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夜の点数：4.5
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料理・味 4.6
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.3
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.4 ］
水道橋で鮪×日本酒“最強コンビ”を堪能
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2025/11/03 更新
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水道橋駅近くにある鮪のシマハラ 水道橋店。
まず何より、鮪のレベルに驚きました。赤身・中トロ・カマトロ・希少部位と、鮪を多様な部位で、しかもアレンジを加えて味わえる構成が素晴らしいです。
例えば刺身や炙り、鉄板焼き風など、ひと皿ひと皿に鮪の持つ旨味が引き出されていて、鮪好きにはたまらない体験でした。コースも非常にコストパフォーマンスが高く、「鮪をとことん」味わいたい時にこれ以上ない選択肢だと感じます。
また、ドリンク面でも感動しました。日本酒が10種類以上ずらりと並び、しかもセルフで注げるスタイルの飲み放題というのが斬新で楽しい。鮪と日本酒という鉄板のペアリングを、自分好みに選びながら楽しめるのがポイントです。
店内の雰囲気も抜群で、鮪料理とお酒が主役ながら、肩肘張らずに過ごせる居心地。友人や同僚と“鮪を軸に”飲み会をするにはぴったりの空間です。鮪×日本酒好きであれば、迷わず訪れたいお店です。