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土曜日の昼ランチでお伺いしました。ランチは丼ものとのセットが頂けます。今回は穴子天丼とのセットで蕎麦はやっぱりざる蕎麦で。ここの蕎麦は本当にいつ来ても美味しいですね。また、初めて穴子天丼を頂きましたが、揚げたて熱々肉厚で柔らかい穴子天が特別に美味しかったです。勝どきに住んでて本当良かった。 最近一番お気に入りのお蕎麦屋の銀蕎麦國定さんに伺いました。飲んだ帰りなのでざる蕎麦を注文。ここの蕎麦は蕎麦粉の産地を店先に表示しています。 頼んで5分位で出てきました。蕎麦好きであちこち食べていますが、東京では3本の指に入るお蕎麦屋さんです。(個人の意見ですが)蕎麦の風味、喉越し、歯応え、最高です。東京には老舗の有名なお蕎麦屋さんがいっぱいありますがどこよりも美味しいと思います。
2025/03訪問
2回
ランチで定期的に伺っている匠そばさんに訪問です。最近ハマっているのがかけ蕎麦に竹輪天➕春菊天です。さっぱりとしたかけ蕎麦と天ぷらの対比がとても気に入ってます。蕎麦も茹でたて天ぷらも揚げたてなので平日のランチは3割程度こちらのそばを頂いています。 いつもお世話になっている匠そばさんの夏限定メニューということで穴子天丼セットです。蕎麦は粉から製麺された茹でたてのそばで安定した美味しさです。穴子天丼は慣れていない事もあり油でベタベタです。慣れない限定メニューは避けた方がよいかも。 いつもお世話になっている匠そばさんです。久しぶりにかき揚げ天そばを頼みました。立食い蕎麦の値段ですが蕎麦粉からお店で製麺しているので立食い蕎麦を大きく超える美味しいそばが頂けます。天ぷらも揚げたてなので費用対効果は抜群です。 いつもお世話になっております匠そばさんの天ざるそばをアップ致します。居抜きのお店なので高級感は全くありませんが、お店で粉から打つそばと揚げたての天ぷらはなかなかこの値段では食べられません。少しずつ評価も上がって来ましたね。普段使いには最高のお蕎麦屋さんです いつも通わせていただいている匠そばさんにお邪魔して久しぶりに投稿させて頂きます。今回はカツ丼とのセットで値上がりして850円です。先日まで700円台で頂けました。立食いそばの様な店の作りですが蕎麦粉から打ち立て茹でたての蕎麦が提供されます。ピカイチとはいきませんが費用対効果抜群のお蕎麦屋さんです。いつも常連の方が来ています。 定期的に伺っている匠そばさんに再訪問。そば粉から自家製麺でお店で手作り、そばつゆも手作りで美味しいです。天ぷらも作り置きではありません。お店の作りが立ち食いそばっぽいので、さほど人気店ではありませんが、安定の美味しさについつい昼ごはんの時に行ってしまいます。 先日伺い美味しかったので匠そばさんに再度伺いました。今日は冷やし肉そばの大盛を注文。さっぱりとした汁に肉を煮た甘い汁がプラスされ少し甘めの出汁の効いた美味しい汁になっています。そばも打ち立て茹でたてです。また伺いたいと思わせる蕎麦です。立食い料金とは有難いお店です。 御徒町駅近くの匠そばさんに伺いました。近くには美味しい蕎麦屋が多くありますので、あまり有名ではありませんが、汁、麺も自家製でうちたて茹でたてのそばが頂けます。天ぷらなども揚げたてを提供していますので隠れた美味しいお蕎麦屋さんです。 今日は冷やしかき揚げそばとかしわ天をトッピング。特長はありませんが全て平均以上です。
2025/11訪問
8回
