晴らしいです。 銀座のハプスブルグ・ファイヒルさんにランチで初訪問しました。オーストリア料理とのことでしたが大変満足できるお店です。お店の雰囲気、料理、ホスピタリティどれをとっても一流です。特に料理はどれも最高の美味しさです。
2025/10訪問
2回
本店も含めて初めてお伺いさせて頂きました杉田家さん千葉祐光店。杉田本店にはなかなか伺う事ができないので、いつか千葉でゴルフの帰りに寄りたいと思っていました。ゴルフ場でも少しご飯を食べていたので並に海苔4枚と味玉チャーシュー一枚のセット300円合計1,200円となります。殆ど東南アジアのアルバイトばかりで椅子に座ってラーメンが出て車で10分位と家系の緊張感がありません。大丈夫かなと不安になっていましたが、味の方は全く問題ないというかいい意味で裏切られました。今まで食べた家系ラーメンの中でNO1です。吉村家本店より美味しい。いま流行りの王道家さんは足元にも及びません。スープのコク深み切れがダントツにバランス良く美味しい。酒井製麺さんの麺が杉田家さんは特注なのか香ばしいし小麦の香りが濃い。 最近、本牧家さん系のクラシカルな味が好みでしたが直系を見直しました。ほんと美味しかったです。
2025/05訪問
1回
美味しい蕎麦が食べたくて上野、御徒町周辺では一番美味しいゆき庵さんに訪問しました。いつも頼むのは天丼とせいろのセット1,600円をオーダー。天ぷらも蕎麦も作りたて茹でたてです。ここの蕎麦は香り、歯応え、喉越し全てがパーフェクト。天丼の具も今日は大きめのぷりぷり海老天2本と野菜たち堪能させて頂きました。 ゴールデンウィークの前半にモルディブに旅行するため最後の昼食に選ばせて頂いたのがゆき庵さんです。仲御徒町駅周辺で一番好きなお蕎麦屋さんです。少し緊張感のある空気感も大好きです。いつもの天丼セットです。蕎麦の風味喉越しといい細目に切ったそばがとても美味しいです。また、出来立ての天丼の具材の美味しい事。日本人で良かった。 初めてゆき庵さんにお邪魔しました。御徒町駅周辺では評判のお蕎麦屋さんです。天丼とのセットが評判との事でしたのでオーダー。オーダー出てから天ぷらを揚げるので少し待ち時間がありますが、少し緊張感のあるお店の空気も心地よいです。出てきた天丼のボリューミーな事。蕎麦は細切りでとても喉越し香りが良い美味しい蕎麦です。この周辺のお蕎麦屋さんでは一番ではないでしょうか。またお邪魔致します。
2025/10訪問
3回
久しぶりに門前仲町のオーセンティックバーのオーパさんにお伺いしました。写真は撮り忘れてありませんが、人気店でいつも満席に近いお店です。 ポテトフライが定番のおつまみでいつもジントニックばかり飲んでしまいます。お店に漂うよい緊張感がたまりません。
2024/12訪問
1回
沖縄で美味しいイタリアンがあると聞きBACARさんに伺いました。当日予約しましたがたまたまキャンセルが出た様です、伺ったら満席でした。ピザが美味しいと聞きましたが、それ以外も絶品でした。 マグロのカルパッチョも沖縄で取れた生のマグロのため新鮮で濃厚です。タコのフリッターは熱々のふわふわです。ピザは2種類のみでしたが生地が絶妙です。カリカリ、ふわふわ、サクサクが場所によって味わえます。東京で美味しいピザも食べてますが 一番かもと思えるほど美味しかったです。あこや貝のパスタもなかなかの美味しさです。
2024/06訪問
1回
リッツカールトン日光に行ってきました。夜は和食、朝は洋食と和食。朝は和食の方がお得感があります。しかし一流のホテルはいい緊張感があります。それはディテールに細かく気を配る良いデザインだからではないかと思います。
2024/04訪問
1回
とんかつ憶のカレー屋いっぺこさんにカツカレーを食べに伺いました。11時40分頃訪問しましたが既に8割の席が埋まっています。カウンターに案内され両脇の方達は美味しそうにカツカレーを堪能されています。上ロースカツカレーを注文し色々な調味料を見ていると塩が3種類。皆様カツに塩を振ってカツを堪能されています。5.6分でカツカレーがきました。カレールーも甘からず辛すぎず、ご飯の硬さも丁度いい加減です。勿論カツも最高です。とっても美味しいカツカレーを頂きました。
2024/04訪問
1回
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福岡旅行で目的でもある中洲川端にあるお寿司屋さん在掌に伺いました。鮨さかいさんで修行をされたお弟子さんの晴れの舞台です。今回、原凌弥さんが担当になって頂きました。原さんはお若いですがセンスもありシャリの握り方が抜群です。ネタと一緒になった一体感も文句の付けようが有りません。折角なのでお酒もペアリングでお願いしました。ソムリエの方も動きといいホスピタリティといい最高です。お店に流れる程よい緊張感も素晴らしい。お師匠さんのさかいさんの鮨に対する姿勢や哲学が素晴らしいのだと思います。いつかさかいさんに伺いたいものです。