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久しぶりにひょっとこさんにお邪魔しました。素晴らしいの一言です。お通しからレバてきマカロニサラダ絹豆腐の厚揚げ、全てが文句のつけようの無い美味しさです。 お店のプライドとホスピタリティの高さが伺えます。この様なお店が増える事を願います。もつのお店と言ってあなどってはいけません。ホント有難う御座います♪
2023/04訪問
1回
博多豚骨ラーメンが食べたくて、高評価の博多長浜ラーメンいっきさんにお邪魔しました。たまに豚骨ラーメンが食べたくて飛行機で博多日帰りする事もあるので、しっかり舌は肥えているつもりですが、スープを飲んでピックリ。本場の長浜ラーメン以上かもしれません。麺も美味しい。追加で頼んだめんたいご飯も最高でした。
2023/03訪問
1回
初訪問で余りにも美味しかったので再訪問しました。同じくコースの他に生ハムを追加しましたがこの生ハムがとても美味しい。全ての料理が最高の美味しさです。お店の雰囲気や店員皆のホスピタリティの高さどれをとっても素晴らしいです。 銀座のハプスブルグ・ファイヒルさんにランチで初訪問しました。オーストリア料理とのことでしたが大変満足できるお店です。お店の雰囲気、料理、ホスピタリティどれをとっても一流です。特に料理はどれも最高の美味しさです。
2025/10訪問
2回
美味しい蕎麦が食べたくて上野、御徒町周辺では一番美味しいゆき庵さんに訪問しました。いつも頼むのは天丼とせいろのセット1,600円をオーダー。天ぷらも蕎麦も作りたて茹でたてです。ここの蕎麦は香り、歯応え、喉越し全てがパーフェクト。天丼の具も今日は大きめのぷりぷり海老天2本と野菜たち堪能させて頂きました。 ゴールデンウィークの前半にモルディブに旅行するため最後の昼食に選ばせて頂いたのがゆき庵さんです。仲御徒町駅周辺で一番好きなお蕎麦屋さんです。少し緊張感のある空気感も大好きです。いつもの天丼セットです。蕎麦の風味喉越しといい細目に切ったそばがとても美味しいです。また、出来立ての天丼の具材の美味しい事。日本人で良かった。 初めてゆき庵さんにお邪魔しました。御徒町駅周辺では評判のお蕎麦屋さんです。天丼とのセットが評判との事でしたのでオーダー。オーダー出てから天ぷらを揚げるので少し待ち時間がありますが、少し緊張感のあるお店の空気も心地よいです。出てきた天丼のボリューミーな事。蕎麦は細切りでとても喉越し香りが良い美味しい蕎麦です。この周辺のお蕎麦屋さんでは一番ではないでしょうか。またお邪魔致します。
2025/10訪問
3回
久しぶりに門前仲町のオーセンティックバーのオーパさんにお伺いしました。写真は撮り忘れてありませんが、人気店でいつも満席に近いお店です。 ポテトフライが定番のおつまみでいつもジントニックばかり飲んでしまいます。お店に漂うよい緊張感がたまりません。
2024/12訪問
1回
とんかつ憶のカレー屋いっぺこさんにカツカレーを食べに伺いました。11時40分頃訪問しましたが既に8割の席が埋まっています。カウンターに案内され両脇の方達は美味しそうにカツカレーを堪能されています。上ロースカツカレーを注文し色々な調味料を見ていると塩が3種類。皆様カツに塩を振ってカツを堪能されています。5.6分でカツカレーがきました。カレールーも甘からず辛すぎず、ご飯の硬さも丁度いい加減です。勿論カツも最高です。とっても美味しいカツカレーを頂きました。
2024/04訪問
1回
神田に行く用事があり、昼食に美味しいラーメンが食べたくて2代目谷瀬谷さんにお邪魔しました。新橋の本店には何度かお邪魔しています。たいがい2代目の様な暖簾分けされたお店は味が落ちるのでそれ程期待していませんでしたが本店に負けない、もしかしたら本店より美味しい家系ラーメンかも知れません。味を分かっている神田の人たち、食べログ評価と異なり一番並んでいるお店でした。
2024/01訪問
1回