最近蕎麦が食べたくなることが多く、御徒町駅近くのよもだそばさんに伺いました。ここは立食いそばなのにカレーが有名と聞いて天ぷらそばと半カレーを注文しました。そばはさほど期待していませんでしたが、揚げたてのかき揚げやそばの田舎そばの麺もとても美味しかったです。カレーは本格的なインドカレーとスパイスも効いています。私はカレーよりそばに軍配が上がりました。
2024/05訪問
1回
そばのスエヒロ八丁堀店さんに初訪問。中区役所に用事があり、一度伺いたいと思っていたお店なので迷わず訪問。11時30分頃伺ったのに既に2組の待が。暑い夏のため冷やしでお願いしました。もちろんゲソ天と玉ねぎ天ハーフをお願いしました。冷やしのため更にワシワシ感が強かったですが、美味しいお蕎麦を頂きました。
2024/06訪問
1回
久しぶりにかめやさんに伺いました。オーダーは定番の天玉蕎麦です。改めて思ったのですが蕎麦自体は28蕎麦の茹でたてなのですが蕎麦の風味が薄いかな。天ぷらは衣がサクサクでとても美味しいのですが。最近は道路反対にある匠そばが多くなっている理由がわかります。でも費用対効果は高く昼を外れた14時頃でもお店はほぼ満席です。 定期的に伺っているかめやさんです。今日は初めて冷やし天たまそばをお願いしました。食べやすさに気を使って頂いておりかき揚げを4等分してくれています。冷やしはまたそばの風味が強く感じられ、食感もワシワシといつもの天たまとは別の美味しさがあります。 たまにお世話になっておりますそば処かめやさんにお邪魔しました。いつもの天たまそばと今日はおにぎり。天ぷらは衣が多いのですが、そばつゆに浸して食べるとなんとも美味しいのです。そばや麺つゆも平均以上で立ち食いそば屋さんの中では上位に位置します。
2024/10訪問
3回
始めて天ぷら宮さんに訪問しました。天丼にザル蕎麦のセットをオーダー。カウンターから天ぷらを揚げているのが見えるライブ感は良いです。流石に天ぷらを売りにされているので揚げたて天ぷらは美味しいです。残念なのは蕎麦の味が天ぷらに比べると落ちるところでしょうか。
2025/09訪問
1回
珍しいネーミングだったので初訪問させていただきました。通常のつけ蕎麦をお願いして麺の量は少し大盛りでお願いしました。通常の料金で麺量を選べます。麺を一口、少し太めの麺は結構腰が強いです。しかし、蕎麦の香りはほとんどしません。どちらかといえば蕎麦というよりもラーメンのつけ麺に近いかもしれません。蕎麦つゆはラー油を効かせた少し甘めのつゆです。最後は蕎麦湯割りで締めます。
2025/05訪問
1回
天ぷら、スープが美味しくなかったです。
2023/04訪問
1回
美味しい蕎麦が食べたくて上野、御徒町周辺では一番美味しいゆき庵さんに訪問しました。いつも頼むのは天丼とせいろのセット1,600円をオーダー。天ぷらも蕎麦も作りたて茹でたてです。ここの蕎麦は香り、歯応え、喉越し全てがパーフェクト。天丼の具も今日は大きめのぷりぷり海老天2本と野菜たち堪能させて頂きました。 ゴールデンウィークの前半にモルディブに旅行するため最後の昼食に選ばせて頂いたのがゆき庵さんです。仲御徒町駅周辺で一番好きなお蕎麦屋さんです。少し緊張感のある空気感も大好きです。いつもの天丼セットです。蕎麦の風味喉越しといい細目に切ったそばがとても美味しいです。また、出来立ての天丼の具材の美味しい事。日本人で良かった。 初めてゆき庵さんにお邪魔しました。御徒町駅周辺では評判のお蕎麦屋さんです。天丼とのセットが評判との事でしたのでオーダー。オーダー出てから天ぷらを揚げるので少し待ち時間がありますが、少し緊張感のあるお店の空気も心地よいです。出てきた天丼のボリューミーな事。蕎麦は細切りでとても喉越し香りが良い美味しい蕎麦です。この周辺のお蕎麦屋さんでは一番ではないでしょうか。またお邪魔致します。