友人に飯田橋に行く用事があったら水漫庭さんの麻婆豆腐ラーメンをぜひ食べて欲しいとの事でしたのでお邪魔して来ました。それほど期待していた訳ではありませんでしたがとても美味しかったです。普通の麻婆豆腐ラーメンのスープは食べているうちにラーメンのスープでジャバジャバになるのですが、ここのスープは全くそんな事がありません。最初から最後まで濃いめの痺れの聞いた麻婆豆腐と絡めて麺が頂けます。そして何より麺が麻婆豆腐に負けていない。普通は細めの中華麺ですが、ここのは麻婆豆腐用に用意された太めの縮れ麺で少し固めに茹でてます。こんな美味しい麻婆豆腐ラーメンは食べた事がありません。
2024/01訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
友人達とお祝で初めてお邪魔しました。お値段もそれなりですが全てにさすがと納得です。見た目、味、サービス、全てにおいてほぼ完璧ではないでしょうか。でも1番は味でしょうか。どの料理も飽きることのないとても複雑でバランスの良い味に納得です。
2023/10訪問
1回
定期的に伺っているトゥットベーネさんです。今日は美味しいピザご食べたくなって訪問です。食べる前に写真を撮るのをいつも忘れてしまいます。それだけ美味しいのだと思います。もちろん定番のマルゲリータは美味しかったのですが、今日はインゲンとイカの炒め物が素晴らしく美味しかったです。 定期的に伺っている築地のトゥットベーネさん。食べるのに夢中になり、生ハムとブッラータのトマトサラダのみの写真となってしまいました。すみません。勿論、定番のビザやパスタも最高です。この日はボトルで赤ワインものみましたが、とても美味しいかったです。
2024/03訪問
2回
前回特製限定ラーメンを頂きましたので、今回は通常の醤油ラーメンを頂きました。初めてオプションのコッテリを追加させて頂きましたが、大きくスープが変わる事なく、美味しい少し甘めの醤油スープが更にコクがレベルアップした様に感じました。前回同様にチャーシューご飯も追加です。麺は通常の麺の方が好みです。 大満足の一杯です。定期的に通わせて頂きます❗️ ご近所なのでたまに伺います。何といってもスープが美味しい。煮干しの出汁もありますが、醤油そのものがとても美味しいのだと思います。少し甘めのサッパリとした醤油スープがたまりません。ついでにチャーシューご飯も頂きました。勿論麺も最高です。
2023/02訪問
2回
お店の雰囲気がとても良く、個室もあり銀座の外れですが重宝してます。お店のスタッフのホスピタリティが良いのも高評価です。費用対効果を考えれば最高でした。
2023/01訪問
1回
土曜日の昼ランチでお伺いしました。ランチは丼ものとのセットが頂けます。今回は穴子天丼とのセットで蕎麦はやっぱりざる蕎麦で。ここの蕎麦は本当にいつ来ても美味しいですね。また、初めて穴子天丼を頂きましたが、揚げたて熱々肉厚で柔らかい穴子天が特別に美味しかったです。勝どきに住んでて本当良かった。 最近一番お気に入りのお蕎麦屋の銀蕎麦國定さんに伺いました。飲んだ帰りなのでざる蕎麦を注文。ここの蕎麦は蕎麦粉の産地を店先に表示しています。 頼んで5分位で出てきました。蕎麦好きであちこち食べていますが、東京では3本の指に入るお蕎麦屋さんです。(個人の意見ですが)蕎麦の風味、喉越し、歯応え、最高です。東京には老舗の有名なお蕎麦屋さんがいっぱいありますがどこよりも美味しいと思います。
2025/03訪問
2回
会社がお店から遠くなって回数が減りましたが定期的に通わせて頂いています。いつもベースはお任せ10本をお願いします。今回は他に鳥のもつ煮込みとせせり串を追加しました。ここの大山とりは全て美味しいです。店主が丁寧に焼いてくれてもちろんいっぺんには出てきません。なので常に焼きたてが食べられます。今回は少し写真を増やして投稿します。 何時も美味しく焼鳥を頂いています。 会社が離れた事もあり、少しあいてしまい、急にどうしても食べたくなって一人で訪問。茅場町から西葛西の焼き鳥屋さんではトップクラスの美味しさ！
2023/07訪問
2回
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私はここの味噌ラーメンより美味しい味噌ラーメンを食べた事がありません。札幌の風雪さんを超えています。